Steigern Sie den Produktwert und die Wettbewerbsfähigkeit durch Unterstützung der Rückverfolgbarkeit

Die Bestimmung der Herkunft von Produkten und Waren ist für die Verwaltung und Steigerung des Produktwerts, die Schaffung von Vertrauen bei den Verbrauchern und die Erhöhung der Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt von großer Bedeutung. Aus diesem Grund hat das Qualitätsmanagementministerium von Thanh Hoa in jüngster Zeit zahlreiche Aufgaben und Aktivitäten umgesetzt, um Organisationen, Produktions- und Geschäftshaushalte bei der Umsetzung der Rückverfolgbarkeit zu unterstützen.

Steigern Sie den Produktwert und die Wettbewerbsfähigkeit durch Unterstützung der Rückverfolgbarkeit Stand für saubere Lebensmittel des Bezirks Ba Thuoc auf der Konferenz zur Präsentation und Vorstellung sicherer landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel aus der Provinz Thanh Hoa.

Laut Statistiken des Qualitätsmanagementministeriums für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei von Thanh Hoa hat das Ministerium von Anfang 2023 bis heute die Ausgabe von Produktrückverfolgbarkeitsstempeln (TXNG) an etwa 30 Unternehmen, Genossenschaften, Produktions- und Handelsbetriebe für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Lebensmittel mit einer Menge von fast 500.000 Stempeln unterstützt. Über den QR-Code auf der Produktverpackung können Verbraucher mit ihren Smartphones auf zahlreiche Informationen zugreifen (Herstellungsdatum, -monat, Verfallsdatum und Herkunft des Artikels usw.) und sich so über die Qualität der Produkte, die sie kaufen, sicherer sein. Um eine sichere Lieferkette für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Lebensmittel aufzubauen, orientiert und unterstützt das Qualitätsmanagementamt für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Produkte von Thanh Hoa weiterhin Produktions- und Geschäftseinrichtungen und Unternehmen dabei, proaktiv in Maschinen zu investieren und Wissenschaft und Technologie in Produktion und Geschäft anzuwenden, um die Produktivität und Produktqualität zu verbessern. Darüber hinaus müssen die Gemeinden angewiesen werden, die Lieferkette für sichere Agrarprodukte zu replizieren und zu erweitern, Maßnahmen zu ergreifen, um eine gute Kontrolle der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischereilichen Produktion und Geschäftstätigkeiten in der Region sicherzustellen, und auf den Markt gebrachte Produkte müssen den Vorschriften hinsichtlich Verpackung, Kennzeichnung und Produktqualität entsprechen; Förderung der Entwicklung von Märkten für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte in vielfältiger Form, beispielsweise durch die Unterstützung von Produktionsstätten bei der Teilnahme an Handelsmessen und Handwerksdorffesten; Koordinieren Sie mit Provinzen und Städten die Organisation von Konferenzen zur Verknüpfung von Produktion und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte. Organisieren Sie den Konsum sicherer Agrarprodukte auf E-Commerce-Websites, in sozialen Netzwerken usw.

Obwohl viele Unternehmen, Genossenschaften, Produktionsstätten usw. die Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Anbringen von Rückverfolgbarkeitsetiketten an Produkten gefördert haben, ist die Anbringung von Rückverfolgbarkeitsetiketten auf Produkten derzeit weder inhaltlich noch formal standardisiert und es gibt keine einheitlichen Vorschriften für Lösungen zum Lesen von Rückverfolgbarkeitsetiketten. Fehlen spezifischer Vorschriften zur Erklärung, Überwachung und Gewährleistung von TXNG-Informationen. Auf der anderen Seite stehen kleine und mittlere Unternehmen, einzelne Produktions- und Geschäftshaushalte mit begrenztem finanziellen Potenzial vor großen Schwierigkeiten bei der Erforschung, dem Aufbau und der Implementierung eines TXNG-Systems für jedes spezifische Produkt und jede Produktgruppe.

Im Rahmen der wirtschaftlichen Integration stehen vietnamesische Unternehmen im Allgemeinen und Unternehmen der Provinz Thanh Hoa im Besonderen vor großen Herausforderungen und Hindernissen beim Zugang zu inländischen und ausländischen Verbrauchermärkten, da Produkte unbekannter Herkunft auf den Markt kommen. Der Aufbau und die Anwendung des TXNG-Systems helfen nicht nur den Verbrauchern, umfassend und systematisch auf Produktinformationen zuzugreifen, sondern helfen auch den Verwaltungsbehörden, die Effektivität staatlicher Lösungen zur Betrugsbekämpfung im Wirtschaftsbereich zu verbessern und die Arbeit an der Ausarbeitung von Marktregulierungsrichtlinien zu unterstützen. Gleichzeitig sollen Unternehmen, Genossenschaften usw. dabei unterstützt werden, bei der Produktion und beim Handel eine Rechtsgrundlage für Produkte und Waren zu schaffen, um den Integrationsanforderungen gerecht zu werden, Unternehmen zu fördern und Marken für die Entwicklung aufzuwerten und so zum Schutz der Interessen verbundener Parteien beizutragen.

Um die Anwendung von Wissenschaft und Technologie bei der Produktrückverfolgbarkeit zu fördern, hat das Volkskomitee der Provinz am 7. April 2020 den Plan Nr. 1221/KH-UBND herausgegeben, mit dem der Plan zur Einführung, Anwendung und Verwaltung des Produktrückverfolgbarkeitssystems in der Provinz bis 2025 genehmigt wird. Dementsprechend werden bis 2025 100 % der Schlüsselprodukte und OCOP-Produkte der Provinz eine nachverfolgbare Produktherkunft haben; Mindestens 30 % der Unternehmen, Produktions- und Geschäftseinrichtungen in der Provinz, die Codes/Strichcodes verwenden, verfügen über Produktverfolgungssysteme, die den nationalen und internationalen Standards zur Verfolgung entsprechen. Bauen Sie in der Provinz ein Produkt- und Wareninformationsportal auf, das mit dem nationalen Produktinformationsportal verbunden ist, sowie eine Software, die Angebot und Nachfrage nach sicheren Agrarprodukten und Lebensmitteln in der Provinz verbindet, um einen effektiven und stabilen Betrieb zu gewährleisten.

Man kann sagen, dass der Aufbau einer sicheren Lebensmittelversorgungskette für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei im Qualitätsmanagement des Ministeriums für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei von Thanh Hoa nicht nur das Verbrauchervertrauen stärkt, sondern auch ein wichtiger Faktor für die Verbesserung der Produktionseffizienz, die Bildung konzentrierter, den Standards entsprechender Produktionsbereiche und die Steigerung des Werts und der Wettbewerbsfähigkeit der Produkte ist. Schaffen Sie positive Veränderungen im Bewusstsein und in der Verantwortung der Menschen hinsichtlich der Herstellung und des Konsums sicherer Produkte, der Erfüllung praktischer Anforderungen und der Entwicklung einer nachhaltigen Landwirtschaft und ländlicher Gebiete.

Artikel und Fotos: Tran Hang

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