Mang Den – Das zweite „Da Lat“ im zentralen Hochland

Die Stadt Mang Den ist eine Hochebene im Truong Son-Gebirge mit ganzjährig kühlem Klima.

Touristenparadies

Ich war schon oft in Da Lat ( Lam Dong ), aber erst im letzten März habe ich zum ersten Mal einen Fuß nach Mang Den gesetzt.

Die Stadt Mang Den liegt auf einer Höhe von über 1.200 m zwischen dem Mang Den-Pass und dem Violak-Pass an der Nationalstraße 24, 50 km von der Stadt Kon Tum entfernt. Wie in Da Lat ist das Klima in der Stadt Mang Den das ganze Jahr über kühl. Meiner Meinung nach ist Mang Den wild, ruhig und weniger bevölkert als Da Lat.

Das Tor der Stadt Mang Den führte mich auf eine Straße mit zwei Reihen hoher Kiefern auf beiden Seiten. Am Fuße zweier Kiefernreihen stehen Sim- und Mua-Blumen in voller Blüte, verströmen einen sanften Duft und erzeugen ein seltsames Gefühl der Entspannung und Behaglichkeit.

Das Stadtzentrum von Mang Den ist nicht laut und geschäftig, hat aber dennoch seine Ruhe bewahrt, da es fast keine Hochhäuser gibt. Die Häuser und Geschäfte der Einheimischen liegen hier im kühlen Schatten der Bäume.

Touristen besuchen den Mang Den Art Garden

Ich traf auf Dutzende von Touristengruppen, die den Mang Den Art Garden im Stadtzentrum besuchten. Dies ist einer der Höhepunkte des Tourismus in Mang Den mit etwa 3.000 Holzstatuen, einem Markt, einem Gastronomiebereich, einem Blumengarten … und trägt die traditionellen künstlerischen Werte der ethnischen Gruppen im zentralen Hochland.

Frau Nguyen Thanh Huong aus Bac Ninh, die zum ersten Mal nach Mang Den kam, sagte, dass dieser Ort es verdiene, ein Paradies für touristische Erlebnisse mit Bächen, Wasserfällen, Dörfern und idealen Orten zum Kulturerleben zu sein. „Wenn man hier ankommt, scheinen alle Sorgen und die Müdigkeit von Körper und Seele zu verschwinden und der Entspannung Platz zu machen. Das ist auch der Grund, warum meine Familie und ich beschlossen haben, noch einen weiteren Tag und eine weitere Nacht in Mang Den zu bleiben, anstatt nur ein paar Stunden dort zu verbringen“, erzählte Frau Huong.

Wilde Naturlandschaft in Mang Den

Ich traf Herrn A Lieng, der als Servicefahrer in der Stadt Mang Den arbeitet. Herr Lieng gehört der ethnischen Gruppe der Mo Nam an – einer der ethnischen Minderheiten mit der größten Bevölkerungszahl in dieser Region. Herr Lieng ist in Mang Den geboren und aufgewachsen und erinnert sich an alles, was mit seiner Heimat zu tun hat.

„Die Stadt Mang Den leitet sich vom Namen T‘mang Deeng des Volkes der Mo Nam ab, was flaches, weites Land bedeutet und ein Plateau im Truong Son-Gebirge ist“, erklärte Herr Lieng.

Im Sommer ist es in den Gegenden, die einige Dutzend Kilometer von hier entfernt liegen, heiß. Das Klima in Mang Den ist das ganze Jahr über kühl, feucht und neblig. Dies erklärt, warum die Franzosen vor über einem Jahrhundert Mang Den als zweites Da Lat für Beamte und Soldaten wählten, um sich auszuruhen und der Hitze zu entfliehen, als sie in unser Land einmarschierten und es besetzten.

In Mang Den blühen zu jeder Jahreszeit Blumen.

Das Wetter ist mild, daher ist auch die Natur in Mang Den sehr schön und die Blumen blühen das ganze Jahr über. Besucher, die zwischen Januar und März hierher kommen, werden von den Aprikosen-, Kirsch-, Mimosen- und Bananblüten fasziniert sein, die überall in den Bergen und Wäldern blühen und ein wunderschönes Bild ergeben.

Von Mai bis Juni ist die beste Zeit, um das kühle Wetter zu genießen. Von Juni bis Juli färben sich die Reisfelder golden und die Menschen beginnen mit der Reisernte, was für ein wohlhabendes Bild sorgt. Zu dieser Zeit blühen wilde Sonnenblumen in leuchtendem Gelb und breiten sich über die Berge und Wälder aus …

Der Pa Sy Wasserfall ist wunderschön und zieht Touristen an

Mang Den ist das Land der wunderschönen Wasserfälle. Der Pa Sy-Wasserfall liegt in einem Wald unter schattenspendenden Bäumen. Um den Wasserfall zu erreichen, müssen Besucher holprige Steintreppen hinaufsteigen. Aus der Nähe erscheint der Wasserfall wie eine magische Tür. Der Wasserfall wirkt wie ein reinweißer Seidenstreifen vor der grünen Kulisse der weiten Berge und Wälder. Am Fuße des Pa Sy-Wasserfalls befindet sich ein klarer, blauer See, der das ganze Jahr über den angenehmen Duft der Berge und Wälder verströmt.

