Super Vitamin C Frucht, hilft Augen zu erhellen, beugt Krebs vor, lecker in jeder Hinsicht

Ananas ist eine gute Frucht zur Behandlung von Erkältungen, gut für Augen, Haut, Haare und zur Vorbeugung von Krebs und Bluthochdruck.

Diese Frucht ist sehr nahrhaft und enthält viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

Diese Frucht ist sehr nahrhaft und enthält viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

Ananas ist eine ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle. Sie ist eine saftige und erfrischende tropische Frucht, die für Flüssigkeitszufuhr und einzigartige Nährstoffe wie Bromelain sorgt.

Bromelain ist eine Gruppe von Enzymen in Ananasfrüchten und -stängeln, die Proteine ​​abbauen. Darüber hinaus enthält Ananas viele weitere gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe.

Diese Frucht enthält das Enzym Bromelin oder Bromelain, das Proteine ​​abbauen kann. Daher wird Ananas bei der Zubereitung einiger Gerichte wie gebratenem Rindfleisch und gebratener Ente verwendet, damit das Fleisch schnell weich wird und ein einzigartiger Geschmack entsteht.

In der Volksmedizin wird zähes, altes Fleisch oft mit Ananas mariniert oder mit Fleisch angebraten, dadurch wird das Fleisch zart und bekömmlich.

Einige leckere und einfach zuzubereitende Gerichte mit Ananas

Süß-saures Schweinefleischpfannengericht mit Ananas

Mit Ananas gebratenes Schweinefleisch und einer reichhaltigen, süßen und aromatischen Sauce können Sie die täglichen Mahlzeiten Ihrer Familie um ein köstliches Gericht bereichern.

Bestandteil

500 g Filet, 1/2 Ananas, 1 kleine Zwiebel, 1 grüne Chili, 1 rote Chili, 1 Eiweiß, Ingwer, Knoblauch, 45 ml Sojasauce, 10 g Tapiokastärke, etwas Salz, Pfeffer, Speiseöl.

Herstellung

Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit 15 ml Sojasauce, 1 Eiweiß und 10 g Tapiokastärke 10 Minuten marinieren. Ananas in kleine Würfel schneiden, Zwiebel in kleine Quadrate schneiden.

Gehackter Knoblauch, geschnittener Ingwer, gehackte Zwiebelwurzel, geschnittene Chili wie Zwiebeln. Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten, bis es gar ist, dann in eine Schüssel geben.

Lassen Sie ein wenig Speiseöl in der Pfanne, geben Sie Ingwer, Knoblauch und Zwiebelwurzeln hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Als nächstes die Zwiebel hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis die Zwiebel ihre Farbe ändert, dann das gebratene Fleisch und 30 ml Sojasauce hinzufügen und alles zusammen unter Rühren anbraten.

Ananas und Chili hinzufügen und gut umrühren. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie alles etwa 1 Minute kochen, öffnen Sie dann den Deckel, geben Sie etwas Salz hinzu, rühren Sie gut um und schalten Sie den Herd aus.

Gebratene Hühnermägen mit Ananas

Bestandteil

Hühnermägen, -herzen und -lebern: 450 g; Ingwer, Knoblauch: 1 Knolle; Koriander: 50 g; Frühlingszwiebeln: 50 g; Würzpulver, Fischsauce, gemahlener Pfeffer.

Herstellung:

Hühnermägen waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Pfeffer und Gewürzpulver marinieren. Hühnermägen mit etwas zerstoßenem Ingwer und Salz ausdrücken, um das Fett auf der Oberfläche der Mägen zu entfernen, mit Wasser abspülen, abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Hühnerherz und -leber waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Ananas schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Schalotten, Ingwer und Knoblauch schälen, zerdrücken und fein hacken. Frühlingszwiebeln und Koriander waschen, klein schneiden.

Stellen Sie die Pfanne auf den Herd, geben Sie Öl hinein und warten Sie, bis das Öl kocht. Geben Sie dann gehackte Schalotten, Ingwer und Knoblauch hinzu und braten Sie alles an, bis es duftet.

Warten Sie, bis das Aroma aufsteigt, geben Sie dann alle Innereien, Mägen, Herzen und Hühnerlebern hinzu und braten Sie alles unter Rühren, bis es gar ist. Für den Geschmack etwas würzen.

Als nächstes fügen Sie Ananas hinzu und braten sie etwa 2–3 Minuten lang, dann geben Sie Frühlingszwiebeln und Koriander hinzu. Nochmals abschmecken, dann den Herd ausschalten und auf einem Teller servieren.

Gebratener Reis mit Ananas

Bestandteil

Ananas: 1 Frucht Weißer Reis (je nach Portion): ca. 4 kleine Schüsseln Erbsen: 30 g Karotten: 10 g Garnelen: 250 g Cashews: 10 g Gewürze: Schalotten, Knoblauch, Fischsauce, Pfeffer

Herstellung

Schneiden Sie die Ananas in zwei Hälften, löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus und vermischen Sie es mit dem Reis. Bewahren Sie die Schale der Ananas auf und verwenden Sie sie als Schüssel für den gebratenen Reis.

Garnelen putzen, schälen und in Würfel schneiden. Erbsen und Karotten waschen, in kleine Stücke wie Garnelen schneiden, etwa 15 Minuten kochen lassen.

Knoblauch und Schalotten anbraten, Erbsen, Karotten und Garnelen dazugeben, gut umrühren, mit etwas Gewürz abschmecken und in eine kleine Schüssel geben.

Den weißen Reis hinzufügen und unter Rühren braten, bis der Reis locker und knusprig ist. Dann die Mischung aus Ananas, Cashewnüssen, Erbsen, Karotten und Garnelen hinzufügen.

Mit Gewürzen abschmecken. Etwa 5 Minuten lang gleichmäßig umrühren, dann den Herd ausschalten, gebratenen Reis zur Ananasschale geben und genießen.

Ananas-Karotten-Smoothie

Bestandteil

Ananas: 1/4 Frucht. Karotte: 1 kleine. Zucker: 4 Teelöffel. Kondensmilch: 2 Esslöffel. Geschabtes Eis: 1 Schüssel.

Herstellung

Die Ananas schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.

Karotten, Ananas, Zucker, Milch und zerstoßenes Eis in den Mixer geben. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht, dann durch ein Sieb filtern, um Verunreinigungen und Klumpen zu entfernen.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-sieu-vitamin-c-giup-sang-mat-ngua-ung-thu-che-bien-cach-nao-cung-ngon-192240522155955993.htm