Studie: Ernährung schien gut, könnte aber Krebs verursachen

Dickdarmkrebs betrifft vor allem ältere Menschen, wobei die Mehrzahl der Fälle bei Menschen ab 50 Jahren auftritt.

Verschiedene Lebensstilfaktoren tragen zur Entstehung von Dickdarmkrebs bei, darunter der Verzehr von viel verarbeitetem Fleisch und zu wenig Obst und Gemüse, eine sitzende Lebensweise, Übergewicht, Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum.

Neue Forschungsergebnisse, die gerade in der wissenschaftlichen Zeitschrift Nature Microbiology veröffentlicht wurden, haben ergeben, dass eine beliebte Diät zur Gewichtsabnahme diese Art von Krebs fördern kann.

Der Hauptautor, Professor Dr. Alberto Martin, Leiter der Abteilung für Immunologie an der Universität Toronto (Kanada), sagte: „Darmkrebs wird durch eine Reihe verschiedener Faktoren verursacht, darunter Ernährung, Darmflora, Umwelt und Genetik.“

Nghiên cứu: Chế độ ăn tưởng tốt, hóa ra có thể là nguyên nhân gây ung thư- Ảnh 1. — Kohlenhydratarme Diäten sind zur Gewichtsabnahme beliebt.

Fördern kohlenhydratarme Diäten Darmkrebs?

Unsere Frage ist: Wird durch die Ernährung das krebserregende Potenzial bestimmter Bakterien ausgelöst?

Um diese Frage zu beantworten, untersuchte ein Autorenteam unter der Leitung des Postdoktoranden Bhupesh Thakur von der Universität Toronto die Auswirkungen dreier gängiger Diäten: einer normalen Diät, einer kohlenhydratarmen Diät und einer westlichen Diät (reich an Fett und Zucker) auf die Entstehung von Dickdarmkrebs.

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Sie testeten Mäuse, die mit einer von drei Bakterienarten gefüttert wurden, die mit Dickdarmkrebs in Verbindung gebracht werden, und die eine von drei Diäten erhielten.

Die Ergebnisse zeigten, dass eine kohlenhydratarme Ernährung einen Stamm von E. coli-Bakterien dazu anregen kann, eine DNA-schädigende Verbindung namens Colibactin zu produzieren, die das Wachstum von Polypen im Dickdarm fördert, was zu Dickdarmkrebs führen kann, heißt es auf der Wissenschaftsnachrichtenseite ScitechDaily .

Forscher sagen, dass diese ballaststoffarme Ernährung Entzündungen im Darm verstärkt und das dortige Mikrobiom verändert, wodurch Colibactin-produzierende E. coli-Bakterien gedeihen können.

Nghiên cứu: Chế độ ăn tưởng tốt, hóa ra có thể là nguyên nhân gây ung thư- Ảnh 2. — Eine kohlenhydratarme Ernährung kann dazu führen, dass ein Stamm von E. coli-Bakterien eine DNA-schädigende Verbindung namens Colibactin produziert, die das Wachstum von Polypen im Dickdarm fördert und so zu Dickdarmkrebs führt.

Wie kann man vorbeugen?

Obwohl noch Versuche am Menschen erforderlich sind, freuen sich die Autoren, einen Weg zur Krebsprävention gefunden zu haben.

Bei Patienten mit Lynch-Syndrom, einer genetischen Erkrankung, die das Risiko für Dickdarmkrebs deutlich erhöht, weisen Forscher darauf hin, dass der Verzicht auf eine kohlenhydratarme Ernährung oder die Einnahme von Antibiotika zur Beseitigung Colibactin-produzierender Bakterien dazu beitragen kann, das Risiko für Dickdarmkrebs zu senken.

In weiteren Untersuchungen stellten die Autoren außerdem fest, dass Ballaststoffpräparate dazu beitragen, die schädlichen Auswirkungen einer kohlenhydratarmen Ernährung zu reduzieren. Insbesondere der lösliche Ballaststoff Inulin kann laut ScitechDaily die Anzahl Colibactin-produzierender E. coli-Stämme reduzieren und die Darmgesundheit bei Risikopersonen, beispielsweise mit entzündlichen Darmerkrankungen, verbessern.

Professor Martin sagte: „Diese Studie verdeutlicht die potenziellen Risiken einer langfristigen Anwendung kohlenhydrat- und ballaststoffarmer Diäten – einer beliebten Diät zur Gewichtsabnahme. Weitere Forschung ist nötig, aber es ist zu hoffen, dass die ersten Ergebnisse das Bewusstsein schärfen werden.“

Quelle: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-che-do-an-tuong-tot-hoa-ra-co-the-la-nguyen-nhan-gay-ung-thu-185250408100434902.htm