Wir neigen oft dazu, uns Thanh Sen so vorzustellen – mit Menschen voller Hoffnungen. Doch heute, in den Vororten von Ha Tinh , wo wir Menschen mit schwerem Herzen für ihr Land trafen, gewinnen wir neue Bilder eines blühenden, reichen Vororts, in dem das ganze Jahr über grüne Blumen und Früchte blühen.
Wir neigen oft dazu, uns Thanh Sen so vorzustellen – mit Menschen voller Träume. Doch heute, nach Begegnungen mit Menschen aus den Vororten von Ha Tinh, die eine tiefe Verbundenheit zum Land zeigen, gewinnen wir neue Bilder eines blühenden, reichen Vororts, in dem das ganze Jahr über grüne Blumen und Früchte blühen.
Am späten Nachmittag, wenn die Sonne hinter dem Horizont versunken ist, gehe ich oft durch die Stadt, mal nach Westen, mal nach Osten, mal nach Süden… Dort, in der Stille der Vororte, der Mangrovenwälder, wirken die Bestrebungen der Stadtbewohner. Diese Bestrebungen basieren auf dem Potenzial und den Vorteilen der Bodenbeschaffenheit der Vororte; auf Strategien und Maßnahmen zur Förderung der Landgewinnung und dem Aufbau von Agrarprojekten zur Entwicklung der städtischen Landwirtschaft .
Viele Einwohner von Ha Tinh nennen ihren Wohnort Thanh Sen. Diese Bezeichnung weckt Erinnerungen an ein Thanh Sen voller Lotusblumen aus alten Legenden und drückt gleichzeitig den Wunsch aus, dass die Stadt ihr altes Image wiedererlangt. Nicht nur die Bevölkerung, sondern auch Generationen von Führungskräften in Ha Tinh fragen sich seit jeher, wie die Vorzüge und Stärken der Randgebiete genutzt, die Produktionsgewohnheiten der Menschen verändert und der Tourismus gefördert werden können, insbesondere durch die Entwicklung neuer, typischer Produkte aus dem Lotusanbau. Nach eingehender Recherche und intensiven Überlegungen wurde im Mai 2021 das Projekt „Entwicklung von Lotusarten entlang der Wertschöpfungskette im Zusammenhang mit Ökotourismus in Ha Tinh“ ins Leben gerufen. Das Projekt wurde vom Wissenschafts- und Technologieamt von Ha Tinh in Zusammenarbeit mit der Sen Hao Thanh Genossenschaft durchgeführt. Von hier aus, im Einklang mit den Lotusblütenzeiten in der Stadt, lernen wir auch mehr Menschen kennen, die den Lotus lieben, jeden Winkel des Vorstadtlandes schätzen und den Wunsch teilen, Thanh Sen ein neues Gesicht zu geben... Unter ihnen ist Herr Tran Tien Si - Direktor der Hao Thanh Lotus Cooperative.
Sen Hao Thanh Produkte.
Bei Herrn Si, der in einem anderen Bereich arbeitet, ist nach vielen Besuchen in Vorstadtgebieten mit städtischen Verantwortlichen und dem Hören von den Zielen der städtischen Landwirtschaftsentwicklung, insbesondere dem lang gehegten Traum vom Anbau von Lotusblumen, auch eine Liebe zum Lotus „aufgeblüht“.
„Zuerst dachte ich, mit dem vorhandenen Land und den Bauern, die gerne Lotus anbauen, wäre die Umsetzung ein Kinderspiel. Doch als ich damit anfing, stieß ich auf Schwierigkeiten. Der 1. Juli 2021 war ein unvergesslicher Tag für mich, denn nach sieben erfolglosen Pflanzversuchen schlugen die ersten Lotuspflanzen Wurzeln und keimten. Das war das Ergebnis langer Tage auf dem Land und den Feldern, langer Nächte voller Recherchen zu Dokumenten und Techniken, um die Umweltbedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Lotusarten zu verstehen und zu verbessern“, erzählte Herr Si.
Beim Genuss der Produkte der Hao Thanh Sen Kooperative zusammen mit Herrn Si denken wir unwillkürlich an die duftenden Lotusblüten in den Vororten der Stadt. Wir erinnern uns an die Zeit, als er und die städtischen Beamten die Bevölkerung zum Lotusanbau ermutigten und anleiteten, gemeinsam mit ihr den Boden verbesserten und das Wasser reinigten … der zarte Duft des Lotus erfüllt unsere Herzen.
