Der Gründer der Longan-Marke Xuan Thuy in Hoa Binh

Ausschnitt: Herr Bui Van Luc aus dem Weiler Khoang, Gemeinde Xuan Thuy, Bezirk Kim Boi, Provinz Hoa Binh , erklärt Techniken zur Pflege von Longanbäumen.

Xuan Thuy – die Longan-Plantagen in Muong verändern sich stetig. Die einst ausgedehnten Maisfelder sind nun weitläufigen Longan-Plantagen gewichen, die voller Früchte hängen. Herr Luc hat maßgeblich zur Entwicklung und zum Wandel des Produktionsdenkens in der gesamten Region beigetragen.

An dem Tag unseres Besuchs im Garten war Herr Lucs Familie mit der Longan-Ernte beschäftigt. Neben dem dunkelbraunen Stelzenhaus standen überall Longanbäume. Glänzende Longanbüschel und große Früchte lagen verstreut herum. Die Longan-Erntezeit ist für Herrn Lucs Familie auch die Zeit, in der sie Geld verdienen. Hinter diesem beeindruckenden Ergebnis verbirgt sich die weise Lebensgeschichte dieses Mannes aus Muong.

Malerische Longangärten "drucken regelmäßig Geld".

Dieses Jahr, mit 64 Jahren, ging Herr Luc ebenfalls in den Ruhestand und widmet sich seither ganz seinem Longan-Garten. Die Einheimischen betrachten ihn als denjenigen, der den Longan-Anbau nach Xuan Thuy brachte.

An dem Tag unseres Besuchs war Herr Luc gerade mit der Longan-Ernte beschäftigt. Der große, sonnengebräunte Muong-Mann mit dem silbernen Haar fuhr einen Karren voller Longanfrüchte die Dorfstraße entlang. Kaum zu Hause angekommen, verpackte er die Früchte eilig für seine Kunden. Schweißperlen rannen ihm über die Stirn, doch Herr Luc hatte stets ein strahlendes Lächeln im Gesicht.

Herr Bui Van Luc entfernt Blätter und unansehnliche Longanfrüchte, um sie für die Konservenherstellung für seine Kunden vorzubereiten. Foto: Pham Hoai.

Herr Lucs raue Hände waren flink und geschickt, und im Nu waren zehn Kisten Longanfrüchte verpackt. Der Kunde, der zu Hause auf die Ware gewartet hatte, betrachtete die ordentlich etikettierte Kiste und schien sehr zufrieden. Nachdem Herr Luc die Ware ausgeliefert hatte, atmete er erleichtert auf.

„Jedes Jahr kommen Kunden in den Garten, um Produkte zu kaufen. Für sie ist der Preis nicht das Problem, wichtig ist ihnen die Qualität. Dieses Jahr ist die Longan-Ernte etwas geringer ausgefallen, dafür ist der Preis höher“, sagte Herr Luc erfreut.

Vor der Teepause führte uns Herr Luc in den Longangarten. Im Gegensatz zu seiner sonst so gemächlichen Art, Gäste zu empfangen, verwandelte er sich, sobald er den Garten betrat, in einen völlig anderen, aktiven Menschen. Die Pflege des Longangartens schien seine größte Freude zu sein.

Jeder Longanbaum hat einen dicken Stamm, dessen Äste sich in alle Richtungen ausbreiten und voller Früchte hängen, die zwischen Wolken und Bergen emporragen. Die Longanbäume sind in Reihen und auf Wegen gepflanzt, wie riesige Schirme, die sich bis zum Fuß des Berges erstrecken. Jede Longanfrucht hängt in mehreren Lagen herab. Den ganzen Tag verbringt Herr Luc im Longangarten und schneidet die Früchte. Zärtlich streichelt er sie, als würde er sich um ein Kind kümmern.

„Das Anpflanzen von Obstbäumen ist nur ein Teil des Prozesses. Wichtig für Gärtner ist es, jeden Baum und jede Frucht richtig zu beschneiden und zu pflegen, um den größtmöglichen wirtschaftlichen Nutzen zu erzielen“, sagte Herr Luc.

Longan-Garten von Herrn Bui Van Luc im Weiler Khoang, Gemeinde Xuan Thuy. Foto: Pham Hoai.

