Hydroponisches Gemüseanbaumodell mit vielen Zukunftsaussichten

Mit dem Wissen und der Erfahrung, die er in zehn Jahren als Vertragsarbeiter auf modernen Hydrokultur-Gemüsefarmen in Malaysia gesammelt hatte, kehrte Herr Ho Van Thong (40 Jahre) aus dem Dorf Don Que in der Gemeinde Hai Que, Bezirk Hai Lang, Provinz Quang Tri, in seine Heimat zurück und beschloss, mit diesem Modell ein eigenes Unternehmen zu gründen. Nach knapp einem Jahr hat sich Herr Thongs Hydrokultur-Gemüseanbaumodell bereits als sehr wirtschaftlich erwiesen und bietet vielversprechende Perspektiven.

Herr Thong stellt in seinem Modell eine Art hydroponisch angebautes Gemüse vor – Foto: D.V.

Auf einem großzügigen Grundstück im Dorf Don Que investierte Herr Thong seit Anfang 2024 rund 150 Millionen VND in den Bau eines ersten geschlossenen Gemüsegartens mit einer Fläche von etwa 300 m². Der Gemüsegarten umfasst ein Gewächshaus, ein System mit hydroponischen Anbaurohren und Elektromotoren für die automatische Bewässerung. Nach einer Anlaufphase erwirtschaftete Herr Thongs hydroponisches Anbausystem zunächst stabile Erträge.

Reihen üppiger Gemüsepflanzen verschiedenster Sorten tauchen diese rein landwirtschaftlich geprägte Landschaft in ein leuchtendes Grün. Herr Thong erklärte, dass er dank seiner umfangreichen Erfahrung und des Wissens, das er bei der Arbeit mit hydroponischem Gemüse auf einem großen, modernen Bauernhof in Malaysia gesammelt hatte, problemlos seinen eigenen Gemüsegarten anlegen konnte.

„Nach vielen Jahren der Arbeit im Ausland beschloss ich, in meine Heimat zurückzukehren und ein Unternehmen mit einem hydroponischen Gemüseanbausystem zu gründen. Die anfängliche Effektivität des Modells gab mir das Selbstvertrauen, es weiterzuentwickeln“, sagte Herr Thong.

Anders als beim traditionellen Gemüseanbau nutzt Herr Thong israelische Technologie und verwendet die rezirkulierende Hydrokulturmethode (auch bekannt als dynamische Hydrokultur). Dieses Anbausystem besteht aus Behältern und Hydrokulturrohren. Die Nährlösung wird gleichmäßig aus dem Vorratsbehälter in alle Rohre gepumpt, um das Pflanzenwachstum zu fördern. Die überschüssige Lösung fließt zurück in den ursprünglichen Behälter.

Herr Thong hat die lokalen Konsumbedürfnisse erkannt und baut derzeit einige beliebte Gemüsesorten an, darunter Koreakohl, Chinakohl, Brokkoli, Süßkohl, Spitzkohl, Salat und verschiedene Gewürze. Der Gemüseanbau erfolgt in einem geschlossenen System, die Ernte ist nach etwa einem Monat möglich. Das Gemüse wird hydroponisch angebaut, um höchste Hygiene zu gewährleisten, da keine Pestizide verwendet werden und nur sehr wenige Schädlinge auftreten.

Herr Thong berichtete, dass er bisher sechs Gemüseernte-Partien verkauft habe. Jede Partie erwirtschafte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von 4 bis 5,5 Millionen VND. Hydroponisch in Gewächshäusern angebautes Gemüse sei nahezu wetterunabhängig und könne ganzjährig geerntet werden. Herr Thongs Gemüsegarten werde in abwechselnden Chargen bepflanzt, sodass der Verkauf kontinuierlich erfolge. Derzeit sei der Markt stabil, und das Gemüse werde gut abgenommen.

„Die Nachfrage nach hydroponisch angebautem Gemüse ist nach wie vor sehr groß, insbesondere in Großküchen, Schulen und Gastronomiebetrieben . Ich plane, die Produktion in naher Zukunft zu verdoppeln und die Wirtschaftlichkeit weiter zu verbessern. Aufgrund der hohen Investitionskosten für Gewächshaussysteme und -ausrüstung hoffe ich jedoch auf finanzielle Unterstützung“, erklärte Herr Thong.

Bei einem Besuch der Modellanlage bewertete Nguyen Van Hoa, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Hai Que, diese als ein neues und vielversprechendes Modell für die Region. „Herr Thong hat in seine Hydrokultur-Gemüseanlage gründlich investiert, und er verfügt über umfangreiche Kenntnisse und Erfahrung in der Landwirtschaft, sodass die Produkte von garantierter Qualität sind.“

Besonders erfreulich ist, dass die Produktion von hydroponisch angebautem Gemüse mit diesem Modell stabil ist, der Produktpreis angemessen ist und das Modell zunehmend Anklang bei den Verbrauchern findet. „Wir hoffen, dass die zuständigen Behörden, Fachbereiche und Bauernverbände künftig verstärkt günstige Rahmenbedingungen für die Kapitalbeschaffung schaffen werden, um die Expansion und nachhaltige Entwicklung dieses Modells zu fördern“, sagte Herr Hoa.

Hieu Giang

Quelle: https://baoquangtri.vn/mo-hinh-trong-rau-thuy-canh-voi-nhieu-trien-vong-189520.htm