„Früher kannte man hauptsächlich nur zwei Lotusprodukte: Blüten und Samen. In Teichen wuchs der Lotus vorwiegend wild. Mittlerweile kultiviert die Kooperative erfolgreich fast 30 Lotusarten, darunter viele schöne und duftende Sorten wie Lotus, Bach Diep, Lycoris und Quan Am. Es gibt immer mehr Lotusprodukte, die Haushalten helfen, den Lotus von der Wurzel bis zur Spitze vollständig zu nutzen, zum Beispiel: Lotustee (frische Lotusblüten in Tee aufgegossen, Lotusherztee, Lotusblatttee, Lotusreis); frische Lotussprossen, süß-sauer; frische Lotuswurzeln, knusprig getrocknete Lotuswurzeln, Lotuswurzelstärke; Lotuswein (aus Lotusstempeln und alten Lotussamen); knusprig getrocknete Lotussamen… In Zukunft werden wir weiter forschen und weitere Produkte entwickeln und uns auf die Weiterverarbeitung konzentrieren, wobei wir einige einfache Vorverarbeitungsschritte an die Verbraucher weitergeben.“
Um standardisierte Lotus-Teeprodukte anbieten zu können, hat die Hao Thanh Lotus-Kooperative hart daran gearbeitet, den Produktionsprozess an die Bedürfnisse der Verbraucher anzupassen.
Die Hao Thanh Lotus-Kooperative ist derzeit mit 12 Kooperativen verbunden. Die Lotusanbaufläche erstreckt sich über viele Regionen und umfasst mehr als 28 Hektar. Die größte Konzentration findet sich nach wie vor in der Gemeinde Dong Mon mit etwa 12 Hektar. Die Seegebiete in Van Yen und Dai Nai umfassen jeweils etwa 4 Hektar, und weitere Anbauflächen erstrecken sich über die Bezirke Thach Linh, Thach Trung und Thach Hung. Neben dem recht hohen Einkommen (120–150 Millionen VND/ha/Jahr für den Anbau von Lotus zur Saatgutgewinnung, über 300 Millionen VND/ha/Jahr für den Anbau von Lotusknollen) hat die stabile Produktion auch das Vertrauen der Menschen gestärkt, die Lotusanbaufläche weiter auszubauen.
„Gemeinschaftsbasierte Wirtschaftsentwicklung ist ein wichtiger Erfolgsfaktor für die Sen Hao Thanh Kooperative. Wir freuen uns sehr, dass die Produkte der Kooperative gut am Markt ankommen. Sie tragen auch zum Tourismus bei und fördern so das Image und die kulturellen Traditionen der Region Thanh Sen. Neben dem Vertrieb in fünf Filialen der Thanh Sen Mart-Kette und dem Verkauf von sauberem Gemüse, Wurzelgemüse und Obst setzen wir derzeit auch auf digitale Transformation und bauen Online-Vertriebskanäle auf, um den Absatzmarkt zu erweitern“, erklärte Herr Si.
Seitdem Hao Thanh Lotus Tea als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt wurde, konnten die Produkte ihren Markt ausbauen und ihren Umsatz steigern.
Der anfängliche Erfolg des Lotusanbauprojekts ist ein wertvolles Beispiel dafür, wie die Einwohner der Stadt ihre Ambitionen und Träume, aus brachliegenden Flächen durch Investitionen und die Umgestaltung von Anbauflächen im Zusammenhang mit Ökotourismus Gewinn zu erzielen, verwirklichen können. Dadurch wird ein Beitrag zur erfolgreichen Umsetzung des Ziels geleistet, den Agrarsektor zu restrukturieren und gleichzeitig neue ländliche und zivilisierte städtische Gebiete in Ha Tinh zu schaffen.
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Video: Hao Thanh Lotus-Produkte werden auf Social-Media-Plattformen beworben.
Viele mögen das Ziel der Einrichtung von Agrarparks in Ha Tinh noch recht vage sehen, doch für Duong Tat Thang, Sekretär des Stadtparteikomitees, ist es klar definiert und wird bald Realität werden. Ha Tinh verfügt derzeit über 500 Hektar Aquakulturfläche (Salz-, Brack- und Süßwasser) mit einem vielfältigen System aus Teichen und Seen sowie über fast 500 Hektar Ackerland und 1.400 Hektar Reisanbaufläche. Das Stadtgebiet, das an allen vier Seiten von Flüssen und nahe der Flussmündung umgeben ist, besitzt ein vielfältiges Ökosystem mit typischen Gebieten wie Thach Ha und Dong Mon im Mangrovengebiet, Thach Hung und Dai Nai im Halbmangrovengebiet sowie Thach Linh, das durch die Entwässerung kleine Inseln gebildet hat. Auch in den Vororten haben die Landwirte umgedacht und damit eine solide Grundlage für die Umsetzung neuer Ziele der städtischen Wirtschaftsentwicklung geschaffen.
