Am Abend des 16. November fand in der Provinz Ca Mau die Eröffnungszeremonie des 2. Ca Mau Krabbenfestivals im Jahr 2025 unter dem Motto „Ca Mau Krabbe: Waldduft – Meeresgeschmack“ statt.
An der Zeremonie nahmen teil: Herr Nguyen Thanh Tam, stellvertretender Leiter des Zentralen Organisationskomitees; Herr Phan Nhu Nguyen, ständiger Vizepräsident des vietnamesischen Bauernverbandes ; Frau Cao Xuan Thu Van, Präsidentin der vietnamesischen Genossenschaftsallianz; Herr Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt, sowie Vertreter von Ministerien, Abteilungen, Zweigstellen und Provinzen und Städten der Region.
Auf der Seite von Ca Mau befanden sich Herr Nguyen Ho Hai, Sekretär des Provinzparteikomitees; Herr Huynh Quoc Viet, Ständiger Stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees, Vorsitzender des Provinzkomitees der Vaterländischen Front Vietnams; Herr Pham Van Thieu, Stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees, Vorsitzender des Provinzvolksrats; Herr Pham Thanh Ngai, Vorsitzender des Provinzvolkskomitees; Provinzführer aller Epochen sowie Vertreter von Behörden, Zweigstellen, der Geschäftswelt und fast 1.000 Personen und Touristen.
Herr Pham Van Thieu, stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees und Vorsitzender des Volksrats der Provinz Ca Mau, hielt die Eröffnungsrede des Ca Mau Krabbenfestivals.
FOTO: GB
Die Veranstaltung, die noch bis zum 22. November dauert, bietet Raum für Handelsbeziehungen, Tourismusförderung und Investitionsförderung und stellt gleichzeitig die Wertschöpfungskette der Ca-Mau-Krabbe vor – dem führenden Wirtschaftszweig des Landes in Bezug auf die Produktion mit mehr als 36.000 Tonnen pro Jahr.
In seiner Rede zur Eröffnungszeremonie betonte Herr Pham Van Thieu, stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees und Vorsitzender des Volksrats der Provinz Ca Mau, dass die Ca-Mau-Krabbe nicht nur ein Wirtschaftsgut, sondern auch ein kulturelles Symbol der Bewohner der südlichsten Region des Landes sei. Der Kernwert der Krabbenfischerei liege in der Harmonie zwischen Wald und Meer – wo die Natur Ressourcen nährt und die Menschen durch Fleiß ihre Identität formen.
Herr Thieu erklärte, die Provinz verfolge eine Reihe strategischer Ausrichtungen, wie etwa die Standardisierung von Zuchtprozessen, die Erforschung neuer Rassen, die Entwicklung von Modellen für die Häutung von Krabben sowie die Verbesserung der Verarbeitungs- und Konservierungsqualität gemäß den Standards von GlobalGAP und VietGAP. Gleichzeitig rufe man die Unternehmen dazu auf, verstärkt in Logistik und E-Commerce zu investieren.
Herr Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt, sagte, dass Ca Mau den Titel „Krabbenhauptstadt Vietnams“ verdiene.
FOTO: GB
Herr Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt, würdigte Ca Maus Bemühungen um den Aufbau eines nachhaltigen Ökosystems für die Krabbenproduktion und den -konsum und bezeichnete dies als ein Modell, das in anderen Aquakulturregionen nachgeahmt werden könne.
„Ca Mau verdient es, die ‚Krabbenhauptstadt Vietnams‘ zu sein und Zehntausenden von Haushalten eine nachhaltige Existenzgrundlage zu bieten. Das Modell Garnelen-Krabben-Wald ist zudem international als grüne Wirtschaftsrichtung und Kreislaufwirtschaft anerkannt und trägt zum Schutz der Mangrovenwälder – dem ‚grünen Schild‘ des südlichsten Teils des Landes – sowie zur Erreichung des Ziels der Klimaneutralität bis 2050 bei“, betonte Herr Nam.
Farbenfrohe Eröffnungskunstperformance am Eröffnungsabend des 2. Ca Mau Krabbenfestivals im Jahr 2025, die den typischen Wald-Meer-Ökosystemraum von Dat Mui nachbildet.
FOTO: GB
Im Rahmen des Festivals finden unter anderem folgende Aktivitäten statt: eine Fachausstellung für die Krabbenindustrie, Produkte von Start-ups, Stände von OCOP, Aufzeichnungen zum Thema Krabben und eine internationale Konferenz zum Thema Innovation in der Meereskrabbenindustrie.
Gleichzeitig koordiniert die Provinz die Organisation des Ca-Mau-Marathons 2025 und der Veranstaltung CamaUP'25. Insbesondere wird vom 18. bis 22. November die Veranstaltung „Hello Ca Mau“ in Ho-Chi-Minh-Stadt die Marke Krabbe weiter bewerben und Investoren das lokale Potenzial vorstellen.
Führende Persönlichkeiten der Provinz Ca Mau besuchen Stände beim Ca Mau Krabbenfestival
FOTO: GB
Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium von Ca Mau umfasst das diesjährige OCOP-Ausstellungsgelände 40 Stände aus der Provinz und 72 Stände aus über 20 weiteren Regionen. Neben Besichtigungen von Anbaugebieten werden auch Konferenzen zur Vernetzung von Unternehmen und Seminare zur Weiterentwicklung der Krabbenzucht angeboten.
Die Krabbenzucht in Ca Mau ist mit einer Jahresproduktion von über 36.000 Tonnen der führende Wirtschaftszweig des Landes.
FOTO: GB
Die ausgestellten Produkte, insbesondere Medikamente und Chemikalien für die Garnelenzucht, sind allesamt umweltfreundlich. In Ca Mau und Bac Lieu werden Führungen angeboten, um typische ökologische Modelle vorzustellen, die der grünen Entwicklungsstrategie der Provinz entsprechen.
Zahlreiche Einheimische und Touristen nahmen an der Eröffnungszeremonie teil.
FOTO: GB
Insbesondere erhalten während des Festivals alle Besucher, die an den Ständen einkaufen oder Speisen im Wert von mindestens 300.000 VND konsumieren, ein Los. Jeden Abend ziehen die Organisatoren zehn Lose, um folgende Preise zu vergeben: 1. Preis: 10 kg Krabben; 1. Preis: 5 kg Ca-Mau-Krabben; 2. Preise: je 5 kg Krabbenchips; 6 Trostpreise: je 2 kg Krabbenchips.
Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-hoi-cua-ca-mau-2025-dua-huong-rung-vi-bien-thanh-thuong-hieu-quoc-gia-185251116212258572.htm
Kommentar (0)