Die Menschen, die vom Ackerland der Vorstädte aus "Straßen bemalen".

Wir haben uns Thanh Sen immer so vorgestellt – mit Menschen voller Hoffnung und Träume. Doch heute, am Stadtrand von Ha Tinh , im Gespräch mit Menschen, die tief mit ihrer Heimat verbunden sind, haben wir neue Eindrücke gewonnen: ein blühender und vielfältiger Vorort mit üppigem Grün und blühenden Pflanzen zu jeder Jahreszeit.

Wir haben uns Thanh Sen immer so vorgestellt – mit Menschen voller Hoffnung und Träume. Doch heute, am Stadtrand von Ha Tinh, im Gespräch mit Menschen, die tief mit ihrer Heimat verbunden sind, haben wir neue Eindrücke von einem blühenden und vielfältigen Vorort gewonnen, mit üppigem Grün und Blumen in allen vier Jahreszeiten…

Am späten Nachmittag, wenn die Sonne untergegangen ist, schlendere ich oft durch die Stadt, mal nach Westen, mal nach Osten, mal nach Süden… Dort, inmitten der stillen Schönheit der Vorstadtdörfer, der Mangroven- und Nipapalmenhaine… spürt man die Hoffnungen der Stadtbewohner, die voller Träume sind. Diese Hoffnungen gründen sich auf das Potenzial und die Vorteile der einzigartigen Bodenbeschaffenheit der Vorstadtgebiete; auf politische Maßnahmen zur Förderung der Landzusammenlegung und zur Entwicklung landwirtschaftlicher Projekte, um die städtische Agrarwirtschaft anzukurbeln.

Viele Einwohner von Ha Tinh nennen ihr Viertel noch immer „Thanh Sen“ (Lotusstadt). Dieser Name weckt Erinnerungen an eine Stadt, die einst von Lotusblüten geschmückt war, und erinnert an alte Legenden. Er spiegelt auch den Wunsch der Stadt wider, ihr früheres Image wiederzuerlangen. Nicht nur die Einwohner, sondern auch Generationen von Führungskräften in Ha Tinh haben sich Gedanken darüber gemacht, wie die einzigartigen Merkmale und Stärken der Randgebiete genutzt, die Produktionsweisen der Bevölkerung verändert und der Tourismus gefördert werden können, insbesondere durch die Entwicklung neuer, unverwechselbarer Produkte aus dem Lotusanbau. Nach eingehender Recherche und Beratung wurde im Mai 2021 das Projekt „Entwicklung verschiedener Lotusarten entlang der Wertschöpfungskette im Zusammenhang mit Ökotourismus in Ha Tinh“ ins Leben gerufen. Das Projekt wird vom Wissenschafts- und Technologieamt Ha Tinh in Zusammenarbeit mit der Lotus-Kooperative Hao Thanh durchgeführt. Von hier aus, im Einklang mit den Lotusblütenzeiten in der Stadt, erfuhren wir auch mehr über die Menschen, die Lotusblumen lieben, die jeden Quadratmeter Vorstadtland schätzen und die den Wunsch teilen, Thanh Sen (Lotusstadt) ein neues Gesicht zu geben... Unter ihnen ist Herr Tran Tien Si - Direktor der Hao Thanh Lotus-Kooperative - eine solche Person.

Sen Hao Thanh Produkte.

Nachdem er in einem anderen Bereich gearbeitet hatte, und nach mehreren Besuchen in Vorstadtgebieten mit städtischen Verantwortlichen, bei denen er von den Zielen der städtischen Landwirtschaftsentwicklung, insbesondere den Bestrebungen zum Anbau von Lotusblumen, hörte, begann in Herrn Sis Kopf und Herz eine Liebe zu Lotusblumen zu "sprießen".

„Anfangs dachte ich, mit den verfügbaren Flächen und den passionierten Lotuszüchtern wäre die Umsetzung ein Kinderspiel. Doch als ich anfing, merkte ich, wie schwierig das Ganze war. Der 1. Juli 2021 war ein unvergesslicher Tag für mich, denn nach sieben erfolglosen Versuchen schlugen die ersten Lotuspflanzen Wurzeln und keimten. Das war das Ergebnis langer Arbeitstage auf den Feldern und durchwachter Nächte, in denen ich Dokumente und Techniken recherchierte, um die Umweltbedingungen für das Wachstum und die Entwicklung verschiedener Lotusarten zu verstehen und zu verbessern“, erzählte Herr Si.