„Das Potenzial und die Eigenschaften von Vorstadtgebieten bilden die Grundlage für die Planung, den Betrieb und die Gewinnung von Investitions-Produktionsverbindungen und die Bildung von Agrarparks“, bekräftigte Duong Tat Thang, Sekretär des Stadtparteikomitees.
In jüngster Zeit hat die Stadt Ha Tinh zahlreiche Richtlinien und Strategien zur Förderung der Landgewinnung und zum Aufbau landwirtschaftlicher Projekte verabschiedet, die auf dem Grundgedanken der genossenschaftlichen Entwicklung basieren und die Vernetzung von Landwirten mit Unternehmen sowie von Erzeugern mit Verbrauchern in den Mittelpunkt stellen. Dabei liegt der Fokus auf der Unterstützung der Landwirte in allen Phasen – von der Genossenschaftsgründung über den Aufbau von Produktionsstätten, die Entwicklung von Marken und Infrastruktur bis hin zum Technologietransfer und der Vermittlung von Sorten und Anbaumethoden. Darüber hinaus konzentriert sich die Stadt darauf, die landwirtschaftliche Entwicklung auf die Vermarktung von Agrarprodukten auszurichten, ökologische Produktionsmethoden anzuwenden, Biosicherheit zu gewährleisten und die Produktnachfrage zu fördern.
Der Sekretär des Stadtparteikomitees, Duong Tat Thang, besichtigte das landwirtschaftliche Produktionsgebiet in Dong Ghe (Thach Ha).
Im Jahr 2022 hat die Stadt über 250 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche erworben und in verschiedenen Stadtteilen und Gemeinden zahlreiche wegweisende urbane Landwirtschaftsprojekte realisiert. Viele dieser Projekte zeugen vom Mut, der Entschlossenheit und dem Veränderungswillen der Stadtverwaltung und ihrer Bürger. Neben der gezielten Planung für den Bau von Agrarparks sind in Thach Ha viele erfolgreiche Modelle der landwirtschaftlichen Transformation entstanden. Das bekannteste Beispiel ist das „3-in-1“-Landwirtschaftsmodell der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Lien Nhat (Gemeinde Thach Ha) unter der Leitung von Herrn Nguyen Huu Quyen. Es kombiniert ökologischen Reisanbau, Aquakultur und die Bereitstellung ökologischer Dienstleistungen.
Dank seiner Vorteile in Landwirtschaft und Tourismus entwickelt sich das „3-in-1“-Kreislaufwirtschaftsmodell im Dorf Lien Nhat (Gemeinde Thach Ha, Stadt Ha Tinh) zu einem attraktiven Touristenziel. Foto: Pham Truong.
Herr Quyen erklärte: „Nach meinem Wechsel vom Baugewerbe in die landwirtschaftliche Produktion habe ich eine ganz neue Leidenschaft entdeckt – die saubere Landwirtschaft. Und es stimmt, dass Arbeit Menschen hervorbringt: Je mehr ich arbeite, desto mehr wird meine Intelligenz angeregt, desto mehr Ideen, Ambitionen und neue Pläne habe ich.“
Seit Ende 2021 hat Herr Quyen seine neue Aufgabe übernommen: Er investierte, mietete Maschinen und grub die Böschungen des Geländes und der Grundstücke ein, um eine konzentrierte ökologische Produktionsfläche und Fischzucht (5 Hektar) anzulegen. Das „3-in-1“-Modell hat sich zunehmend als äußerst effektiv erwiesen: Die Produktionskosten sanken, Produktivität und Ertrag stiegen. Vor allem aber sparen die Menschen durch den Einsatz moderner Wissenschaft und Technologie maximal Arbeitskraft. Neben dem Reisanbau in Kombination mit Aquakultur bauen Herr Quyen und die Mitglieder der Kommune auch Blumen an und bieten verschiedene Dienstleistungen für die Touristen an, die die Region besuchen.
