Eine Gruppe von Studenten in Ho-Chi-Minh-Stadt stellt Biomassepellets aus Knoblauchschalen her

Das Produkt einer Gruppe von Studierenden mehrerer Universitäten in Ho-Chi-Minh-Stadt ist eine der Lösungen zum Umweltschutz und trägt zur Förderung des Kreislaufwirtschaftsmodells bei, indem landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Zwiebel- und Knoblauchschalen zur Herstellung von Tabletten verwendet werden, die zum Grillen von Speisen und zur Abwehr von Mücken verwendet werden.

Einzigartige Ideen aus landwirtschaftlichen Abfällen

NIION-Tablets sind das Produkt einer Gruppe von Studenten der Ho Chi Minh City University of Industry and Trade, der Ho Chi Minh City University of Economics , der Ho Chi Minh City University of Technology, der Vin Uni Hanoi und des Conestoga College (Kanada).

Die Idee kam von den überschüssigen Knoblauchschalen in der landwirtschaftlichen Verarbeitungswerkstatt von Dinh Van Nams Familie. Nam sagte, dass die Fabrik jeden Tag etwa eine Tonne Muscheln freisetze, diese jedoch nicht wie andere biologische Abfälle vergraben werden könnten, da sie natürliche Antibiotika enthielten. Jeden Monat gibt Nams Familie 30 Millionen VND für die Entsorgung dieses Abfalls aus. Zunächst suchte Nam nach Möglichkeiten, die Knoblauchschalen zu nutzen oder zu verarbeiten, um die Kosten für seine Familie zu senken. Ende letzten Jahres brach in einigen Gegenden das Denguefieber aus, was Nam an die Allicinverbindung in Knoblauchschalen erinnerte, die Mücken abwehren kann, ohne die Gesundheit zu schädigen.

Nach sorgfältiger Untersuchung fand Nam heraus, dass die Struktur der Knoblauchschale der von Papier ähnelt, jedoch rauer ist, viele medizinische Eigenschaften besitzt und beim Verbrennen nicht viel CO2 erzeugt. Würde man daraus einen Brennstoff wie Kohle herstellen, könnten viele Probleme gelöst werden, von der Brennstoffversorgung bis hin zur Verringerung der Umweltverschmutzung. „In Notfällen, etwa nach Überschwemmungen, Naturkatastrophen oder beim Camping ohne Strom oder Öllampen, können Sie Knoblauchschalen verbrennen, um sich aufzuwärmen, Essen zu grillen oder Mücken und Insekten abzuwehren“, erzählte Nam.

Gruppenmitglieder - Foto: NVCC

Um die Idee umzusetzen, suchte Dinh Van Nam Partner mit Fachkenntnissen in Chemie und Ingenieurwesen, um das Produkt herzustellen. Während des Forschungsprozesses durfte die Gruppe das Labor von Dozenten der University of Industry and Trade und der Ho Chi Minh City University of Technology nutzen. Anfangs hatte das Team Schwierigkeiten, eine Verbindung zu finden, mit der sich Knoblauchschalen binden und zu Blöcken komprimieren ließen. Nach einer Testwoche stellte das Team fest, dass Sojawachs oder Bienenwachs dabei helfen könnten, die Knoblauchschalen zu verkleben. Beim Vergleich stellten die Mitglieder fest, dass Sojawachs besser geeignet war, da es einen Schmelzpunkt von etwa 70–80 Grad Celsius hatte und die Knoblauchschale dadurch nicht denaturierte. Bienenwachs hingegen ist teurer und hat einen Schmelzpunkt von bis zu 100 Grad Celsius, wodurch die Wirkstoffe in der Knoblauchschale verändert werden können.

Nach der Erstellung des ersten Produkts verfeinerte das Team den Herstellungsprozess weiter. Knoblauchschalen werden auf Märkten, in landwirtschaftlichen Verarbeitungsbetrieben oder bei der Gewürzherstellung gesammelt, dann gereinigt, getrocknet und in einem bestimmten Verhältnis mit Sojawachs vermischt. Zusätzlich können ätherische Öle zur Duftverstärkung hinzugefügt werden.

Natürliche Tabletten

Zu den fertigen Produkten zählen karbonisierte Biomassepellets, Feueranzünder aus Knoblauchschalen, Lebensmittelkohle aus Knoblauch- und Zwiebelschalen sowie Produkte zur Unterstützung der öffentlichen Gesundheitsversorgung . Aus Knoblauch- und Zwiebelschalen werden karbonisierte Biomassepellets mit einer Produktionskapazität von bis zu 2 Tonnen pro Stunde hergestellt. Sie stellen eine saubere, hocheffiziente Energiequelle dar und reduzieren die CO2-Emissionen um bis zu 80 %. Feueranzünder aus Knoblauchschalen enthalten natürliche Verbindungen wie Allicin, Ajoen und Diallyldisulfid, die Mücken bis zu 90 % wirksam abwehren, ohne die menschliche Gesundheit und die Umwelt zu schädigen.

„Alle Produkte der Gruppe bringen nicht nur einen wirtschaftlichen Wert, sondern tragen durch die effektive Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und den Einsatz fortschrittlicher Technologie auch zum Umweltschutz bei“, sagte Gruppenleiter Dinh Van Nam.

Biomasseasche kann nach der Verbrennung als organischer Dünger recycelt werden und trägt so zur Verbesserung der Bodenstruktur, zur Steigerung der Fruchtbarkeit und zur Verringerung der Erosion bei. Gleichzeitig erhöhen Sie das Einkommen der Landwirte durch den Kauf landwirtschaftlicher Nebenprodukte.

Das Projekt der Studentengruppe kann dazu beitragen, ein Kreislaufwirtschaftsmodell zu fördern, indem es landwirtschaftliche Nebenprodukte nutzt, Ressourcenverschwendung reduziert und eine verantwortungsvolle Produktion und Konsum fördert. Darüber hinaus tragen die Emissionsreduzierung und die Nutzung erneuerbarer Energien zur Bekämpfung des Klimawandels bei und verdeutlichen das Engagement des Projekts für den Klimaschutz.

„NIION Tablet“ gewann den zweiten Preis beim STARTUP ZONE 2024-Wettbewerb der Ho Chi Minh City University of Economics. In naher Zukunft wird die Gruppe am Kawai Startup Competition 2025 – Foreign Trade University teilnehmen; Startup Wheel – Südostasiens größter Startup-Wettbewerb; I-STARTUP 2025 – National Economics University und einige andere Startup-Wettbewerbe für Studenten im ganzen Land.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/nhom-sinh-vien-o-tphcm-che-tao-vien-nen-sinh-khoi-tu-vo-toi-20250404113049959.htm