Unerwartete Vorteile von Peperoni

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Teile der Chilipflanze wie Früchte, Wurzeln und Blätter werden seit vielen Generationen als Medizin verwendet. Foto: Unsplash.

Dr. Huynh Tan Vu vom Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt (Einrichtung 3) sagte, Chili sei eine kleine Pflanze, die mehrere Jahre alt werden könne, wobei der untere Stängel verholze. Der Baum hat viele glatte Äste. Die Blätter sind wechselständig, länglich und spitz. Blüten wachsen einzeln in Blattachseln. Die Früchte hängen bis zum Boden, die Früchte der Chilischote wachsen jedoch bis zum Himmel. Teile der Chilipflanze wie Früchte, Wurzeln und Blätter werden seit vielen Generationen als Medizin verwendet.

Verwendung von Chili

Der traditionellen Medizin zufolge hat Chili einen würzigen, scharfen Geschmack. Wirkungen: lindert Schmerzen, vertreibt Erkältungen, stärkt die Milz, fördert die Verdauung von Nahrung, lindert Schmerzen und bekämpft Krebs. Es wird häufig zur Behandlung von Bauchschmerzen aufgrund einer Erkältung, schlechter Verdauung, Gelenkschmerzen und zur Behandlung von Schlangenbissen verwendet. Neben der Verwendung als Medizin werden Chiliblätter auch häufig zum Kochen von Suppen verwendet.

Auch hinsichtlich der medizinischen Wirkung von Chili ist sich die moderne medizinische Forschung mit der traditionellen Medizin einig. Chilischoten enthalten eine Reihe von Wirkstoffen wie beispielsweise Capsicain, ein Alkaloid, das etwa 0,05–2 % ausmacht. Die chemische Struktur wurde als Isodexan-Vanillesäure bestimmt, die die Eigenschaft hat, bei hohen Temperaturen zu verdampfen und dabei starkes Niesen zu verursachen.

Darüber hinaus enthält Chili auch Capsaicin, einen Rötungen und Hitze verursachenden Wirkstoff, der nur bei reifen Früchten auftritt und einen Anteil von 0,01–0,1 % hat. Interessanterweise regt Capsaicin das Gehirn zur Produktion von Endorphinen an, einem endogenen Morphin, das schmerzlindernde Eigenschaften hat und insbesondere für Patienten mit chronischer Arthritis und Krebs von Vorteil ist.

Darüber hinaus trägt Chili auch zur Vorbeugung von Herzkrankheiten bei, da es einige Wirkstoffe enthält, die die Blutzirkulation fördern und so die Verklumpung von Blutplättchen verhindern, die leicht zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann.

Chilischoten helfen auch, Bluthochdruck vorzubeugen. Einige Studien zeigen, dass kleine Paprikaschoten mit grüner Schale einen höheren Capsaicingehalt haben. Darüber hinaus enthält Chili auch viele Vitamine wie Vitamin C, B1, B2, Zitronensäure, Apfelsäure, Beta-Carotin…

Neben der Verwendung als Nahrungsmittel wird Chili von unserem Volk seit langem auch als Medizin verwendet. In der Schatzkammer der Volksmedizin finden sich viele wertvolle Heilmittel, die Chili enthalten.

Weitere Wirkungen von Chili:

Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen: Im Vergleich zu Orangen sind Chilischoten reicher an Vitamin C, Eisen, Kalzium, Phosphor und B-Vitaminen. 100 Gramm frische Chilischoten enthalten bis zu 144 mg Vitamin C, den höchsten Gehalt unter allen frischen Gemüsesorten. Reich an Vitamin C, kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arteriosklerose kontrollieren und den Cholesterinspiegel senken.

Krebsvorsorge: Wissenschaftler der Universität Pittsburgh (USA) haben nachgewiesen, dass Chili das Wachstum von Krebszellen, insbesondere von Bauchspeicheldrüsenkrebs, verlangsamen kann. Dies liegt an der Wirkung des Scharfstoffs Capsaicin, der als Katalysator wirkt und die Selbstzerstörung von Krebszellen anregt, ohne normale Zellen zu schädigen.

Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Untersuchungen zeigen, dass Chilischoten Wirkstoffe enthalten, die die Durchblutung fördern und so dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Darüber hinaus trägt Chili auch dazu bei, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel im Körper zu reduzieren. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Chili kann Arteriosklerose kontrollieren und den Cholesterinspiegel senken.

Antiseptisch: Untersuchungen amerikanischer Wissenschaftler zeigen, dass Chili antiseptische, abschwellende und erkältungshemmende Eigenschaften hat und einige Nährstoffe enthält, die Menschen bei der Vorbeugung und Heilung einiger Krankheiten helfen.

