Orangen sind Zitrusfrüchte, die in vielen Regionen weit verbreitet angebaut werden. Man kann sie direkt essen, zu Saft oder Smoothies verarbeiten oder daraus süße Marmeladen und Salatdressings herstellen.
Sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale der Mandarine sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Die Mandarine besteht zu etwa 85 % aus Wasser. Eine 88 g schwere Mandarine enthält 47 Kalorien, 2 g Ballaststoffe, 0,7 g Eiweiß, Vitamin C, Vitamin A, B-Vitamine und Kalium.
Nachfolgend sind die Vorteile von Mandarinen aufgeführt, laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA).
Das Vitamin C in Mandarinen kann dazu beitragen, das Immunsystem vor Viren und Bakterien zu schützen.
1. Reich an Antioxidantien
Antioxidantien schützen den Körper, indem sie die schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress neutralisieren – der durch die Ansammlung freier Radikale verursacht wird. Diese freien Radikale werden mit der Entstehung chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten, Arthritis und Krebs in Verbindung gebracht.
Mandarinen sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Beta-Cryptoxanthin, Naringin, Hesperidin, Tangeretin und Nobiletin. Laut Healthline ist Vitamin C gut für die Haut- und Herzgesundheit und besitzt krebshemmende Eigenschaften.
2. Das Immunsystem stärken
Das in Mandarinen enthaltene Vitamin C kann das Immunsystem vor Viren und Bakterien schützen. Darüber hinaus stärkt Vitamin C die Phagozyten (eine Art von Immunzellen) und tötet Bakterien ab.
3. Unterstützt die Gehirngesundheit
Antioxidantien in Mandarinen, wie Vitamin C und Nobiletin, können den Körper vor Hirnerkrankungen wie Schizophrenie, Alzheimer und Parkinson schützen. Darüber hinaus haben Tierstudien gezeigt, dass Nobiletin aus Mandarinenschalen die negativen Auswirkungen von Alzheimer lindern kann.
4. Haut verbessern
Kollagen ist ein Protein, das der Haut Struktur verleiht und ihre Gesundheit und Stabilität erhält. Mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagenmenge im Körper ab. Vitamin C fördert jedoch die Kollagensynthese, unterstützt die Wundheilung und reduziert Zeichen der Hautalterung wie Falten.
5. Das Risiko von Herzerkrankungen verringern
Antioxidantien in Mandarinen wie Vitamin C, Tangeretin und Nobiletin können die Herzgesundheit fördern. Studien zeigen, dass Vitamin C das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann, indem es den Blutdruck senkt, die Funktion der Blutgefäße verbessert und den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Blut reduziert.
In ähnlicher Weise haben Studien gezeigt, dass Tangeretin und Nobiletin dazu beitragen können, den Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken, was wiederum das Risiko einer Arteriosklerose verringern kann.
6. Besitzt krebshemmende Eigenschaften
Die in Mandarinen enthaltenen Antioxidantien können im Kampf gegen Krebs hilfreich sein. Vitamin C kann das Wachstum und die Ausbreitung von Tumoren hemmen und die Wundheilung nach Operationen fördern. Darüber hinaus trägt Vitamin C dazu bei, die Wirksamkeit einer Chemotherapie zu verbessern und gleichzeitig deren Nebenwirkungen zu reduzieren.
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