Wegbereitung für landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe

Einige verarbeitende Betriebe nahmen an der Diskussionskonferenz im Landwirtschaftlichen Beratungszentrum Hai Phong teil.

Hart

Laut dem Landwirtschafts- und Pflanzenschutzamt von Hai Phong verfügt die Stadt über zahlreiche landwirtschaftliche Flächen mit Verarbeitungspotenzial, insbesondere für die Weiterverarbeitung, was den Landwirten einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt. In der östlichen Region werden Spezialitäten wie Dong-Ta-Guave (Gemeinde Vinh Bao), Zwiebeln und Knoblauch (Gemeinde Hung Thang), Drachenfrucht (Gemeinde An Truong) sowie Bananen in den Gemeinden Viet Khe und Chan Hung angebaut. Der Westen ist bekannt für seine Litschi- und Guavenanbaugebiete in den Gemeinden Thanh Ha, Ha Dong, Ha Tay, Ha Nam und Ha Bac sowie für Melonen und Wassermelonen in den Gemeinden Gia Loc, Gia Phuc, Truong Tan, Dai Son, Tan Ky, Nguyen Giap, Kim Thanh, An Thanh, Tue Tinh, Thai Tan und Hop Tien.

Im Vergleich zum Potenzial ist die Anzahl der landwirtschaftlichen Verarbeitungsbetriebe jedoch noch sehr gering. Im Osten gibt es nur wenige Unternehmen wie die Binh Minh Food Joint Stock Company und die Viet Xo Vegetable and Fruit Joint Stock Company. Im Westen sind es mehr, darunter typische Unternehmen wie die Aktiengesellschaften Hai Duong Export Agricultural and Food Processing, Tan Huong Agricultural and Food Processing, Ameii Vietnam, Tai Long Agricultural Processing Company Limited und die Nam Hoang Phat Agricultural Cooperative. Diese Betriebe sind in vielen Bereichen tätig, von der Verarbeitung von Reis und Karotten bis hin zu getrocknetem und gefrorenem Gemüse und Obst.

Aktuell stehen landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe, insbesondere kleine und mittlere Unternehmen, weiterhin vor großen Herausforderungen beim Vertrieb und Absatz ihrer Produkte. Cao Thi Hang, Direktorin der Thang Thuy-Kooperative, berichtete, dass sich die Kooperative in den letzten Jahren an der Verarbeitung von Heilchrysanthemen beteiligt hat. Dennoch stünden die verarbeitenden Betriebe nach wie vor vor zahlreichen Problemen beim Vertrieb und Absatz ihrer Produkte. Zwar gebe es Zeiten mit guter Nachfrage, doch häufig sei der Markt überlastet, die Rohstoffvorkommen nicht ausreichend erschlossen, beschädigte Produkte müssten entsorgt werden, was den Unternehmen erhebliche Verluste verursache.

Viele Unternehmen haben nach wie vor Schwierigkeiten, ihre Marken aufzubauen und ihre Märkte, insbesondere Exportmärkte, zu erweitern. Zudem sind sie der Ansicht, dass der Zugang zu Fördermechanismen und politischen Maßnahmen zur Produktionsförderung und Entwicklung des verarbeitenden Gewerbes weiterhin mit erheblichen Schwierigkeiten behaftet und wenig transparent ist.

agriculture-department(1).jpg — Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt sowie der städtischen Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt informierten sich über einige Produkte von Verarbeitungsbetrieben in der Stadt.

Unterstützung durch die Stadt, Wirtschaftsinitiative

Frau Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltamtes, erklärte, Hai Phong verfüge zwar über ein vielfältiges und reichhaltiges Rohstoffgebiet, doch die Anzahl der Verarbeitungs- und Kühllogistikbetriebe sei nach wie vor gering und reiche nicht aus, um den Verbrauch zu decken. Die niedrige Rate an Weiterverarbeitung und moderner Konservierung stelle eine der Herausforderungen für die landwirtschaftliche Entwicklung dar.

Die Stadt verfügt jedoch über einen entscheidenden Vorteil bei der Entwicklung moderner Landwirtschaft, da sie das Tor zum Nordmeer und ein bedeutendes Logistikzentrum ist. Mit einem innerstädtischen Markt von fast 5 Millionen Menschen stellt sie sowohl einen großen Absatzmarkt als auch eine wichtige Stütze dar, wenn der Export ins Stocken gerät. Darüber hinaus besitzt die Stadt vielfältige und ertragreiche Rohstoffvorkommen mit zahlreichen bekannten Produkten, darunter hochwertiger Reis und typische Gemüsesorten.

Die Stadt kann daher den Aufbau einer Kühlkette unterstützen, die internationalen Standards entspricht, Transportkosten senkt und die Voraussetzungen für Exportausweitungen landwirtschaftlicher Verarbeitungsbetriebe schafft. Zukünftig strebt der Agrarsektor der Stadt die Entwicklung einer modernen, ökologischen, effizienten und nachhaltigen Landwirtschaft im Sinne des grünen Wachstums an. Dies ist ein wichtiger Motor, um Unternehmen und Produktionsstätten eine stabile und qualitativ hochwertige Rohstoffversorgung für die Weiterverarbeitung zu sichern.

Auf geschäftlicher Seite erwarten die Unternehmen nicht nur Unterstützung von der Stadt, sondern streben auch ständig nach Innovationen und verbesserter Produktqualität, um der Marktnachfrage gerecht zu werden. Sie steigern ihre Wettbewerbsfähigkeit, konzentrieren sich auf die Herstellung marktgerechter Produkte und setzen auf einzigartige und außergewöhnliche Produkte, um ihre Position zu sichern und den Export auszubauen.

Die Ameii Vietnam Joint Stock Company ist ein typisches Beispiel. Hauptprodukt für den Export sind verarbeitete Litschis, die jedoch saisonabhängig sind. Um ihre Marke und ihren Ruf zu stärken, hat das Unternehmen kürzlich Bananenprodukte erforscht und entwickelt. Geschäftsführerin Ngo Thi Hong erklärte, dass die Bananenrohstoffe sowohl im Osten als auch im Westen der Stadt angebaut werden. Während viele andere Unternehmen hauptsächlich getrocknete Bananen herstellen, hat die Ameii Vietnam Joint Stock Company in die Forschung und Verarbeitung von getrockneten Bananen mit ansprechendem Design investiert und beliebte Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Grüntee und Erdbeere kombiniert. Dadurch verkauft sich das Produkt nicht nur im Inland gut, sondern wird auch erfolgreich in viele europäische Länder exportiert.

NGOC QUYNH

Quelle: https://baohaiphong.vn/mo-huong-cho-doanh-nghiep-che-bien-nong-san-526724.html