Während wir nun die Produkte der Sen Hao Thanh Kooperative mit Herrn Si genießen, stellen wir uns unwillkürlich die duftenden Lotusblüten in den Vororten der Stadt vor. Ich erinnere mich an die Zeit, als er und die städtischen Beamten die Bevölkerung mobilisierten und anleiteten, sich am Lotusanbau zu beteiligen; an die gemeinsame Arbeit auf den Feldern, an die Bodenverbesserung und Wasserreinigung… Mein Herz wird voller Rührung, als ich den zarten Duft des Lotus einatme.

Früher kannte man hauptsächlich nur zwei Produkte der Lotusblume: Blüten und Samen. Die meisten Lotusblumen wuchsen wild in Teichen. Doch mittlerweile hat die Kooperative erfolgreich fast 30 Lotusarten kultiviert, darunter viele schöne und duftende Sorten wie die Echte Lotusblume (Lotus spp.), die Hundertblättrige Lotusblume (Lycoris radiata) und die Guanyin-Lotusblume. Immer mehr Lotusprodukte kommen auf den Markt und helfen den Haushalten, die Lotusblume von der Wurzel bis zur Spitze vollständig zu nutzen. Dazu gehören: Lotustee (Aufguss aus frischen Lotusblüten, Lotusherztee, Lotusblatttee, Lotusreis); frische, süß-saure Lotuswurzel; frische und knusprig getrocknete Lotusknollen, Lotusknollenstärke; Lotuswein (aus Lotusstaubblättern und reifen Lotussamen); knusprig getrocknete Lotussamen. Zukünftig werden wir weiter forschen und weitere Produkte entwickeln und uns auf die Weiterverarbeitung konzentrieren. Einige einfache Vorverarbeitungsschritte werden wir an die lokale Bevölkerung weitergeben.

Um authentischen Lotus-Tee herzustellen, hat die Hao Thanh Lotus-Kooperative ihren Produktionsprozess sorgfältig an die Bedürfnisse der Verbraucher angepasst.

Die Hao Thanh Lotus-Kooperative arbeitet derzeit mit zwölf weiteren Kooperativen zusammen und hat den Lotusanbau auf über 28 Hektar Fläche ausgedehnt. Die größte Anbaufläche befindet sich in der Gemeinde Dong Mon mit rund 12 Hektar, während die Seegebiete in Van Yen und Dai Nai jeweils etwa 4 Hektar umfassen. Weitere Anbauflächen liegen in den Bezirken Thach Linh, Thach Trung und Thach Hung. Neben dem relativ hohen Einkommen (120–150 Millionen VND/Hektar/Jahr für die Saatgutproduktion, über 300 Millionen VND/Hektar/Jahr für die Knollenproduktion) hat der garantierte stabile Markt das Vertrauen der Bauern gestärkt und sie ermutigt, die Produktion fortzusetzen und ihre Anbaufläche zu erweitern.

„Gemeindebasierte Wirtschaftsentwicklung ist ein Schlüsselfaktor für den Erfolg der Sen Hao Thanh Kooperative. Wir freuen uns sehr über die positive Resonanz auf unsere Produkte. Sie tragen auch zum Tourismus bei und fördern so das Image und die kulturellen Traditionen von Thanh Sen. Neben dem Verkauf unserer Produkte in fünf Filialen des Thanh Sen Mart-Systems und in verschiedenen anderen Obst- und Gemüsegeschäften setzen wir derzeit auf digitale Transformation und bauen Online-Vertriebskanäle auf, um unseren Markt zu erweitern“, erklärte Herr Si.

Seitdem Hao Thanh Lotus-Tee die 3-Sterne-Zertifizierung des OCOP erhalten hat, konnte er seinen Markt ausbauen und seinen Umsatz steigern.

Der anfängliche Erfolg des Lotusanbauprojekts ist ein wertvolles Beispiel, das die Einwohner der Stadt ermutigt, ihre Ambitionen mutig zu verfolgen und ihren Traum von der wirtschaftlichen Nutzung von Brachland durch Investitionen und die Umgestaltung der Anbaustruktur in Verbindung mit Ökotourismus zu verwirklichen. Dies trägt zur erfolgreichen Umsetzung der Ziele der landwirtschaftlichen Umstrukturierung bei, die mit dem Aufbau neuer ländlicher und lebenswerter städtischer Gebiete in Ha Tinh verbunden sind.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=xGrcqdQb6fY[/embed]

Video: Hao Thanh Lotus-Produkte werden auf Social-Media-Plattformen beworben.