„Bislang haben die Produkte der Kooperative ihren Platz auf dem Markt gefunden. Bio-Reis wird direkt auf den Feldern gekauft. Das Dorf Lien Nhat ist ein beliebtes Touristenziel. Mein Wunsch, ein Aushängeschild der urbanen Landwirtschaft zu schaffen, wird allmählich Wirklichkeit. Und was noch wichtiger ist: Ich habe dazu beigetragen, dass die Menschen umdenken und überholte Vorstellungen in der landwirtschaftlichen Produktion überwinden. Auch in Zukunft werde ich mit neuen, innovativen Ideen experimentieren“, sagte Herr Quyen.
Die Bezirksvorsteher von Dai Nai begutachteten den Fortschritt bei der Umsetzung des umfassenden agrarökonomischen Modells.
Ausgehend von dem Bestreben, einen Agrarpark zu errichten, haben sich Parteikomitee, Regierung und Bevölkerung des Bezirks Dai Nai ständig bemüht, ihr Denken und ihre Produktionspraktiken zu verändern und Wirtschaftsmodelle auf der Grundlage des vielfältigen Ökosystems der Region aufzubauen. Herr Tran Trong Dung, Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Dai Nai, führte uns zu den schrittweise fertiggestellten Modellprojekten im Gebiet Dong Dam (Wohngruppen 5, 6, 7, 8 und 10) und berichtete begeistert: „Früher lag dieses Gebiet aufgrund tiefer Senken, Sümpfe und Versalzung brach. Im Mai 2023 begann die Gemeinde mit der Ausbaggerung und der Verbesserung der Umwelt, um ein umfassendes Agrarwirtschaftsgebiet zu errichten und einen ökologischen Agrarpark zu entwickeln. Unter der Verantwortung von Bürgerorganisationen sind derzeit auf dem fast 13 Hektar großen Gebiet Suoi Nai (im Gebiet Dong Dam) bereits 50 % der Fläche mit verschiedenen Modellprojekten zur kombinierten Baum- und Tierhaltung bedeckt. Dazu gehören der Anbau von Bananen, Jackfrüchten, Kokosnüssen und Betelnüssen in Kombination mit der Zucht von Fischen, Schnecken und Feldkrabben sowie der Zwischenfruchtanbau von kurzfristigem Gemüse wie Gurken und Bittermelonen; Reisanbau mit Regenwürmern; Reisanbau mit Krabben usw. Viele dieser Modelle generieren Einkommen.“ mit hoher Wirtschaftlichkeit.
Herr Le Van Ha aus der Wohngruppe 10 berichtete: „Durch die Umsetzung der Politik der Landumwandlung und des Landerwerbs habe ich zwei Hektar Land erworben. Obwohl dieses Land zuvor brach lag, konzentrierte sich meine Familie mit Unterstützung der lokalen Regierung auf Investitionen in die Bodenverbesserung und Geländegestaltung. Ziel war es, ein landwirtschaftliches Wirtschaftsmodell aufzubauen, bei dem wir sowohl Spezialpflanzen und -tiere für den Eigenbedarf anbauen als auch Lebensmittel anbieten. Anfänglich erzielte meine Familie Einkommen durch den Anbau von Mischkulturen mit Pflanzen wie Lotus, einjährigem Gemüse, Fisch, Krabben usw. Wie viele Landwirte in der Gegend hoffe auch ich, dass die neue Stadtentwicklung uns Bauern die Möglichkeit bietet, aus brachliegendem Land etwas Wertvolles zu schaffen.“
Mit dem Wunsch nach Veränderung und unter Berücksichtigung umsichtiger Schritte hat die Stadt Ha Tinh die Vorstadtwirtschaft erfolgreich erschlossen. Öde Flächen erstrahlen in neuem Glanz, und die Landwirte der Vororte geben sich nicht länger mit dem Status quo zufrieden. Diese Wachstumsimpulse bilden die Grundlage für die Entwicklung einer bahnbrechenden, effizienten urbanen Landwirtschaft, die wiederum die Basis für die Förderung von Handel und Tourismus sowie die Schaffung eines nachhaltigen Grüngürtels darstellt.
Inhalt: Anh Hoai – Nguyen Oanh
Foto: Hoai Oanh & Mitarbeiter
Design: Khoi Nguyen
1:30:10:2023:08:17
Quelle
![[Video] Die Kunst der Herstellung von Dong-Ho-Volksmalereien wurde von der UNESCO in die Liste der dringend zu schützenden Kunsthandwerke aufgenommen.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
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