Mang Den – das „zweite Da Lat“ im Herzen des zentralen Hochlands.

Inmitten des weitläufigen zentralen Hochlands sticht die Stadt Mang Den im Bezirk Kon Plong (Kon Tum) als zweites "Da Lat" hervor – mit ganzjährig kühlem Klima, wunderschöner Landschaft und vielen interessanten Dingen.

Die Stadt Mang Den liegt auf einem Plateau im Truong-Son-Gebirge und hat ganzjährig ein kühles Klima.

Ein Touristenparadies

Ich war schon oft in Da Lat ( Lam Dong ), aber erst im vergangenen März hatte ich die Gelegenheit, Mang Den zum ersten Mal zu besuchen.

Die Stadt Mang Den liegt auf über 1200 Metern Höhe zwischen dem Mang-Den-Pass und dem Violak-Pass an der Nationalstraße 24, 50 km von Kon Tum entfernt. Wie in Da Lat herrscht auch in Mang Den ganzjährig ein kühles Klima. Meiner Meinung nach ist Mang Den unberührter, ruhiger und dünner besiedelt als Da Lat.

Das Stadttor von Mang Den führte mich auf eine Straße, die zu beiden Seiten von hoch aufragenden Kiefern gesäumt war. Am Fuße der Kiefern blühten Rhododendren und Myrten in voller Pracht und verströmten einen sanften Duft, der eine seltsam entspannende und behagliche Atmosphäre schuf.

Das Stadtzentrum von Mang Den ist weder laut noch hektisch, sondern bewahrt sich seine natürliche Ruhe, da es fast keine Hochhäuser gibt. Die Häuser und Geschäfte der Einheimischen liegen im kühlen Schatten grüner Bäume.

Touristen besuchen den Mang Den Art Garden.

Ich traf auf Dutzende von Touristengruppen, die den Mang Den Art Garden im Herzen der Stadt besuchten. Dieser ist eine der Hauptattraktionen von Mang Den und beherbergt rund 3.000 Holzstatuen, einen lokalen Markt, einen Food-Court, Blumengärten und vieles mehr – allesamt Zeugnisse der reichen traditionellen Kunst der ethnischen Gruppen des zentralen Hochlands.

Frau Nguyen Thanh Huong aus Bac Ninh, die Mang Den zum ersten Mal besuchte, sagte, dass dieser Ort mit seinen Bächen, Wasserfällen, Dörfern und idealen kulturellen Erlebnissen den Namen „Paradies für Erlebnistourismus“ wahrlich verdient. „Bei der Ankunft hier scheinen alle Sorgen und die Müdigkeit von Körper und Seele zu verschwinden und einer tiefen Ruhe Platz zu machen. Deshalb haben meine Familie und ich uns auch entschieden, statt nur ein paar Stunden einen Tag und eine Nacht länger in Mang Den zu bleiben“, erzählte Frau Huong.

Die unberührte Naturlandschaft in Mang Den

Ich traf Herrn A. Liêng, einen Taxifahrer in Măng Đen. Herr Liêng gehört der ethnischen Minderheit der Mơ Nâm an – einer der größten ethnischen Minderheitengruppen in dieser Region. Geboren und aufgewachsen in Măng Đen, erinnert sich Herr Liêng an alles, was mit seiner Heimat zu tun hat.

„Der Name der Stadt Mang Den stammt vom Namen T'mang Deeng des Volkes der Mo Nam ab, was so viel wie flaches, weites Land und ein Plateau innerhalb des Truong Son-Gebirges bedeutet“, erklärte Lieng.

Im Sommer herrscht in Gebieten Dutzende Kilometer entfernt brütende Hitze. Mang Den hingegen genießt ein kühles Klima mit ganzjähriger Feuchtigkeit und Nebel. Dies erklärt, warum die Franzosen vor über einem Jahrhundert Mang Den als zweites Da Lat für ihre Beamten und Soldaten wählten, damit diese sich während ihrer Invasion und Besetzung Vietnams erholen und der Hitze entfliehen konnten.

In Mang Den blühen zu jeder Jahreszeit Blumen.

Dank des milden Klimas präsentiert sich Mang Den von atemberaubender Schönheit mit ganzjährig blühenden Blumen. Besucher, die zwischen Januar und März kommen, werden von der Blütenpracht der Aprikosen-, Kirsch-, Mimosen-, Bauhinien- und anderer Blumen verzaubert sein, die sich über die Berge und Wälder erstrecken und eine beeindruckende Landschaft bilden.

Mai und Juni sind die schönsten Monate, um das kühle, klare Wetter zu genießen. Von Juni bis Juli färben sich die Reisfelder goldgelb, und die Einheimischen beginnen mit der Ernte, wodurch ein lebendiges und blühendes Bild entsteht. In dieser Zeit blühen die wilden Sonnenblumen in leuchtendem Gelb und bedecken die Berge und Wälder.