Viele mögen das Ziel der geplanten Agrarparks in Ha Tinh noch nicht ganz klar vor Augen haben, doch für Stadtparteisekretär Duong Tat Thang ist es bereits fest definiert und wird bald Realität werden. Ha Tinh verfügt derzeit über 500 Hektar Land für Aquakultur (Salz-, Brack- und Süßwasser) sowie ein reichhaltiges System aus Teichen und Seen, fast 500 Hektar Ackerland und 1.400 Hektar Reisanbaufläche. Dank seiner Topografie, die von Flüssen umgeben ist und die Nähe zum Meer bietet, besitzt die Stadt ein vielfältiges Ökosystem mit charakteristischen Gebieten wie den Mangrovengebieten Thach Ha und Dong Mon, den Halbmangrovengebieten Thach Hung und Dai Nai sowie dem entsalzten Thach Linh, das kleine Inseln bildet. Auch in den Vororten hat sich das Denken der Landwirte gewandelt, wodurch eine solide Grundlage für die Erreichung neuer Ziele der städtischen Wirtschaftsentwicklung geschaffen wurde.

„Das Potenzial und die Eigenschaften von Vorstadtgebieten bieten eine Grundlage für die Planung, den Betrieb und die Anwerbung von Investitionen und Produktionsverbindungen und die Bildung von Agrarparks“, bekräftigte Stadtparteisekretär Duong Tat Thang.

In den letzten Jahren hat die Stadt Ha Tinh zahlreiche Richtlinien und Maßnahmen zur Förderung der Landzusammenlegung und zur Entwicklung landwirtschaftlicher Projekte erlassen. Im Mittelpunkt steht dabei die Stärkung von Genossenschaften als zentrales Bindeglied zwischen Landwirten und Unternehmen sowie zwischen Produzenten und Konsumenten. Die Stadt unterstützt Landwirte in allen Phasen ihrer Entwicklung – von der Genossenschaftsgründung über Markenaufbau und -entwicklung bis hin zu Infrastruktur, Technologietransfer, Saatgut und Anbaumethoden. Darüber hinaus verfolgt die Stadt einen produktorientierten Ansatz in der Landwirtschaft, setzt auf ökologische und bioverträgliche Produktionsverfahren und verknüpft die Produkte mit dem Absatzmarkt.

Parteisekretär Duong Tat Thang besichtigt ein landwirtschaftliches Produktionsgebiet in Dong Ghe (Thach Ha).

Im Jahr 2022 erwarb die Stadt über 250 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche und entwickelte in ihren Stadtteilen und Gemeinden zahlreiche wegweisende Modelle der urbanen Landwirtschaft. Viele dieser Modelle zeugen von Mut und Veränderungswillen und spiegeln den Fortschrittswunsch der Stadtverwaltung und ihrer Bürger wider. Neben der gezielten Planung für den Bau von Agrarparks entstanden in Thach Ha viele erfolgreiche Modelle der landwirtschaftlichen Transformation. Besonders hervorzuheben ist das „3-in-1“-Landwirtschaftsmodell – ökologischer Reisanbau, Aquakultur und umweltfreundliche Dienstleistungen –, das von der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Lien Nhat (Gemeinde Thach Ha) unter der Leitung von Herrn Nguyen Huu Quyen umgesetzt wird.

Dank seiner Vorteile in Landwirtschaft und Tourismus entwickelt sich das „3-in-1“-Kreislaufwirtschaftsmodell im Dorf Lien Nhat (Gemeinde Thach Ha, Stadt Ha Tinh) zu einem attraktiven Reiseziel. Foto: Pham Truong.

Herr Quyen erzählte: „Durch den Wechsel von der Baubranche in die landwirtschaftliche Produktion habe ich eine neue Leidenschaft entdeckt – die saubere Landwirtschaft. Und es stimmt, dass Arbeit einen Menschen prägt; je mehr ich arbeite, desto mehr wird mein Intellekt angeregt und desto mehr Ideen, Ambitionen und neue Pläne habe ich.“

Seit Ende 2021 betreibt Herr Quyen ein neues Projekt: Er investiert in Maschinen und mietet diese an, um Felddämme abzutragen und eine konzentrierte ökologische Produktionsfläche für Fischzucht (5 Hektar) anzulegen. Das „3-in-1“-Modell erweist sich zunehmend als effektiv: Die Produktionskosten sinken, Produktivität und Ertrag steigen. Vor allem aber sparen die beteiligten Landwirte dank moderner Wissenschaft und Technologie maximal Arbeitsaufwand. Neben Reisanbau und Aquakultur bauen Herr Quyen und seine Genossenschaftspartner auch Blumen an und bieten verschiedene Dienstleistungen für Touristen an, die die Region besuchen.

