Diabetiker sollten Bananen auf diese Weise essen, um den Blutzucker zu stabilisieren

Sollten Diabetiker Bananen essen?

Die meisten allgemeinen Ernährungsrichtlinien für Diabetiker empfehlen eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die auch Obst enthält.

Bananen haben je nach Reifegrad einen niedrigen bis mittleren GI von etwa 42–62 (ein GI unter 55 gilt als niedrig). Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index erhöhen den Blutzucker nach dem Verzehr langsam und stetig und senken ihn auch langsam wieder. Daher steigt der Blutzucker nach dem Verzehr nicht zu stark an und bleibt stets stabil.

Diabetiker sollten grüne Bananen anstelle von reifen wählen. Illustrationsfoto

Darüber hinaus enthalten Bananen viele Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe wie Vitamin C, Vitamin B6, Kalium, Dopamin und Catechin, die antioxidative Wirkungen haben und gut für das Herz-Kreislauf-System, das Immunsystem und das Verdauungssystem sind.

Laut der American Diabetes Association können Diabetiker Bananen essen, sollten aber grüne statt reifer Bananen wählen, um die Fähigkeit des Körpers zur Regulierung des Blutzuckerspiegels zu verbessern.

Wie man Bananen für Diabetiker isst

Wenn Sie Bananen lieben, können die folgenden Tipps dazu beitragen, ihre Wirkung auf den Blutzucker zu minimieren:

- Essen Sie eine kleinere Banane, um die Menge an Zucker zu reduzieren, die Sie auf einmal essen.

- Wählen Sie eine Banane, die nicht zu reif ist, um einen etwas geringeren Zuckergehalt zu erzielen.

- Verteilen Sie Ihren Obstkonsum, um die glykämische Last zu senken und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

- Genießen Sie Bananen mit anderen Lebensmitteln wie Nüssen oder Vollfettjoghurt, um die Verdauung und Zuckeraufnahme zu verlangsamen.

Der richtige Zeitpunkt zum Bananenessen für Diabetiker

Bananen enthalten viele Nährstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit von Diabetikern auswirken, aber nicht jeder weiß, wie man sie isst, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen.

Um sicherzugehen, sollten Diabetiker nur 1–2 Bananen zu ihrem täglichen Speiseplan hinzufügen und nicht zu viele essen, um einen übermäßigen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden.

Am besten isst man Bananen etwa zwei Stunden nach Frühstück und Mittagessen. Denn Bananen direkt nach dem Essen erhöhen den Kohlenhydratgehalt und führen zu hohem Blutzucker. Verteilt eure Bananenmenge über den Tag und esst nicht zu viele auf einmal.

Illustration

3 tolle Verwendungsmöglichkeiten von Bananen für Menschen mit Diabetes

Unterstützt die Blutzuckerkontrolle

Laut den National Institutes of Health sind ballaststoffreiche Lebensmittel wie Bananen diabetesfreundlich, da Ballaststoffe dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und ein gesundes Gewicht zu fördern, wodurch die Insulinresistenz verringert wird.

Hilft, Entzündungen zu reduzieren

Bananen enthalten natürliche Flavonoide (Pflanzenmetaboliten), die als Antioxidantien wirken und zur Verringerung von Schwellungen, Reizungen und Entzündungen beitragen.

Eine Studie der University of Texas (USA) aus dem Jahr 2014 zeigte, dass Entzündungen im Körper zu einer Reihe chronischer Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Diabetes und Krebs führen können. Bananen wirken entzündungshemmend, daher hilft der Verzehr von Bananen, chronischen Erkrankungen vorzubeugen.

Hilft beim Abnehmen

Eine mittelgroße Banane enthält 112 Kalorien, von denen 90 % aus Kohlenhydraten (Carbs) stammen. Obwohl Bananen reich an Kohlenhydraten sind, haben sie einen niedrigen GI, der Blutzuckerspitzen vorbeugen kann, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt. Denn ein Blutzuckeranstieg verhindert den Fettabbau im Körper.

Bananen sind reich an Ballaststoffen (eine mittelgroße Banane enthält 3 Gramm Ballaststoffe), die das Sättigungsgefühl steigern und übermäßiges Essen verhindern, was die Gewichtsabnahme unterstützt.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-chuoi-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240612155927016.htm