Amerika: Mindestens 80 Menschen haben sich durch den Verzehr roher Austern mit dem Novovirus infiziert.

Bei einer Veranstaltung zu Ehren der besten Restaurants von Los Angeles sind mindestens 80 Menschen aufgrund eines Norovirus-Ausbruchs erkrankt, der mit rohen Austern in Verbindung gebracht wird, wie das Gesundheitsamt des Bezirks Los Angeles gegenüber ABC News bestätigte.

Der Ausbruch des Novovirus ging auf eine Veranstaltung zurück, bei der rohe Austern serviert wurden – Foto: Canva

Der Ausbruch geht laut der Behörde auf eine Veranstaltung im Hollywood Palladium am 3. Dezember zurück, bei der die Liste der 101 besten Restaurants der Los Angeles Times gefeiert wurde und bei der rohe Austern serviert wurden.

Infektion durch den Verzehr roher Austern

Noroviren sind hochansteckende Viren, die Erbrechen und Durchfall verursachen und im Volksmund als „Magen-Darm-Grippe“ oder „Magen-Darm-Virus“ bekannt sind (laut den US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention, CDC). Sie sind die häufigste Ursache für lebensmittelbedingte Erkrankungen in den Vereinigten Staaten.

Weitere Symptome können Bauchschmerzen, Fieber, Kopf- und Gliederschmerzen sowie Dehydrierung sein. Die CDC empfiehlt gründliches Händewaschen, die Desinfektion kontaminierter Oberflächen, das Waschen von Kleidung in heißem Wasser und zu Hause zu bleiben, wenn man krank ist, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern.

„Bislang haben mehr als 80 Teilnehmer Austern verzehrt und über Krankheitssymptome berichtet“, sagte ein Sprecher des Gesundheitsamtes von Los Angeles County in einer Erklärung.

Laut der Erklärung handelte es sich bei den servierten und später zurückgerufenen Austern um Fanny Bay Select und Fanny Bay XS Austern der Pacific Northwest Shellfish Co.

Laut Angaben der Behörde wurde das Verpackungsdatum der Austern mit dem 25. November oder später angegeben, und die Rückrufmitteilung wurde am 13. Dezember herausgegeben.

Warnung in vielen Staaten

Nach dem Rückruf gab die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) am 18. Dezember eine Warnung an Restaurants, Einzelhändler und Verbraucher heraus, diese Austern wegen der Möglichkeit einer Norovirus-Kontamination weder zu verkaufen noch zu verzehren.

Die Warnung wurde an 15 Bundesstaaten im ganzen Land gesendet, von Hawaii, Kalifornien und Arizona bis Illinois, Pennsylvania und New York.

Santa Monica Seafood, der Austernlieferant für die Veranstaltung, teilte ABC News in einer Erklärung mit, dass das Unternehmen „über die laufenden Ermittlungen zu einem Krankheitsausbruch im Zusammenhang mit servierten Austern informiert ist“ und mit dem Gesundheitsamt kooperiert.

Der Einzelhändler erklärte außerdem, dass die Untersuchung zwar noch laufe, es aber „keine Hinweise auf Fehlverhalten an irgendeiner Stelle der Lieferkette gebe, weder bei Santa Monica Seafood noch bei den an der Veranstaltung beteiligten Restaurants“.

Die Eintrittskarten für die Restaurantveranstaltung der Los Angeles Times, die mit dem Ausbruch in Verbindung steht, kosten zwischen 264 US-Dollar für reguläre Tickets und über 600 US-Dollar für VIP-Tickets. ABC News hat die Los Angeles Times um eine Stellungnahme gebeten.

Quelle: https://tuoitre.vn/my-an-hau-song-it-nhat-80-nguoi-nhiem-novovirus-20241220190710255.htm