Verbesserung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten in Genossenschaften

In der Provinz Tay Ninh gibt es derzeit mehr als 370 im Agrarsektor tätige Genossenschaften. Die Genossenschaftsmodelle werden regelmäßig konsolidiert und verbessert, was zu wirtschaftlicher Effizienz führt. Viele gute Modelle und kreative Methoden wurden repliziert, viele lokale Stärken wurden durch Genossenschaften im Bereich der Rohstoffe weiterentwickelt und die Bildung von Verbindungen zwischen Genossenschaften, Unternehmen und Verbrauchern gefördert.

Von der Einzelfertigung bis zur Kettenanbindung

In den letzten Jahren haben sich die im Agrarsektor der Provinz tätigen Genossenschaften verstärkt auf den Ausbau und die Verbesserung ihrer Dienstleistungen konzentriert. Neben der reinen Pflege und Ernte landwirtschaftlicher Produkte bieten einige Genossenschaften mittlerweile auch folgende Leistungen an: Bereitstellung von Nutztieren und Pflanzenrassen; Bereitstellung von Betriebsmitteln, Düngemitteln, Futtermitteln und Pflanzenschutzmitteln; Dienstleistungen zum Produktverzehr;...

Durch die Verknüpfung von Produktionsketten lässt sich die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte aus Tay Ninh schrittweise verbessern.

Insbesondere fördern viele im Agrarsektor der Provinz nicht nur die Anwendung fortschrittlicher Techniken, sondern erneuern auch proaktiv ihre Organisationsmodelle und Arbeitsmethoden und verlagern den Fokus von der „Eigenproduktion und dem Eigenverbrauch“ hin zu Produktion und Handel entlang der gesamten Wertschöpfungskette, wobei die Produktion mit der Verarbeitung und dem Konsum von Agrarprodukten und Lebensmitteln verbunden ist.

Ein erfolgreiches Beispiel hierfür ist die Obstgenossenschaft Bau Don in der Gemeinde Truong Mit. Seit ihrer Gründung hat die Genossenschaft eine Investitionskette aufgebaut, technische Beratung zum Duriananbau geleistet, den Einkauf und den Produktkonsum organisiert, eine Marke etabliert und einen nachhaltigen Markt für ihre Durianprodukte erschlossen. Insbesondere hat die Genossenschaft ihre Durianprodukte erfolgreich zu 4-Sterne-OCOP-Produkten weiterentwickelt, die Rückverfolgbarkeit der Produkte sichergestellt und Anbaugebietscodes für den offiziellen Export nach China vergeben.

Während insbesondere bei der jüngsten Ernte viele Durian-Anbaugebiete in Provinzen und Städten im ganzen Land vor dem Export auf den chinesischen Markt mit der Prüfung der Durian auf Cadmium und Gelborange S zu kämpfen hatten, behaupteten sich die Durian-Produkte der Bau Don Fruit Cooperative weiterhin gut auf dem Markt.

Die Durianfrüchte der Obstkooperative Bau Don (Gemeinde Truong Mit) werden nach VietGAP-Standards produziert und der Produktionsprozess wird strikt eingehalten, um Hygiene und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

„Um die OCOP-Zertifizierung zu erhalten, produzieren wir gemäß den VietGAP-Richtlinien und halten uns strikt an die Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards sowie die vorgeschriebenen Quarantänezeiten für Pestizide. Die Genossenschaft möchte ihre Produktion kontinuierlich verbessern, um ihre Produkte weiterzuentwickeln und den anspruchsvollen Markt zu erschließen“, sagte Herr Phan Hoai Thinh, Direktor der Obstgenossenschaft Bau Don.

Die Landwirtschaftliche Handels- und Dienstleistungskooperative Phuc Loi im Stadtbezirk Binh Minh bewirtschaftet derzeit über drei Hektar Melonen. Die Kooperative hat mit dem Handelsgenossenschaftsverband Ho-Chi-Minh-Stadt ( Saigon Co.op ) einen Abnahmevertrag über rund 300 Tonnen Früchte pro Jahr abgeschlossen. Laut Pham Ngoc Hai, dem Direktor der Phuc Loi, bietet dieser Vertrag den Mitgliedern der Kooperative Produktionssicherheit und verhindert Preissorgen. Derzeit ^erzielt der Ertrag pro 1.000 m² über 100 Millionen VND.

