Die Mönchsfrucht ist nicht nur für ihren natürlich süßen und erfrischenden Geschmack bekannt, sondern auch für ihre erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile.
Die Mönchsfrucht gilt aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und ihrer entzündungshemmenden Wirkung seit langem als „Frucht der Langlebigkeit“ – Abbildung
Laut Dr. Nguyen Thuy Ngan vom Vietnam Institute for Research and Development of Traditional Medicine gilt die Mönchsfrucht (auch bekannt als Luo Han Guo) aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und ihrer entzündungshemmenden Wirkung schon lange als „Lebensdauerfrucht“.
Im Laufe der Geschichte wurde es in der traditionellen Medizin als Expektorans, Hustenstiller, Abführmittel und als Kühlmittel für den Körper verwendet.
Heute gelten natürliche, pflanzliche Süßstoffe wie Stevia und Mönchsfrucht unter Experten als attraktive Alternativen zu Zucker. Zu den Vorteilen der Mönchsfrucht zählen:
Enthält Antioxidantien zur Bekämpfung freier Radikale.
Die in der Mönchsfrucht enthaltenen Mogroside sind für deren ausgeprägte Süße verantwortlich und wirken zudem als starke Antioxidantien. Studien haben gezeigt, dass Mogroside bei Tieren „reaktive Sauerstoffspezies und oxidative DNA-Schäden signifikant hemmen“.
Die Tatsache, dass der gleiche Bestandteil der Mönchsfrucht, der Antioxidantien liefert, gleichzeitig als kalorienfreier Süßstoff dient, macht sie zu einem hervorragenden Zuckerersatz.
Es kann dazu beitragen, das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes zu verringern.
Eine 2017 in der Fachzeitschrift Obesity veröffentlichte Studie stellte fest: „Der Ersatz von künstlichen Süßstoffen durch nicht-nährstoffhaltige Süßstoffe (NNS) kann die Blutzuckerkontrolle und das Gewichtsmanagement unterstützen.“
In dieser Studie wurde festgestellt, dass nicht-nährstoffhaltige Süßstoffe wie Aspartam, Mönchsfrucht und Stevia im Vergleich zu mit Saccharose gesüßten Getränken einen deutlich geringeren Beitrag zur gesamten täglichen Energiezufuhr, zur postprandialen Glukosefreisetzung und zur Insulinausschüttung leisten.
Studien zufolge kann Mönchsfrucht die Insulinreaktion verbessern und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht. Das bedeutet, sie kann uns den süßen Geschmack bieten, nach dem wir uns sehnen, ohne schädliche Nebenwirkungen.
Studien legen nahe, dass die Verwendung von Mönchsfrucht als Süßungsmittel dazu beitragen kann, die Verschlimmerung von Fettleibigkeit und Diabetes bei Einzelpersonen zu verhindern.
Es hat entzündungshemmende Wirkungen.
Die alten Chinesen nutzten diese Frucht, um den Körper zu kühlen und Beschwerden wie Fieber und Hitzschlag zu lindern. Sie wurde auch zur Linderung von Halsschmerzen eingesetzt.
Diese Methode ist wirksam aufgrund der in der Mönchsfrucht enthaltenen Mogroside, die natürliche entzündungshemmende Eigenschaften besitzen.
Obwohl Mönchsfrucht sehr gesund ist, sollte man beim Verzehr großer Mengen dennoch Vorsicht walten lassen – Illustration
Es könnte helfen, der Entstehung von Krebs entgegenzuwirken.
Es gibt Hinweise darauf, dass die Samen und Extrakte dieser Frucht krebshemmende Wirkungen haben. Mönchsfruchtextrakte konnten das Tumorwachstum in Haut und Brust hemmen und liefern Proteine mit potenziell krebshemmenden Eigenschaften.
Während andere Süßstoffe nachweislich das Krebsrisiko erhöhen, kann Mönchsfrucht-Süßstoff dazu beitragen, dieses Risiko zu verringern.
Eine Gelegenheit, im Kampf gegen Infektionen zu helfen.
Es hat sich gezeigt, dass Mönchsfrucht das Wachstum bestimmter Bakterienarten hemmt, insbesondere jener Bakterien im Mund, die Karies und Parodontitis verursachen.
Diese Studien zeigen auch die Fähigkeit der Frucht, bestimmte Formen von Candida-Symptomen und -Überwucherungen zu bekämpfen, wie zum Beispiel Mundsoor, der, wenn er unbehandelt bleibt, viele andere Systeme im Körper beeinträchtigen kann.
Zudem wirkt Mönchsfrucht nachweislich als Präbiotikum und reguliert die Darmflora, um die Darmgesundheit zu verbessern. Dies kann auch zum Schutz vor Infektionen beitragen.
Kampfmüdigkeit
In einer Studie an Mäusen konnte Mönchsfruchtextrakt die Ermüdung trainierender Mäuse erfolgreich reduzieren. Die Studie konnte die Ergebnisse replizieren und zeigen, dass die Mäuse, denen der Extrakt verabreicht wurde, längere Trainingszeiten absolvierten.
Die Forschung liefert Beweise dafür, warum die Mönchsfrucht seit langem als „Frucht der Langlebigkeit“ bezeichnet wird.
Geeignet für Menschen mit Diabetes und solche, die eine glykämisch niedrige Diät einhalten.
Diese Frucht wird in China seit Jahrhunderten als Mittel gegen Diabetes eingesetzt. Neben ihrer nachgewiesenen blutzuckersenkenden Wirkung haben Tierstudien auch ihre antioxidativen Eigenschaften gezeigt, die auf die Zellen der Bauchspeicheldrüse wirken und so eine verbesserte Insulinausschüttung im Körper ermöglichen.
Die antidiabetischen Eigenschaften der Mönchsfrucht hängen mit ihrem hohen Mogrosidgehalt zusammen, wie an Mäusen gezeigt wurde.
Als Süßungsmittel mit niedrigem glykämischen Index ermöglicht es Diabetikern, Süßes zu genießen, ohne sich Sorgen um eine Beeinträchtigung oder Verschlechterung ihres Zustands machen zu müssen. Aus demselben Grund ist Mönchsfrucht eine gute Wahl für alle, die sich ketogen oder kohlenhydratarm ernähren.
Wirkt als natürliches Antihistaminikum.
Extrakte aus Mönchsfrüchten zeigten bei wiederholter Anwendung auch die Fähigkeit, allergische Reaktionen zu bekämpfen.
In einer Studie mit Mäusen wurde Mäusen, die aufgrund von Histamin Nasenjucken und -kratzen zeigten, wiederholt Mönchsfrucht verabreicht. Die Studie ergab, dass sowohl Mönchsfruchtextrakt als auch Glykosid die Histaminfreisetzung bei den Versuchstieren hemmten.
Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm







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