Der Pa Sy Wasserfall ist atemberaubend schön und fasziniert die Touristen.

Mang Den ist ein Land wunderschöner Wasserfälle. Der Pa-Sy-Wasserfall liegt in einem Wald, der von üppigen Bäumen beschattet wird. Um den Wasserfall zu erreichen, müssen Besucher über raue Steinstufen steigen. Je näher man kommt, desto mehr wirkt der Wasserfall wie ein magisches Tor. Er gleicht einem makellosen weißen Seidenband vor dem grünen Hintergrund des weitläufigen Bergwaldes. Am Fuße des Pa-Sy-Wasserfalls liegt ein klarer blauer See, der das ganze Jahr über einen angenehmen Bergduft verströmt.

„Mang Den besitzt außerdem zwei Wasserfälle, Dak Ke und Lo Ba, die ihre unberührte Schönheit bewahrt haben. Das Wasser entspringt den unberührten Wäldern, fließt über felsige Hänge und stürzt dann in den darunterliegenden See. Der weiße Schaum des Wassers vermischt sich mit dem Rauschen der Bäume und dem Zwitschern der Vögel und schafft so eine friedliche und poetische Naturlandschaft“, erklärte A Lieng.

Lo Ba Wasserfall

In Mang Den gibt es viele weitere attraktive Ausflugsziele. Dazu gehören der Dak-Ke-See, der Toong-Da-See, der Dam-Bri-See und der Cay-Do-Wasserfall. Unweit des Stadtzentrums befinden sich die Schilfhügel, die Khanh-Lam-Pagode und die Statue Unserer Lieben Frau von Mang Den. In der Umgebung gibt es zahlreiche Erlebnisbauernhöfe und Resorts, die sich ideal für erholsame Reisen eignen. Hier können Besucher die Natur wiederentdecken und das Leben in Ruhe und fernab vom Alltagstrubel genießen.

Spezialitätenküche

Gegrilltes Hähnchen gehört zu den Spezialitäten im Mang Den.

Mang Den hat sich nicht nur wegen seines ganzjährig kühlen Klimas und seiner wunderschönen Landschaft zu einem attraktiven Touristenziel entwickelt, sondern auch wegen seiner köstlichen und einzigartigen lokalen Küche.

Ich besuchte das Restaurant Mang Do – eines der bekanntesten Lokale in Mang Den, das viele Gerichte mit den Aromen der zentralen Hochlandberge anbietet. Die Speisekarte war umfangreich und enthielt Gerichte, die ich noch nie zuvor probiert hatte.

Ein Mitarbeiter des Restaurants erklärte, dass es viele köstliche Gerichte aus regionalen Produkten wie Hühnchen, Wild, Schweinefleisch, Bachfisch, Gemüse und Bambussprossen anbietet. Diese Gerichte haben einen ganz besonderen Geschmack, da sie mit vielen Gewürzen aus den Bergen und Wäldern zubereitet werden. „Wenn Sie ins Mang Den kommen, sollten Sie unbedingt die Spezialität des Hauses probieren, denn sie ist das beste und charakteristischste Gericht“, so der Mitarbeiter.

In den Ständen der Stadt Mang Den findet man viele Spezialitäten mit den Aromen der Berge und Wälder des zentralen Hochlands.

Vor mir stand eine dampfende Platte mit gegrilltem Hähnchen, deren Duft unwiderstehlich war. Dazu gab es Klebreis und eine Basilikum-Dip-Sauce. Das Hähnchen von Mang Den hatte eine knusprige Haut, zartes, aber dennoch bissfestes Fleisch und einen unbeschreiblich köstlichen Geschmack.

Neben gegrilltem Hähnchen entscheiden sich viele Besucher von Mang Den für die „Dorfressplatte“. Diese besteht aus einem Spieß mit gegrilltem Schweinefleisch, in Bambusrohren gegartem Klebreis, eingelegten Feigen, gekochten Farnsprossen und gebratenen Bambussprossen. Die Gerichte der „Dorfressplatte“ sind sorgfältig zubereitet, wunderschön angerichtet und sehr appetitlich.

Der Mang Den Markt bei Nacht

Einheimische berichten, dass der Mang-Den-Markt, der jeden Samstag und Sonntag (auch abends) auf dem Kiefernhügel im Stadtzentrum stattfindet, ein einzigartiges kulturelles und kulinarisches Erlebnis bietet. An Dutzenden von Ständen werden viele lokale Spezialitäten aus frischem und getrocknetem Fleisch sowie verschiedene Kuchen, Früchte und vieles mehr angeboten. Besucher können außerdem der traditionellen Gongmusik des zentralen Hochlands lauschen. Der Markt ist hell und luftig und wunderschön mit bunten Lichtern beleuchtet.

* Dieser Artikel verwendet einige Bilder, die von Kollegen der Zeitung Kon Tum zur Verfügung gestellt wurden.
TIEN MANH

Quelle: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html