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Unterscheidet sich rosa Salz von weißem Salz?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/01/2024

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Beginnen Sie den Tag mit Gesundheitsnachrichten. Leser können auch weitere Artikel lesen: Nahrhaftes Gemüse; Kann die Filterung von Blutfetten einen Schlaganfall verhindern ?; Fehler nach dem Baden in der kalten Jahreszeit, die Sie vermeiden sollten!...

Sollte rosa Salz anstelle von weißem Salz verwendet werden?

Master-Facharzt 1 Duong Thi Ngoc Lan (Klinik für Ernährungsberatung, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt – Einrichtung 3) sagte: Rosa Salz ist ein natürliches Salz, das im Himalaya abgebaut wird. Seine rosa Farbe verdankt es den verschiedenen Mineralien, die es enthält, darunter Natrium, Kalzium, Kalium, Magnesium, Jod, Eisen und Zink. Rosa Salz soll die Luft reinigen, die Haut verschönern und den Blutdruck senken. Diese Vorteile sind jedoch wissenschaftlich nicht belegt.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Muối hồng có khác muối trắng?- Ảnh 1.

Die Einzigartigkeit des Rosenduftes kommt von der Farbe und dem Geschmack, jedoch ist der Natriumgehalt nicht viel niedriger als bei weißem Salz, der Preis ist hoch, einige Produkte enthalten Blei, das den Grenzwert überschreitet

Rosa Salz hat bekanntermaßen einen niedrigeren Natriumgehalt als herkömmliches Speisesalz, weshalb viele Menschen es zur Verbesserung ihrer Herz-Kreislauf-Gesundheit verwenden. Eine Studie zeigte jedoch, dass der Natriumgehalt von rosa Salz pro Gramm Salz um 64 mg niedriger ist als der von Speisesalz, was nicht ausreicht, um den Blutdruck des Anwenders zu verbessern. Darüber hinaus gibt es Berichte, dass einige rosa Salzprodukte auf dem Markt Bleiwerte enthalten, die den zulässigen Grenzwert überschreiten.

Rosa Salz ist ein natürliches Salz mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Es ist jedoch zu beachten, dass rosa Salz viel Natrium enthält und bis zu 30-mal teurer ist als herkömmliches Salz. Studien haben keine besonderen gesundheitlichen Vorteile von Himalaya-Salz im Vergleich zu anderen Speisesalzen nachgewiesen. Seine Einzigartigkeit verdankt es seiner Farbe und seinem Geschmack. Beachten Sie die Gesundheitsempfehlungen für eine tägliche Salzaufnahme von weniger als 5 g (1 Teelöffel), verwenden Sie rosa Salz sicher, verwenden Sie Produkte mit eindeutiger Herkunft und achten Sie auf eine ausgewogene, wissenschaftlich fundierte Ernährung. Weitere Informationen zu diesem Artikel finden Sie auf der Gesundheitsseite vom 31. Januar .

Nährstoffreiches Gemüse

Karotten, Brokkoli, Knoblauch … gelten als das nährstoffreichste Gemüse.

Gemüse ist ein Muss für eine gesunde Ernährung. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) enthält Gemüse viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

Hier sind einige der nahrhaftesten Gemüsesorten.

1. Karotten. Karotten sind reich an Vitamin A, Vitamin C und Kalium. Karotten enthalten außerdem Beta-Carotin, ein Antioxidans, das der Körper in Vitamin A umwandelt.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Muối hồng có khác muối trắng?- Ảnh 2.

Karotten sind sehr gut für die Gesundheit

Eine Studie mit 57.000 Teilnehmern ergab, dass der Verzehr von mindestens zwei bis vier Karotten pro Woche das Risiko für Darmkrebs langfristig um 17 % senkte. Eine andere Studie ergab außerdem, dass Karotten das Risiko für Lungenkrebs senken können.

2. Brokkoli. Brokkoli ist reich an Vitamin K, Vitamin C, Folsäure, Mangan und Kalium.

Brokkoli ist reich an den Pflanzenstoffen Glucosinolat und Sulforaphan, die bei der Krebsbekämpfung helfen und Entzündungen im Zusammenhang mit chronischen Krankheiten lindern können.

3. Knoblauch. Eine Knoblauchzehe hat nur etwa 4,5 Kalorien. Knoblauch enthält außerdem Stoffe wie Selen, Vitamin C, Vitamin B6 und Ballaststoffe.

Knoblauch wird in vielen medizinischen Systemen auch als Medizin verwendet. Der darin enthaltene Wirkstoff Allicin reguliert nachweislich den Blutzuckerspiegel und verbessert die Herzgesundheit. Der nächste Beitrag zu diesem Artikel erscheint am 31. Januar auf der Gesundheitsseite .

Kann die Filterung von Blutfetten einen Schlaganfall verhindern?

Bei der Lipidfiltration handelt es sich um eine spezielle Technik, die in notwendigen Fällen angezeigt ist, und nicht um eine Maßnahme zur Schlaganfallprävention.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Muối hồng có khác muối trắng?- Ảnh 3.

Die Lipidfiltration ist eine spezielle Technik, die bei Bedarf nach ärztlicher Verordnung angewendet wird.

Facharzt Ho Thanh Lich, stellvertretender Leiter der Intensivstation und Notaufnahme des Nam Sai Gon International General Hospital, erklärte, die Informationen über die Blutfettfiltration zur Vorbeugung von Schlaganfällen seien falsch. Gemäß den Vorschriften des Gesundheitsministeriums ist eine Blutfiltration bei Patienten mit Pankreatitis erforderlich, wenn der Blutfettindex über 11 mmol/l liegt. Dies bedeutet, dass die Filtration nur in schweren Fällen durchgeführt wird, wenn das Leben des Patienten bedroht ist.

„Da es sich um eine spezialisierte Technik handelt, muss sie von einem Facharzt mit moderner Ausrüstung durchgeführt werden. Darüber hinaus birgt die Blutfettfiltration auch das potenzielle Risiko gefährlicher Komplikationen für den Patienten. Daher gibt es keine Blutfiltration, um langfristige Blutfette zu verhindern oder Schlaganfälle zu vermeiden“, sagte Dr. Lich.

Laut Dr. Lich erhöhen neben unveränderlichen Faktoren wie Alter, Geschlecht und Familienanamnese auch pathologische Faktoren das Schlaganfallrisiko. Dazu gehören Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Blutfettwerte, Übergewicht, Fettleibigkeit und ein ungesunder Lebensstil (Tabak- und Alkoholsucht). Bluthochdruck ist dabei der Hauptrisikofaktor für Schlaganfälle. Beginnen wir den Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr über diesen Artikel zu erfahren!


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