„Mang Den hat auch zwei Wasserfälle, Dak Ke und Lo Ba, die ihre ursprüngliche Schönheit bewahrt haben. Die Ströme entspringen den unberührten Wäldern und fließen über die felsigen Hänge, bevor sie in den darunter liegenden See stürzen. Der weiße Schaum vermischt sich mit dem Rascheln der Waldbäume und dem Zwitschern der Vögel und schafft ein friedliches und poetisches Naturbild“, erläuterte Herr A Lieng.

Lo Ba Wasserfall

In Mang Den gibt es viele attraktive Touristenziele. Dies sind der Dak-Ke-See, der Toong-Da-See, der Dam-Bri-See und der Wasserfall mit den umgestürzten Bäumen. Nicht weit vom Stadtzentrum entfernt befinden sich der Schilfgrashügel, die Khanh Lam-Pagode, die Marienstatue Mang Den ... Rund um diese Orte gibt es viele Erlebnis- und Entspannungsfarmen, die ideale Orte für seelenheilende Ausflüge sind, die die Menschen zurück zur Natur bringen und ihnen ein langsames Lebenstempo ohne Lärm und Hektik ermöglichen.

Besondere Küche

Gegrilltes Hähnchen ist eine der Spezialitäten im Mang Den.

Mang Den ist nicht nur wegen seines ganzjährig kühlen Klimas und der wunderschönen Landschaft ein attraktives Reiseziel für Touristen, sondern auch wegen seiner köstlichen und einzigartigen Gerichte.

Ich habe im Restaurant Mang Do Halt gemacht – einem der berühmten Restaurants in der Stadt Mang Den mit vielen Gerichten mit dem Geschmack der Berge und Wälder des zentralen Hochlands. Die Speisekarte des Restaurants ist reich an Gerichten, die ich noch nie zuvor genossen habe.

Ein Mitarbeiter des Restaurants sagte, dass das Restaurant viele köstliche Gerichte aus lokalen Produkten wie Huhn, Hirsch, Schwein, Bachfisch, Gemüse und wilden Bambussprossen anbietet. Diese Gerichte haben einen ganz besonderen Geschmack, da sie aus vielen Gewürzen hergestellt werden, die in den Bergen und Wäldern geerntet werden. „Wenn Sie zu Mang Den kommen, müssen Sie unbedingt die gegrillte Hühnerspezialität probieren, denn das ist das köstlichste und typischste Gericht“, sagte dieser Mitarbeiter.

An den Ständen in der Stadt Mang Den sind viele Spezialitäten mit dem Geschmack der Berge und Wälder des zentralen Hochlands erhältlich.

Vor mir stand ein Tablett mit heißem, gegrilltem Hühnchen, das so gut roch. Das Hühnchentablett wird mit Klebreis, Salz und Dip-Sauce mit Perillablättern serviert. Gegrilltes Hähnchen von Mang Den hat eine knusprige Haut, weiches und zähes Fleisch und einen unbeschreiblich köstlichen Geschmack.

Zusätzlich zum gegrillten Hühnchen genießen viele Gäste im Mang Den auch das „Dorfreis“-Tablett. Eine Dorfmahlzeit besteht aus einem Spieß gegrilltem Schweinefleisch, Bambusreis mit gesalzenen Feigen, gekochten Farnblättern und gebratenen Bambussprossen. Die Gerichte auf der „Dorfreis“-Platte sind sorgfältig zubereitet, schön dekoriert und ansprechend.

Mang Den Nachtmarkt

Einheimische verrieten, dass der Mang-Den-Markt jeden Samstag und Sonntag (auch abends) auf dem Kiefernhügel im Stadtzentrum geöffnet ist und ein einzigartiger kultureller und kulinarischer Ort ist. Hier gibt es Dutzende von Ständen, an denen viele lokale Spezialitäten aus frischem Fleisch, Trockenfleisch, Kuchen, Früchten usw. verkauft und vorgestellt werden. Außerdem können Besucher an diesem Ort die Gongkunst des zentralen Hochlands genießen. Der Marktplatz ist luftig und schimmert wunderschön in bunten Lichtern.

* Der Artikel verwendet einige Bilder, die von Kollegen der Kon Tum Newspaper zur Verfügung gestellt wurden.
STARK WERDEN

Quelle: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html