„Bislang haben sich die Produkte der Kooperative auf dem Markt etabliert. Bio-Reis wird direkt vom Feld bezogen. Das Dorf Lien Nhat ist ein beliebtes Touristenziel. Mein Wunsch, ein Highlight in der urbanen Landwirtschaft zu schaffen, wird allmählich Wirklichkeit. Und vor allem habe ich dazu beigetragen, dass die Menschen umdenken und veraltete Vorstellungen in der Landwirtschaft überwinden. Auch in Zukunft werde ich mit neuen, innovativen Ideen experimentieren“, sagte Herr Quyen.

Die Verantwortlichen des Bezirks Dai Nai überprüfen den Fortschritt des integrierten landwirtschaftlichen Wirtschaftsmodells.

Ausgehend von dem Bestreben, einen Agrarpark zu errichten, haben das Parteikomitee, die Regierung und die Bevölkerung des Bezirks Dai Nai kontinuierlich daran gearbeitet, ihre Denkweise und Produktionspraktiken zu verändern und Wirtschaftsmodelle auf der Grundlage des vielfältigen Ökosystems der Region zu entwickeln. Herr Tran Trong Dung, Parteisekretär des Bezirks Dai Nai, führte uns durch das sich allmählich entwickelnde Wirtschaftsgebiet Dong Dam (zugehörig zu den Wohngruppen 5, 6, 7, 8 und 10) und berichtete begeistert: „Früher war dieses Gebiet aufgrund seiner tiefliegenden, sumpfigen und salzhaltigen Böden brach. Im Mai 2023 begann die Gemeinde mit der Ausbaggerung und Verbesserung der Umwelt, um eine integrierte Agrarwirtschaftszone zu errichten und sich zu einem ökologischen Agrarpark zu entwickeln. Derzeit werden unter der Verwaltung verschiedener Organisationen auf dem fast 13 Hektar großen Gebiet Suoi Nai (Teil des Gebiets Dong Dam) bereits 50 % mit verschiedenen Mischkulturen und Tierhaltungsmodellen bewirtschaftet, wie zum Beispiel: Anbau von Bananen, Jackfrüchten, Kokosnüssen und Betelnüssen in Kombination mit der Zucht von Fischen, Schnecken und Süßwasserkrabben sowie Zwischenfruchtanbau von kurzlebigen Gemüsesorten wie Gurken und Bittermelonen; Reis-Garnelen-Anbau; Reis-Garnelen-Zucht... Viele dieser Modelle erzielen hohe wirtschaftliche Erträge.“

Herr Le Van Ha aus Wohngruppe 10 berichtete: „Durch die Flurbereinigungs- und Tauschpolitik habe ich zwei Hektar Land erworben. Obwohl dieses Land zuvor brach lag, konzentrierte sich meine Familie mit Unterstützung der lokalen Regierung auf Investitionen in die Landverbesserung und -entwicklung. Ziel ist es, ein auf Gartenbau basierendes Wirtschaftsmodell aufzubauen, indem wir Spezialkulturen anbauen und Vieh für den Verkauf halten sowie Gastronomiebetriebe gründen. Anfangs erzielte meine Familie Einkommen durch Mischkulturen und gestaffelte Anpflanzungen von Pflanzen wie Lotus, kurzlebigem Gemüse sowie verschiedenen Fisch-, Garnelen- und Süßwasserkrabbenarten. Wie viele Landwirte in der Gegend hoffe ich, dass die neue Ausrichtung der Stadt uns Bauern die Möglichkeit bietet, aus brachliegendem Land fruchtbares Land zu ernten.“

Angetrieben vom Wunsch nach Veränderung und mit behutsamen Schritten hat die Stadt Ha Tinh die Vorstadtwirtschaft erfolgreich erschlossen. Öde, unfruchtbare Flächen wurden in nutzbare Gebiete verwandelt, und die Bauern der Vororte geben sich nicht länger mit ihrem kargen Leben zufrieden. Auch wenn wir noch nicht über die Zukunft sprechen können, bilden diese „Wachstumsquellen“ das Fundament für die Entwicklung einer bahnbrechenden und effizienten urbanen Landwirtschaft in der Stadt. Sie schaffen die Basis für die Förderung von Handel und Tourismus und tragen zur Entstehung eines nachhaltigen Grüngürtels bei.

Inhalt: Anh Hoai – Nguyen Oanh

Foto: Hoai Oanh & Mitarbeiter

Design: Khoi Nguyen

1:30:10:20 23:08:17

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-nguoi-ve-pho-tu-dong-dat-ngoai-o/256342.htm