Wie der giftigste Todespilz der Welt Menschen tötet

Der Grüne Knollenblätterpilz, der seit Jahrhunderten als „Königstöter“ bekannt ist, ist heute für 90 % aller Pilzvergiftungen verantwortlich.

Der Grüne Knollenblätterpilz, der bis zu 15 cm hoch wird und einen gelblich-braunen oder grünen Hut hat, soll laut Berichten von Überlebenden recht gut schmecken. Das entstehende Gift kann jedoch Erbrechen, Krämpfe, schwere Leberschäden und den Tod verursachen. Der römische Kaiser Claudius soll im Jahr 54 n. Chr. an den Folgen des Verzehrs dieses Pilzes gestorben sein. Auch Kaiser Karl VI. starb 1740 an derselben Vergiftung. Noch heute sterben jährlich Hunderte von Menschen an den Folgen des Verzehrs dieses Pilzes.

Nach dem Verzehr des Grünen Knollenblätterpilzes (Amanita phalloides) treten die Symptome meist erst nach mindestens sechs, manchmal sogar 24 Stunden auf. Aus diesem Grund wird häufig fälschlicherweise eine harmlosere Erkrankung wie Grippe oder Magen-Darm-Problem diagnostiziert.

Bei Dehydrierung des Patienten können die Symptome zwar nachlassen, das Gift breitet sich jedoch weiter im Körper aus und zerstört die Leber. Wird die Erkrankung nicht umgehend und sachgemäß behandelt, kann es zu raschem Organversagen, Koma und Tod kommen.

Laut Helge Bode, einem Chemiker am Max-Planck-Institut für terrestrische Mikrobiologie, ist Alpha-Amanitin im Grünen Knollenblätterpilz eine der gefährlichsten in der Natur vorkommenden Verbindungen und kann durch Kochen, Abkochen oder andere herkömmliche Kochmethoden nicht entfernt werden.

Nach dem Verzehr von Pilzen gelangen etwa 60 % des Alpha-Amanitins direkt in die Leber. Sowohl gesunde als auch geschädigte Leberzellen geben Alpha-Amanitin in die Galle ab. Die Gallenblase gibt weiterhin Alpha-Amanitin zusammen mit Gallensäuren in den Darm ab. Am Ende des Dünndarms wird die Galle wieder in die Leber aufgenommen. Das Alpha-Amanitin gelangt erneut in die Leber, wodurch der Vergiftungskreislauf von Neuem beginnt.

Die restlichen 40 % des Alpha-Amanitins gelangen direkt in die Nieren, die Ausscheidungsorgane des Körpers. Gesunde Nieren filtern Alpha-Amanitin aus dem Blut und leiten es in die Blase. Solange die Nieren das Gift nicht vollständig ausgeschieden haben, schädigt Alpha-Amanitin weiterhin die Leber. Die Nieren können nur dann funktionsfähig bleiben, wenn der Betroffene ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt.

Der giftigste Grüne Knollenblätterpilz der Welt , Amanita phalloides. Foto: NaturePL

Die Lösung kommt vom Kamerahersteller.

Experten haben kürzlich ein potenzielles Medikament entdeckt, das Menschen nach versehentlichem Pilzverzehr entgiften kann. Sie fanden den biochemischen Weg, über den das Toxin Alpha-Amanitin in die Zellen gelangt, und unterbrachen diesen. Das Medikament, Indocyanin genannt, wurde am 16. Mai in der Fachzeitschrift Nature Communications veröffentlicht.

Diese Methode zur Bekämpfung von Quallengift wurde von Dr. Qiaoping Wang aus Guangzhou entwickelt. Zunächst erzeugten Experten mithilfe der CRISPR-Cas9-Genschere eine Gruppe menschlicher Zellen, von denen jede eine Mutation in einem anderen Gen aufwies. Anschließend testeten sie, welche Mutationen den Zellen das Überleben nach Exposition gegenüber Alpha-Amaniti-Quallengift ermöglichten.

Wissenschaftler entdeckten, dass Zellen, denen das Enzym STT3B fehlt, Alpha-Amanitin überleben. STT3B ist Bestandteil eines biochemischen Stoffwechselwegs, der Proteinen Zuckermoleküle hinzufügt. Die Unterbrechung dieses Stoffwechselwegs verhindert, dass Alpha-Amanitin in die Zellen eindringt und somit Organe vollständig zerstört.

Im nächsten Schritt der Forschung wurden rund 3.200 chemische Verbindungen untersucht, um solche zu finden, die die Aktivität von STT3B blockieren könnten. Unter diesen Verbindungen entdeckten die Forscher Indocyaningrün, einen Farbstoff, der in den 1950er-Jahren vom Kamerahersteller Kodak entwickelt wurde. Die Substanz wird in der medizinischen Bildgebung eingesetzt, um Blutgefäße im Auge und den Blutfluss in der Leber sichtbar zu machen.

Nach Tests mit Indocyaningrün an Mäusen berichteten Experten, dass nur 50 % der Tiere starben, deutlich weniger als die 90 % der unbehandelten Tiere.

Forscher sind begeistert von dem neuen Gegenmittel, sagte Jiří Patočka, Toxikologe an der Südböhmischen Universität in České Budějovice, Tschechische Republik. Sie bezeichneten den Ansatz als „sehr modern“ und sagten, ähnliche Experimente könnten Gegenmittel gegen Bakterien identifizieren, die schwer behandelbare Blutvergiftungen verursachen.

Die US-amerikanische Arzneimittelbehörde FDA und die Europäische Arzneimittel-Agentur EMA haben Indocyaningrün für die medizinische Bildgebung zugelassen. Die Substanz ist in bestimmten Dosen sicher, daher hofft Dr. Wang, bald mit klinischen Studien am Menschen beginnen zu können.

Laut dem Toxikologen Félix Carvalho von der Universität Porto ist der Zeitpunkt der Behandlung entscheidend für den Erfolg der Studie. Indocyaningrün ist wirksam, wenn es Patienten innerhalb von vier Stunden nach der Exposition gegenüber Alpha-Amanitin verabreicht wird. Die meisten Menschen, die Knollenblätterpilze verzehren, suchen jedoch erst nach 24 bis 48 Stunden ein Krankenhaus auf, da sie nur wenige Symptome aufweisen. Bis dahin kann sich ihr Zustand bereits verschlimmern.

Thuc Linh (Laut Nature, Slate )

Quellenlink: https://vnexpress.net/nam-tu-than-doc-nhat-the-gioi-giet-nguoi-the-nao-4608114.html