Nghe Ein aromatischer Kürbis, der in der sonnigen Jahreszeit „ausverkauft“ ist

Duftender Kürbis in der Gemeinde Cam Son, Bezirk Anh Son, ist ausverkauft und teuer. Foto: Van Truong

Die Bauern in der Gemeinde Cam Son im Bezirk Anh Son – einer wichtigen Kürbisanbaugemeinde in Anh Son – konzentrieren sich derzeit auf die Kürbisernte. Frau Nguyen Thi Lan aus der Gemeinde Cam Son pflückt Kürbisse auf dem Feld und erzählt begeistert: „Derzeit ist Kürbiserntezeit, der Verkaufspreis ist recht gut, Händler kommen auf die Felder, um zu kaufen.“ Schätzungsweise werden 2 Tonnen Kürbisse pro Sao geerntet und für 7.000 bis 8.000 VND/kg direkt auf dem Feld verkauft, was einem durchschnittlichen Einkommen von 15 Millionen VND pro Ernte entspricht.

Luffas werden in Styroporboxen verpackt und überall verkauft. Foto: Van Truong

Ein Händler, der sich auf den Ankauf von aromatischen Kürbissen spezialisiert hat, berichtete: „Im heißen Sommer sind aromatische Kürbisse leicht zu verzehren, gut haltbar und lassen sich auch über weite Strecken gut transportieren (meistens verpackt in Schaumstoffboxen für den Autotransport). Aus duftenden Kürbissen lassen sich köstliche Suppen herstellen, weshalb sie bei vielen Verbrauchern beliebt sind. Wir sammeln hauptsächlich Waren für den Verkauf in Hanoi und den nördlichen Provinzen. Derzeit sind aromatische Kürbisse ausverkauft, daher müssen wir täglich auf den Kürbisfeldern einkaufen.“

Die aromatischen Kürbisse Cam Son und Anh Son sind bei den Kunden beliebt. Foto: Van Truong

Kürbisanbau-Haushalte fügten hinzu: Der Kürbisanbau erfordert keine großen Investitionen. Hauptsächlich werden Bambusstäbe als Spalier verwendet, der Boden muss sorgfältig vorbereitet, Beete angelegt und mit verrottetem Mist gedüngt werden. Etwa 40 Tage nach der Pflanzung kann täglich geerntet werden, und zwar drei bis vier Monate lang. Während der über einen Monat dauernden Wachstumsphase müssen die Bauern den Boden oft beschneiden, düngen und hacken, bis der Kürbis etwa zwei Monate lang das Spalier bedeckt und Früchte trägt.

Händler warten direkt auf dem Feld darauf, Kürbisse zu kaufen. Foto: Van Truong

Herr Hoang Manh Hung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Son, erklärte: „Die Gemeinde Cam Son verfügt in diesem Frühjahr über 42 Hektar Gemüse, Kürbisse und Wassermelonen, darunter 6 Hektar Luffa. Diese lässt sich gut verkaufen und stellt eine wichtige Einnahmequelle für die Bevölkerung dar. Daher wird auch nach der Ernte außerhalb der Saison weiter Luffa angebaut. Derzeit baut die Gemeinde eine Marke für saubere Luffa im Bio-Bereich an, um den wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit zu steigern.“

Quelle: https://baonghean.vn/muop-huong-nghe-an-chay-hang-mua-nang-post288850.html