• Die digitale Landwirtschaft schafft Raum für nachhaltige Entwicklung
  • Digitale Technologie – Der Schlüssel zur Expansion des Agrarmarktes
  • Vorrangige Unterstützung für Produkte, die der landwirtschaftlichen Produktion dienen
  • Der „Schlüssel“ zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung

Kreislaufgarnelenzucht – Neue Wege

Ca Mau gilt als die „Garnelenhauptstadt“ mit einer Garnelenzuchtfläche von fast 427.000 Hektar, was 57 % der Landesfläche entspricht. Die Garnelenindustrie ist ein wichtiger Wirtschaftszweig , der vielen Bauern in ihrer Heimat ein besseres Leben ermöglicht. Allerdings kämpfen Garnelenzüchter häufig mit Ernteausfällen, sinkenden Preisen und Krankheiten.

Angesichts der oben genannten Situation und um die Garnelenindustrie nachhaltig zu entwickeln, insbesondere um die Exportstandards für Garnelen bis 2050 – Netto-Null-CO2-Emissionen – zu erfüllen, hat Ca Mau die RAS-Garnelenzuchttechnologie (geschlossene, superintensive Garnelenzucht) angewendet, um Risiken zu reduzieren, Gewinne zu steigern und die Umwelt zu schützen.

Das ökologische Modell des Garnelenwaldes breitet sich in der Gemeinde Phan Ngoc Hien zunehmend aus. (Foto: Huynh Lam)

Herr Truong Minh Ut, stellvertretender Leiter der Fischereibehörde, erklärte: „Die RAS-Technologie bietet den Vorteil, dass sie die Abfallmenge reduziert, die Umwelt schont, einen durchschnittlichen Ertrag von 22–25 Tonnen pro Hektar und Ernte erzielt und die Betriebskosten senkt. Ziel ist es, dass die Provinz bis 2025 das RAS-Modell auf einer Fläche von 1.000 Hektar einführt und es in den Folgejahren weiterentwickelt. Dieses Modell eignet sich für den Trend zu grüner Wirtschaft und Kreislaufwirtschaft und soll bis 2050 in den Weltmarkt integriert werden.“

Bio-Reis bringt mehr Gewinn

Bei der jüngsten Sommer-Herbst-Reisernte freuten sich über 200 Reisanbaubetriebe im Bezirk Lang Tron über ihre hohen Erträge. Dieser Erfolg ist dem Produktionsmodell für sauberen und biologischen Reis zu verdanken, das die Kooperative für hochwertige, saubere Agrarprodukte Lang Tron in Zusammenarbeit mit der Misun Group Corporation seit Anfang 2024 umsetzt.

Als der Reispreis in der Provinz während der Sommer-Herbst-Ernte stark fiel und stellenweise nur noch bei etwa 4.800-5.000 VND/kg lag, wurde den Teilnehmern dieses Modells Reis zu einem stabilen Preis von 11.000 VND/kg garantiert.

Derzeit sind 100 % der Reisanbauflächen in den Phasen der Bodenvorbereitung, der Wasserförderung und der Ernte mit Mähdreschern mechanisiert.

Ein Gewinn von fast 50 Millionen VND mit nur einem Hektar Bio-Reisland ist für die Familie von Frau Tran Thi Kiem (Hamlet 15, Lang Tron Ward) ein unerwartetes Ergebnis. Frau Kiem sagte begeistert: „Nach jahrzehntelangem Reisanbau hat diese Ernte einen so hohen Gewinn erzielt. Nicht nur der Verkaufspreis ist hoch, sondern das Unternehmen stellt auch Saatgut, Maschinen und biologische Produkte zur Verfügung. Bei der Ernte behält das Unternehmen nur 35 %, die restlichen 65 % kommen der Bevölkerung zugute.“

Ca Mau verfügt nicht nur über eine große Reisanbaufläche mit jährlich mehr als 300.000 Hektar Anbaufläche, sondern auch über geeignete Wetter-, Boden- und Wasserbedingungen, um qualitativ hochwertigen Reis gemäß den Sicherheitsstandards VietGAP und GlobalGAP , den vietnamesischen Bio-Standards (TCVN 11047: 2015) und internationalen Standards (USDA, EU, JAS) zu produzieren.

Mechanisierung – Die treibende Kraft für gesteigerte Produktionseffizienz

Neben der Entwicklung von Modellen für eine saubere Garnelen- und Reisproduktion, die sich an den Klimawandel anpassen und zum Umweltschutz beitragen, werden in Ca Mau auch Ausrüstung, Mechanisierung, Hochtechnologie und digitale Transformation stark auf den Feldern eingesetzt, wodurch ein völlig neues Agrarbild entsteht.

Frau Le Kieu Hieu, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz, sagte: „Bisher ist der Mechanisierungsgrad der Reisanbaufläche in den Phasen der Bodenvorbereitung, der Wasserförderung und der Ernte mit Mähdreschern zu 100 % erreicht; die Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln mit Motorspritzen und Drohnen liegt bei 95 %; die Aussaat und Düngung mit Saatgutspritzen und Drohnen bei etwa 15-20 %…“

Hochtechnologisches Garnelenzuchtmodell in der Gemeinde Phan Ngoc Hien. (Foto: Huynh Lam)

„Die gleichzeitige Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion ist eine der wichtigsten Lösungen, die von den Gemeinden und Landwirten der Provinz aktiv umgesetzt werden. Dadurch werden nicht nur Arbeitskräfte freigesetzt und die Produktivität auf derselben Anbaufläche gesteigert, sondern es wird auch schrittweise eine moderne, umfassende und nachhaltige Landwirtschaft gefördert“, kommentierte Frau Hieu.

Die globale wirtschaftliche Integration und der komplexe Klimawandel stellen den Agrarsektor der Provinz vor zahlreiche Herausforderungen. Hinzu kommt die stetig steigende Nachfrage des Marktes nach qualitativ hochwertigen Agrarprodukten . Daher werden kleinbäuerliche und fragmentierte Produktionsmethoden zunehmend schwieriger. Um das Potenzial und die Stärken der Landwirtschaft in Ca Mau voll auszuschöpfen, ihre Position zu stärken, ist der Übergang von traditionellen Produktionsmethoden zu modernen Technologien, die Herstellung sauberer und qualitativ hochwertiger Produkte sowie die Anpassung an den Klimawandel unerlässlich und ein wirksamer Schritt.

Das Ziel des landwirtschaftlichen Sektors der Provinz ist es, bis 2025 ein BIP-Wachstum von 5,1 % zu erreichen. Um dieses Ziel zu verwirklichen, setzt der Sektor parallel zahlreiche Lösungen um, insbesondere die Förderung des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie, die digitale Transformation, die Mechanisierung der Produktion sowie die Organisation der Produktion im Hinblick auf die Vernetzung von Branchen mit Potenzial, um Durchbrüche bei Produktion und Qualität zu erzielen.

Nguyen Phu

Quelle: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html