Abwehrkräfte stärken: Gegen Krankheiten wie Grippe, Erkältungen und Atemwegserkrankungen wirken Chili und scharfe Speisen als wirksame „Vorbeugemittel“.

Erkältungsvorbeugung: Scharfe Paprika enthalten bis zu 1.390 mg Beta-Carotin – eine der besten Quellen für Carotin und Lutein, das Erkältungen und Grippe vorbeugt.

Linderung von Kopfschmerzen: Wenn Sie in ein Stück Chili beißen, führt der starke, würzige Geschmack dazu, dass das Gehirn Chemikalien ausschüttet, die Schmerzen lindern und ein wenig Vergnügen bereiten. Vor kurzem hat jemand versucht, starke Kopfschmerzen neurologischer Natur mit scharfem Pfeffer zu behandeln, und es war sehr wirksam.

Senkt die Blutfettwerte: Scharfe Paprika ist nicht nur hilfreich bei Erkältungen, sondern auch sehr effektiv bei der Regulierung der Blutfettwerte. Ausländische Studien haben gezeigt, dass der Cholesterinspiegel im Blut von Mäusen deutlich sank, nachdem sie Chili-haltiges Futter zu sich genommen hatten.

Fettverbrennung: Scharfe Paprika enthalten spezielle Substanzen, die den Stoffwechsel beschleunigen und so die Fettverbrennung im Körper fördern können. Dieser Stoff kann zudem die Hormonausschüttung fördern und hat daher auch eine verschönernde Wirkung auf die Haut.

Schmerzlinderung: Heutzutage werden aus dem Capsaicin in Chili Pflaster oder Cremes hergestellt, die die Schmerzen, die durch die Nachwirkungen einer Gürtelrose entstehen, sanft lindern und sehr wirksam sind.

Gute Medizin aus Chili
Behandlung von Haarausfall durch Chemotherapie: 100 g Chilischoten 10–20 Tage in Weißwein einlegen. Das Auftragen dieses Weins auf die Kopfhaut stimuliert das Haarwachstum.

Heilung von Verdauungsstörungen aufgrund von Krebs: 100 g Chili, 100 g schwarze Bohnen, zu Pulver mahlen und täglich essen.

Verdauungsstörungen heilen: Chilischoten werden als Gewürz verwendet und täglich gegessen.

Magenschmerzen durch Erkältung heilen: 1–2 Chilischoten, 20 g Kurkuma, zu Pulver mahlen und 2–3 Mal täglich trinken.

Behandlung von chronischer Arthritis: 1–2 Chilischoten, 30 Gramm Knochenschmerzpflanze und 30 Gramm chinesische Clematiswurzel. Trinken Sie eine Dosis pro Tag.

Ekzeme heilen: Eine Handvoll frische Chiliblätter, ein Löffel saurer Reis. Zerkleinern Sie beide Zutaten, wickeln Sie sie in ein sauberes Tuch und legen Sie sie auf die mit Salzwasser gereinigte Ekzemstelle.

Schlaganfall heilen: Chiliblätter (kleine Chilischoten) zerdrücken, Wasser und etwas Salz hinzufügen, den Saft auspressen und dem Patienten zum Trinken geben, das Mark zum Aufwachen auf den Zahn auftragen.

Schlangenbisse heilen: Chiliblätter zerdrücken, auf die verletzte Stelle legen und verbinden. Machen Sie es 1–2 Mal am Tag, bis der Schmerz nachlässt. Nach 2–3 Stunden ist er weg.

Behandlung von Schuppenflechte: Eine große Handvoll scharfer Chiliblätter (eine Handvoll geröstet, bis sie gar, aber nicht verbrannt sind), eine Schüssel mit ausgeschabten Bambussprossen, 7–9 Blätter Kalanchoe (Blätter als Heilmittel gegen Verbrennungen), etwa 300 Gramm chinesische Waldrebe. Alles in einen Topf mit 2 Litern Wasser geben, gut aufkochen, nach und nach anstelle von Tee trinken, etwa 3 Kannen trinken.

Chronische Bauchschmerzen: Chiliwurzel, Zitronenwurzel, Königswurzel, je ca. 10 g. Sternanis, trinken Sie eine Dosis pro Tag.

Linderung von Rückenschmerzen, Gelenkschmerzen: 15 reife Chilischoten, 3 Papayablätter, 80 g chinesische Angelikawurzel. Alle Zutaten zerkleinern und im Verhältnis 1/2 in Alkohol einweichen, zur Massage verwenden, um die Heilung zu beschleunigen.

Furunkel heilen: Zerdrücken Sie Chiliblätter mit etwas Salz und legen Sie sie auf eitrige Furunkel, um Schmerzen zu lindern, den Eiterausfluss zu erleichtern und die Heilung zu beschleunigen.

Heiserkeit heilen: Chili als Mundwasser (in Tinkturform) verwenden.

Quelle Zing

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