Ein Bauer in Hau Giang wagte den Anbau von Wildgemüse und verkaufte es überraschenderweise, wodurch er reich wurde.

In den letzten Jahren haben viele Bauern in der Stadt Vi Thanh in der Provinz Hau Giang ineffiziente Reisanbaugebiete mit geringem Ertrag umgestellt und stattdessen andere Nutzpflanzen auf ihren Reisfeldern angebaut, darunter Wildgemüse und Feldgemüse, insbesondere die Pflanze Cu Neo. Diese Arbeit hat den Landwirten bedeutende Ergebnisse gebracht.

Das Modell der Familie von Herrn Lam Van Son, einem Landwirt im Bezirk 7 der Stadt Vi Thanh in der Provinz Hau Giang, Cu-Neo-Bäume anzubauen und als Spezialgemüse, köstliches Wildgemüse und sauberes Gemüse zu verkaufen, bringt eine hohe wirtschaftliche Effizienz.

Ein typisches Beispiel für die Umstellung der Ackerbau- und Viehzuchtstruktur zur Erzielung einer höheren wirtschaftlichen Effizienz ist der Haushalt von Herrn Lam Van Son, der in Gebiet 2, Bezirk 7, Stadt Vi Thanh, Provinz Hau Giang, wohnt.

Seine Familie besitzt 6.000 Quadratmeter Land zum Anbau von Obstbäumen, allerdings mit geringer Effizienz und geringer Produktivität aufgrund des sulfatsauren Bodens. Der Anbau von Obstbäumen war wirtschaftlich nicht rentabel, daher beschloss er, auf den Anbau geeigneterer Gemüsesorten umzusteigen.

Nach einer Zeit der Forschung, des Lernens und der Auswahl geeigneter Gemüsesorten für sein Land erkannte er, dass Rau Cu Neo – ein Spezialgemüse, das wild in Gräben wächst – auf mit Alaun kontaminiertem Boden sehr gut wächst und sich entwickelt.

Der Wasserfarn ist ein köstliches, sauberes Gemüse, dessen Samen nicht viel kosten, das preiswert und pflegeleicht ist und sich auf dem Markt großer Beliebtheit erfreut. Deshalb haben wir uns entschieden, Wasserfarn anzubauen, um die vorhandene Wasseroberfläche von 2.000 m² auszunutzen.

Herr Lam Van Son teilte mit: Brunnenkresse ist sehr einfach anzubauen, Sie müssen kein Geld für den Kauf von Samen ausgeben, er sammelt zum Anbauen hauptsächlich wilde Brunnenkressepflanzen.

Nachdem Herr Son sich zwei Monate lang um seine Familie gekümmert hatte, begann er mit der Ernte der jungen Triebe des Wasserspinats. Jeden Tag pflückte er 20 kg junge Triebe des Wasserspinats.

Der Verkaufspreis dieser Wildgemüseart beträgt 15.000 VND/kg. Er bringt Brunnenkresse zum Verkauf auf den Märkten und verdient jeden Tag 200.000 VND.

Mit dem Anbau von Rau Cu Neo – einem Spezialgemüse – auf 2.000 m² erzielt die Familie von Herrn Lam Van Son ein Einkommen von 60 Millionen VND pro Jahr. Nach Abzug der Ausgaben beträgt der Gewinn 50 Millionen VND.

Herr Lam Van Son, ein typisches Beispiel für die Umstrukturierung des Anbaus im Bezirk 7 der Stadt Vi Thanh in der Provinz Hau Giang, fügte hinzu: „Brunnenkresse ist eine sehr einfach anzubauende Pflanze, die im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen kostengünstig, pflegeleicht und risikoarm ist.“

Insbesondere der Anbau dieser Wild- und Freilandgemüseart stellt eine ganzjährige Einnahmequelle dar. Er wird dieses Modell weiterhin pflegen und ausbauen, um sein Einkommen zu steigern und das Leben seiner Familie zu stabilisieren.

Quelle: https://danviet.vn/lieu-trong-rau-cu-neo-loai-rau-dai-ai-ngo-mot-ong-nong-dan-hau-giang-nho-ban-hut-hang-giau-len-20240922191921652.htm