Herr Le Truong Son, stellvertretender Generaldirektor von Saigon Co.op, erklärte: „Die regionale Vernetzung, insbesondere die Integration von Produkten aus der Provinz Tay Ninh in das System von Saigon Co.op, ist eines der wichtigsten Ziele von Saigon Co.op. Kürzlich haben wir gemeinsam mit dem Volkskomitee der Provinz, dem Ministerium für Industrie und Handel sowie dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt einen regionalen Entwicklungsplan erarbeitet. Dieser konzentriert sich auf landwirtschaftliche Produkte aus Tay Ninh, um deren Qualität zu verbessern und mehr Produkte in das System von Saigon Co.op zu integrieren. Im zweiten Schritt geht es darum, die Qualität weiter zu steigern, internationale Standards zu erreichen und die Produkte im Inland zu vermarkten. Dies ist Teil unserer langfristigen Strategie, die darauf abzielt, die Produkte auf dem internationalen Markt zu etablieren. Das ist nicht nur ein Ziel von Saigon Co.op, sondern auch Teil eines Kooperationsprogramms zwischen Saigon Co.op und der Provinz Tay Ninh.“

Die unausweichliche Richtung in der Integrationsphase

Im Kontext der zunehmend tieferen und umfassenderen Integration Vietnams steigen die Anforderungen an Qualität, Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der landwirtschaftlichen Produktion zunehmend. Um die landwirtschaftlichen Produkte von Tay Ninh weiter zu verbreiten und die Wertschöpfungskette zu verbessern, ist daher die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion der notwendige Weg.

Laut Statistiken des Provinzgenossenschaftsverbands arbeiten derzeit über 70 % der Agrargenossenschaften der Provinz effizient. Viele Genossenschaften haben aktiv Innovationen vorangetrieben, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion proaktiv gefördert und so positive Veränderungen im Management bewirkt. Dies führte zu gesteigerter Produktivität, verbesserter Produktqualität und höherer Wettbewerbsfähigkeit. Mit ihrem ausgeprägten Innovationsgeist streben die Genossenschaften der Provinz danach, eine Vorreiterrolle bei der Umstrukturierung des Agrarsektors einzunehmen und im digitalen Zeitalter eine zentrale Rolle im Innovationsökosystem für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zu spielen.

Produkte, die den VietGAP-Standards der Phuc Loi Agricultural Service and Trade Cooperative (Binh Minh ward) entsprechen, wurden im Co-op Mart-System zum Verkauf angeboten.

Herr La Huu Nghi, Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbandes, sagte: „Genossenschaften im Agrarsektor gewinnen derzeit nicht nur Einzelmitglieder, sondern auch juristische Personen als Mitglieder. Dadurch werden Verbindungen gefördert und Lösungen von der standardisierten Produktion bis hin zum Produktabsatz angeboten, um das Einkommen der Landwirte zu steigern und so immer mehr Menschen zum freiwilligen Beitritt zu Genossenschaften zu bewegen.“

„Genossenschaften haben Wissenschaft und Technologie in der Produktion eingesetzt, die digitale Transformation in Management und Betrieb vorangetrieben, und immer mehr landwirtschaftliche Genossenschaften nutzen Wissenschaft und Spitzentechnologie, um Kosten zu senken und die Produktivität zu steigern. Die von Genossenschaften hergestellten Produkte erfüllen die Lebensmittelsicherheitsstandards, erzielen höhere Preise und bringen den Mitgliedern, die am gemeinschaftlichen Wirtschaftsmodell teilnehmen, viele Vorteile“, bekräftigte Herr La Huu Nghi.

Bis Ende 2024 werden die durchschnittlichen Einnahmen der im Agrarsektor der Provinz tätigen Genossenschaften 950 Millionen VND pro Jahr erreichen; der durchschnittliche Gewinn pro Genossenschaft und Jahr wird 350 Millionen VND betragen; das durchschnittliche Einkommen der festangestellten Mitarbeiter in den Agrargenossenschaften wird bei etwa 60–70 Millionen VND pro Jahr liegen. Der Aufstieg der Agrargenossenschaften hat dazu beigetragen, dass der Agrarsektor der Provinz seine Ziele und Pläne erreicht hat und ist ein wichtiger Baustein für die wirtschaftliche Entwicklung der Landwirtschaft in der Provinz.

Um jedoch die Effizienz des Konsums landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern und zur ländlichen Wirtschaftsentwicklung beizutragen, müssen die zuständigen Behörden die Handelsförderung und Markterweiterung verstärken und gleichzeitig die Produktions- und Konsumverbindungen zwischen Landwirten, Genossenschaften sowie Verarbeitungs- und Vertriebsunternehmen fördern, um Überproduktion und Warenknappheit zu reduzieren und eine stabile Produktion landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten; die Anwendung von Technologie in der Produktion und im Konsum landwirtschaftlicher Produkte fördern;…/.

Im Kontext der zunehmend tieferen und umfassenderen Integration Vietnams steigen die Anforderungen an Qualität, Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der landwirtschaftlichen Produktion zunehmend. Um die landwirtschaftlichen Produkte von Tay Ninh weiter zu verbreiten und die Wertschöpfungskette zu verbessern, ist daher der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der Produktion der notwendige Weg.

Vu Nguyet

Quelle: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html