Nghe Ein aromatischer Kürbis ist in der sonnigen Jahreszeit „ausverkauft“

Wintermelone in der Gemeinde Cam Son, Bezirk Anh Son ist „ausverkauft“ und hat einen guten Preis. Foto: Van Truong

Heutzutage konzentrieren sich die Bauern in der Gemeinde Cam Son im Bezirk Anh Son – einer wichtigen Gemeinde für den Kürbisanbau in Anh Son – auf die Kürbisernte. Frau Nguyen Thi Lan in der Gemeinde Cam Son pflückt aufgeregt aromatische Kürbisse auf dem Feld und sagte: „Derzeit ist die Haupterntezeit für aromatische Kürbisse, der Verkaufspreis ist ziemlich gut, Händler kommen auf das Feld, um zu kaufen.“ Der Ertrag an Wintermelonen beträgt 2 Tonnen/Sao, die auf dem Feld für 7.000 – 8.000 VND/kg verkauft werden, wodurch ein durchschnittliches Einkommen von 15 Millionen VND/Ernte erzielt wird.

Wintermelonen werden in Schaumstoffboxen verpackt und können überall verkauft werden. Foto: Van Truong

Ein Händler, der sich auf den Ankauf aromatischer Kürbisse spezialisiert hat, teilte mit: „Im heißen Sommer sind aromatische Kürbisse leicht zu verzehren, leicht zu konservieren und über weite Strecken leicht zu transportieren (für den Transport mit dem Auto meist in Schaumstoffboxen verpackt). Wintermelone lässt sich zu leckeren Suppen verarbeiten und erfreut sich daher bei vielen Verbrauchern großer Beliebtheit. Wir sammeln hauptsächlich Waren zum Verkauf in Hanoi und den nördlichen Provinzen. Zurzeit ist der Kürbis nicht vorrätig, also muss ich jeden Tag auf dem Kürbisfeld sein, um ihn zu kaufen.

Die Duftkürbisse Cam Son und Anh Son sind bei den Kunden beliebt. Foto: Van Truong

Haushalte, die Kürbisse anbauen, fügten hinzu: Der Anbau von Kürbissen erfordert keine großen Investitionen. Man muss hauptsächlich Bambusstangen zum Bau von Spalieren verwenden, den Boden sorgfältig vorbereiten, um Beete anzulegen und mit verrottetem Mist zu düngen. Etwa 40 Tage nach der Pflanzung kann man mit der täglichen Kürbisernte beginnen und die Ernte kann 3 bis 4 Monate lang ununterbrochen erfolgen. Während der Wachstumsphase des Kürbisses, die über einen Monat dauert, müssen die Bauern den Kürbis oft beschneiden, düngen und bearbeiten, bis er das Spalier bedeckt und etwa zwei Monate braucht, um Früchte zu tragen.

Händler warten direkt auf dem Feld darauf, Kürbisse zu kaufen. Foto: Van Truong

Herr Hoang Manh Hung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Son, erklärte: „In dieser Frühjahrsernte hat die Gemeinde Cam Son auf über 42 Hektar Gemüse, Kürbisse und Wassermelonen angebaut, darunter 6 Hektar Luffa, die sich leicht verkaufen lässt und eine große Einnahmequelle für die Menschen darstellt. Daher werden die Menschen nach der Ernte in der Nebensaison weiterhin Luffa anbauen.“ Derzeit baut die Kommune eine saubere Bio-Kürbismarke auf, um den wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit zu steigern.

Quelle: https://baonghean.vn/muop-huong-nghe-an-chay-hang-mua-nang-post288850.html