Wie Herr Luc berichtete, werden die Hunderte von Longanbäumen im Garten mit größter Sorgfalt beschnitten und gepflegt. Jeder Baum trägt Früchte und ist präzise in Form gebracht. Jeder Zweig und jede Fruchtgruppe wächst gleichmäßig, als wären sie zu einem Puzzle zusammengesetzt. Unter dem Blätterdach der Longanbäume gedeiht das Gras prächtig. Herr Luc hat zudem mit viel Mühe eine automatische Bewässerungsanlage für die Bäume installiert.

Laut Herrn Luc sind Longanbäume sehr robust und gedeihen in Muong-Boden hervorragend. Während der Blüte- und Fruchtzeit benötigen sie jedoch viel Wasser, weshalb der Garten stets feucht gehalten werden muss, damit die Bäume optimal wachsen und eine hohe Ernte erzielen.

Mitten im Garten stellte er zahlreiche kleine Fässer auf, in denen er Fisch und Sojabohnen fermentierte, um so „Nahrung“ für seine Longanpflanzen herzustellen. Fisch und Sojabohnen werden mit Mikroorganismen fermentiert und ergeben nach einem Monat organischen Dünger. Dank dieses Düngers ist der Longangarten das ganze Jahr über grün. Die Longanfrüchte sind von ausgezeichneter Qualität.

„Im ganzen Jahr kompostiert der Garten nur 300 kg Fisch und 200 kg Sojabohnen, was ausreicht, um mehrere hundert Bäume zu düngen. Die Bäume werden gut gepflegt und tragen daher immer reichlich Früchte. Dieses Jahr erwarte ich eine Ernte von 30 Tonnen Longanfrüchten, etwas weniger als in den Vorjahren, aber der Preis ist dieses Jahr gut. Nach Abzug aller Kosten bleiben der Familie etwa 300 bis 400 Millionen VND übrig“, erzählte Herr Luc.

Herr Luc verwendet fermentierten Fisch und Sojabohnen zur Düngung von Longanbäumen. Foto: Pham Hoai.

Herr Lucs Longan-Garten wird derzeit für den Export ausgewählt, daher dokumentiert er akribisch alle Pflegeschritte. Seit Jahrzehnten ist der Garten eine verlässliche Einnahmequelle für seine Familie. Umso erfreulicher ist es, dass seine Entscheidung vor fast 30 Jahren diesem grünen Land Wohlstand und Fülle beschert hat.

Die Person, die dem Longanbaum geholfen hat, auf dem Land von Xuan Thuy Wurzeln zu schlagen

Herr Luc wurde in einem fruchtbaren Land geboren und wuchs dort auf, doch das Leben der Muong war von vielen Schwierigkeiten geprägt. Damals herrschten Hunger und Armut in jedem Haus. Die Familie von Herrn Luc war sehr fortschrittlich eingestellt; sein Vater ermutigte seine Kinder stets, der Armut dauerhaft zu entkommen, indem sie Lesen und Schreiben lernten, um ihr Schicksal zu verändern.

Als zielstrebiger Mann entschied er sich nach Erreichen des Erwachsenenalters nicht wie die meisten anderen Muong-Männer, zu Hause zu heiraten und Kinder zu bekommen, sondern bereitete sich auf die Universitätsaufnahmeprüfung vor. Seine Anstrengungen wurden belohnt: Als er die Zulassungsbescheide der Grenzschutzuniversität erhielt, war die gesamte Gemeinde schockiert. Denn bis dahin hatte noch niemand in dieser Gemeinde studiert.

Während seiner Ausbildungszeit an der Militärschule hatte Herr Luc nicht das Glück, seinen Rucksack zu den Grenzposten tragen und so seinen Dienst verrichten zu können. Im vierten Studienjahr verschlechterte sich sein Gesundheitszustand, weshalb er um die Erlaubnis bat, die Universität zu verlassen und in seine Heimatstadt zurückzukehren. Der einst stolze Muong-Junge der gesamten Gemeinde Xuan Thuy kehrte mit leerem Rucksack zurück und betrübte damit alle.

Zu jener Zeit war das Land in Muong noch sehr karg. Herr Thuy engagierte sich in der Gemeindearbeit und wurde daraufhin zum Vorsitzenden des Gemeindekulturkomitees ernannt. Dank seines Einsatzes wurde er in jeder Amtszeit zum Vorsitzenden der Gemeinde und anschließend zum Parteisekretär der Gemeinde Xuan Thuy gewählt.

Dank guter Pflege liefert Herr Lucs Longan-Garten stets reiche Erträge und wunderschöne Früchte. Foto: Pham Hoai.

