Durianpflückerberuf - Tay Ninh Online-Zeitung

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Obwohl mit dem Durianpflücken ein hohes Einkommen erzielt wird, handelt es sich um eine gefährliche Arbeit mit vielen potenziellen Risiken.

Jede Gruppe besteht aus etwa 15–20 Personen (hauptsächlich aus dem Westen). Abhängig von der Menge der geschnittenen Durian erhält jedes Arbeiterpaar (der Schneider, der Ernter) einen unterschiedlichen Lohn, zwischen 1,5 und 2 Millionen VND/Tag. Allein die Pflücker erhalten 1,2 bis 1,5 Millionen VND. Zusätzlich zu den Arbeitern, die auf das Schneiden und Ernten der Durianfrüchte spezialisiert sind, gibt es etwa 5–6 Personen, die die Durianfrüchte vom Garten zum Lastwagen transportieren, sie wiegen und jede Frucht auf dem Lastwagen anordnen.

Herr Nguyen Tien Dung (28 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Bau Don) ist einer von 20 Menschen, die als Durianpflücker arbeiten. Seit seinem 15. Lebensjahr reist er mit Händlern aus Dak Lak, Dak Nong, Tien Giang, Tay Ninh … umher, um Durian zu klopfen und zu schneiden. Er sagte, dass die Gruppe normalerweise 8 bis 10 Tonnen Durian pro Tag erntet, manchmal bis zu 15 Tonnen pro Tag. Dieser Job dauert nur einen Monat, dann werde ich in eine andere Provinz gehen, um dort meine Arbeit als Durian-Pflückerin fortzusetzen.

„Ob schnell oder langsam geschnitten wird, hängt vom jeweiligen Garten und der Höhe des Durianbaums ab. Alte Durianbäume mit üppigen Ästen und Blättern sind schwieriger zu ernten. Im Gegensatz dazu sind Durianbäume, die schon einige Jahre geerntet werden, leichter zu ernten und haben einen höheren Ertrag“, sagte Herr Dung.

Im Durchschnitt verdient jeder Arbeiter, der Durian schneidet und pflückt, fast 50 Millionen VND pro Ernte. Im Vergleich zu anderen sicheren Arbeitsplätzen ist dies ein gut bezahlter Job. Allerdings birgt diese Arbeit auch viele potenzielle Risiken, Strapazen und Gefahren durch das Klettern auf hohe Bäume, schwere Durianfrüchte und scharfe Dornen. Wenn man nicht vorsichtig schneidet oder die falsche Frucht erwischt, kann dies zu Verletzungen und Lebensgefahr führen.

Die Durian-Erntesaison wird voraussichtlich bis Mitte Juni 2023 dauern. Nach Abzug der Kosten und Arbeitskosten erzielen Gartenbesitzer einen durchschnittlichen Gewinn von 800 Millionen – 1 Milliarde VND/ha. Die Durian-Ernte beschert den Gartenbesitzern hier nicht nur eine gute Ernte und gute Preise, sondern verschafft auch Saisonarbeitern aus anderen Orten ein gutes Einkommen.

Herr Nguyen Tien Dung (28 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Bau Don) ist einer von 20 Menschen, die als Durianpflücker arbeiten.

Ri6 Bau Don Durian, OCOP 4-Sterne, ist bei Verbrauchern beliebt.

Dank seiner langjährigen Erfahrung kann Herr Dung allein durch einen Blick auf die Farbe der Schale und ein leichtes Klopfen auf die Frucht erkennen, ob die Durian reif genug zum Schneiden ist.

Die Menge an Durian, die täglich in jedem Garten geerntet wird, kann mehr als 10 Tonnen betragen, wodurch für viele Menschen saisonale Arbeitsplätze mit hohem Einkommen geschaffen werden.

Jede Durian wird nach dem Schneiden nach draußen transportiert und einzeln auf dem Lastwagen verladen.

Jedes Durianpflücker- und -sammlerpaar erhält 1,5 bis 2 Millionen VND pro Tag.

Durian-Transport.

Nach Abzug der Kosten und Arbeitskosten erzielen Gartenbesitzer einen durchschnittlichen Gewinn von 800 Millionen VND – 1 Milliarde VND/ha Durian.

Tam Giang

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