Kaffeeindustrie steigert Kapazitäten, um den Bedarf des EU-Marktes zu decken Angebotsdruck, Kaffee-Exportpreise steigen weiterhin um fast 3,9 % |
Dies ist der dritte Anstieg in Folge für diese beiden Rohstoffe und treibt die Kaffeepreise auf ein Sechsmonatshoch. Die Sorge, dass das heiße Wetter in Brasilien die Kaffeeproduktion im Erntejahr 2024/25 reduzieren könnte, ist weiterhin der Hauptfaktor, der die Preise stützt.
Kaffee-Exportpreise halten starke Wachstumsdynamik aufrecht |
Das brasilianische Nationale Meteorologische Institut (Inmet) hat eine Sonderwarnung vor einer Hitzewelle mit über 40 Grad Celsius in den nächsten Tagen herausgegeben, die die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete mindestens vier Tage lang betreffen wird.
Darüber hinaus lagen die Robusta-Lagerbestände an der Intercontinental European Exchange (ICE-EU) bei lediglich 34.720 Tonnen und sanken allmählich auf einen historischen Tiefstand von 33.630 Tonnen Ende August 2023, was ebenfalls zur Unterstützung der Preissteigerungen in der gestrigen Sitzung beitrug.
Auf dem Inlandsmarkt schwankte der Preis für grüne Kaffeebohnen im zentralen Hochland und in den südlichen Provinzen heute Morgen (14. Dezember) zwischen 63.600 und 64.400 VND/kg, ein Anstieg im Vergleich zu gestern.
Zu Beginn des Erntejahres 2023/2024 lag der Preis für vietnamesische Kaffeebohnen bei rund 60.000 VND/kg. Dies ist beispiellos in der Geschichte der vietnamesischen Kaffeeindustrie. Da die Kaffeepreise in Vietnam voraussichtlich weiter steigen werden, ist ein Exportumsatz von 4,5 bis 5 Milliarden USD im Jahr 2024 erreichbar.
Gleich zu Beginn des Erntejahres 2023/2024 lag der Preis für vietnamesischen Rohkaffee bei rund 60.000 VND/kg (Foto: Zeitung Dan Toc Phat Trien) |
Um jedoch das Exportziel von 6 Milliarden US-Dollar bis 2030 zu erreichen und gleichzeitig die Wertschöpfung vietnamesischer Kaffeeprodukte zu steigern, muss sich die Kaffeeindustrie gleichzeitig mit umfassenden Lösungen befassen, darunter der Steigerung der Produktion und Qualität der Rohkaffeeanbaugebiete und einer Erhöhung der Tiefverarbeitungsrate.
Nach Angaben des Ministeriums für Pflanzenproduktion verfügt das Land derzeit über mehr als 710.000 Hektar Kaffeeanbaufläche. Allerdings ist weniger als ein Viertel der Fläche für nachhaltige Produktion nach internationalen Standards zertifiziert.
Nach Aussage von Unternehmen müssen die Gemeinden wichtige Kaffeeanbaugebiete planen, die Wiederaufforstung fördern und nachhaltige Kaffeeproduktionsverfahren mit VietGAP-, 4C-, Rainforest- und Bio-Zertifizierungen anwenden, um die strengen Exportstandards der heutigen Märkte zu erfüllen.
Angesichts der weltweiten Angebotsknappheit und der damit verbundenen Preissteigerungen beginnt in Vietnam die Erntesaison, und die Kaffeeindustrie erwartet zum Jahresende eine geschäftige Geschäftssaison.
Insbesondere im Hinblick auf nachhaltige Exporte haben die Exporte von verarbeitetem Kaffee aus Vietnam deutlich zugenommen. Die Exporte von Röst- und Instantkaffee erreichten rund 90.000 Tonnen und machten damit im letzten Erntejahr etwa 5,4 % der gesamten Kaffeeexporte aus. Der Umsatz belief sich auf rund 510 Millionen US-Dollar und machte damit etwa 12,5 % aus.
Vietnamesischer Kaffee ist mittlerweile in über 70 Ländern und Regionen erhältlich. Vietnam ist der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt.
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