Während seiner Jahre in der Kommune war Herr Luc stets bestrebt, die Produktionsmentalität der Menschen zu verändern. Wenn sie weiterhin Mais und Reis anbauten, zwei Ernten pro Jahr, würde sich ihr Leben immer nur um Pflügen und Büffel drehen, und die Armut würde in diesem Land weiterhin herrschen.

Anfang der 90er Jahre reiste er mutig nach Hung Yen , um nach Longan-Sorten der Sorte Huong Chi zu suchen, die er nach Muong bringen wollte. Als er die Longanbäume zurückbrachte, fragten sich alle, wann sie wohl Früchte ernten könnten. Herr Luc war fest davon überzeugt, denn der Boden in seiner Heimat war genauso fruchtbar wie der in Hung Yen. In jenem Jahr kaufte Herr Luc 300 Longanbäume für seinen Garten. Er pflanzte sie im richtigen Abstand von acht Metern. Jahrelang sah er nur die Bäume und den Boden, ohne eine einzige Ernte.

„In dem Jahr kaufte ich Longan-Setzlinge, jeder kostete 30.000 VND. Die Gesamtkosten der Setzlinge entsprachen dem Geld von zwei Kühen meiner Familie. Mit so viel Geld traut sich hier nicht jeder zu investieren. Außerdem glauben die meisten nicht, dass Longanbäume Ertrag bringen“, vertraute Herr Luc an.

Die Sorgen seiner Familie waren wie weggeblasen, als der Longanbaum im dritten Jahr Früchte trug. Beim Schälen der Longanfrüchte zitterten seine Hände noch immer, denn in den vergangenen drei Jahren waren all seine Sorgen verschwunden. Die Longan hatte festes Fruchtfleisch, eine dünne Schale und war genauso süß wie die in Hung Yen.

Im vierten Jahr wuchs der Longanbaum rasant und trug Früchte. Der Obstgarten war voller Früchte, doch damals gab es im Muong-Gebiet kaum Händler, die sie kaufen konnten. Schweren Herzens pflückte Herr Luc die Longans. Jede Kiste glänzte, die Früchte waren groß und süß, aber er wusste nicht, wo er sie verkaufen sollte. In diesem Jahr musste er einen LKW mieten und die Longans zum Long-Bien-Markt (Hanoi) transportieren, um sie dort im Einzelhandel zu verkaufen. Unerwartet eröffnete Herr Lucs Fahrt zum Longanverkauf den Muong in Xuan Thuy ein neues Geschäftsfeld.

„Als ich auf dem Markt in Long Bien ankam, hatte ich gerade den Kofferraum meines Autos geöffnet, als Händler kamen und fragten, ob sie Longan kaufen könnten. Sie probierten die Früchte und waren sehr zufrieden. Anstatt die Longan selbst zum Markt transportieren zu müssen, kamen sie in meinen Garten und kauften sie für über 30.000 VND pro Kilogramm“, erinnerte sich Herr Luc.

Der Longan-Garten der Familie von Herrn Luc wurde für den Export in europäische Länder ausgewählt. Foto: Pham Hoai.

Der Longangarten brachte jedes Jahr höhere Erträge. Einmal verdiente er damit eine Milliarde Dong. Der Longankonsum war in jenen Jahren außerordentlich hoch. Herr Lucs Erfolg ermutigte die Menschen hier sehr, ebenfalls Longan anzubauen.

Aus einer kleinen Anzuchtstation hat sich Xuan Thuy mittlerweile zur bedeutendsten Longanplantage der Region Muong entwickelt. Besonders erfreulich ist, dass die Longanplantage von Herrn Lucs Familie für den Export in europäische Länder ausgewählt wurde.

„Der Export von Longan wird der wichtigste Weg für Longanplantagen sein, um bessere Ernten zu erzielen. Dafür müssen die Longanbauer jedoch die Anbau- und Pflegevorschriften strikt einhalten. Nur wenn sie die Anforderungen an Design und Produkt erfüllen, können sie hoffen, dank der Longanbäume ihr Leben zu verändern“, vertraute Herr Luc an.

Laut dem Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Kim Boi beträgt die Anbaufläche für Longan im gesamten Bezirk etwa 360 Hektar, wovon sich rund 180 Hektar auf die Gemeinde Xuan Thuy konzentrieren. Die beiden lokal angebauten Longan-Sorten sind Huong Chi und Mien.

Quelle: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm