Viele Wasserladenbesitzer in Ho-Chi-Minh-Stadt erleben während der heißen Jahreszeit einen regelrechten Boom.

Zunehmender Bedarf an sofortiger Kühlung bei Passanten

Während der heißesten Tage in Ho-Chi-Minh-Stadt erfreuen sich zahlreiche Getränkestände in den Straßen des Stadtzentrums großer Beliebtheit, da die Nachfrage der Bevölkerung nach Abkühlung sehr hoch ist.

Im Stadtzentrum sind zahlreiche mobile Getränkestände aufgetaucht. Foto: Ngoc Anh — Bei heißem Wetter sind in den Straßen des Stadtzentrums zahlreiche mobile Getränkestände aufgetaucht. Foto: Ngoc Anh

Laut Aufzeichnungen von Reportern der Zeitung Lao Dong vom 18. April sind entlang der Straßen Xo Viet Nghe Tinh und Dinh Bo Linh (Bezirk Binh Thanh) sowie der Straße Phan Dang Luu (Bezirk Phu Nhuan) zahlreiche mobile Getränkestände entstanden, die alle Arten von Erfrischungsgetränken zu Preisen zwischen 10.000 und 25.000 VND anbieten.

Frau Le Thi Dung (70 Jahre alt, Bezirk Binh Thanh) verkauft seit fast zehn Jahren Erfrischungsgetränke in der Dinh Bo Linh Straße. An den heißesten Tagen in Ho-Chi-Minh-Stadt verkauft sie täglich über 100 Gläser Wasser; ihr Einkommen ist dann deutlich höher als an milden, sonnigen Tagen.

„Aufgrund meines hohen Alters und meines schlechten Gesundheitszustands arbeite ich nur etwa neun Stunden am Tag und ruhe mich dann aus. Das heiße Wetter der letzten Zeit hat viele Kunden gebracht, besonders zwischen 9 und 10 Uhr und zwischen 14 und 15 Uhr“, erzählte Frau Dung.

Orangensaft, Wassermelonensaft, Zuckerrohrsaft … sind erfrischende Getränke, die von vielen Kunden gewählt werden. Foto: Ngoc Anh

Nur knapp 50 Meter von Frau Dungs Stand entfernt, herrschte an einem weiteren Getränkestand reges Treiben bei der Zubereitung von Kaltgetränken für die Kunden. Bestellungen kamen nicht nur von Passanten, sondern auch von Online-Käufern.

Laut Frau Hanh (Inhaberin eines Getränkestandes in der Dinh Bo Linh Straße) muss sie heutzutage ihre Importe erhöhen, um den Durst ihrer Kunden zu stillen. Im Durchschnitt verkauft sie etwa 200 bis 300 Gläser Wasser pro Tag.

Frau Hanh bereitet eifrig Bestellungen für die Auslieferung an Kunden vor. Foto: Ngoc Anh.

„Die Kunden trinken viel, deshalb muss ich mehr Waren importieren. Nachts importiere ich hauptsächlich Orangen und Eis, die Menge, die ich importiere, ist zwei- bis dreimal so hoch wie üblich“, erzählte Frau Hanh.

Laut Frau Hanh brauchen die Kunden nicht nur während der heißesten Stunden Abkühlung, sondern auch abends, von 18 bis 22 Uhr, da die Kundenzahl immer noch sehr hoch ist.

Junge Leute gehen in Cafés, um der Hitze zu entfliehen und ihre Abgabetermine einzuhalten.

Nicht nur stillen die Menschen ihren Durst mit schnell auf dem Bürgersteig gekauften kühlen Getränken, sondern viele andere suchen auch stundenlang Zuflucht in Cafés, um der Sonne zu entfliehen und zu lernen oder zu arbeiten.

Frau Van Anh (23 Jahre, Bezirk Binh Thanh) berichtete, dass sie in den letzten zwei Monaten jede Woche mindestens dreimal in ein Café in der Nähe ihres Hauses gegangen sei, um dort zu arbeiten und der Hitze zu entfliehen. „Da meine Arbeit ständige Kreativität erfordert, suche ich mir oft Cafés mit vielen Bäumen und viel Freiraum aus, um mich inspirieren zu lassen, anstatt zu Hause zu sitzen und die Klimaanlage einzuschalten“, erklärte Frau Van Anh.

Viele junge Leute wählen Cafés mit großen Räumlichkeiten, um der Hitze zu entfliehen und dort zu arbeiten. Foto: Ngoc Anh

Auch Herr Tran Chi Hung (24 Jahre alt, Bezirk 9) besucht regelmäßig Cafés mit Lernmodellen oder Buchcafés, um sich an heißen Tagen in Ho-Chi-Minh-Stadt, wenn es bis zu 38-39 Grad Celsius heiß ist, auf seine Arbeit konzentrieren zu können.

„Ich denke, dass in dieser Zeit viele Studierende und Freiberufler wie ich eher Cafés zum Lernen und Arbeiten aufsuchen werden, anstatt zu Hause zu bleiben. Der Grund dafür ist, dass es zu Hause viele Ablenkungen gibt, wie Handys, Fernseher oder das Bett. Das macht uns träge und mindert unsere Entschlossenheit, etwas zu Ende zu bringen“, sagte Herr Hung.

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