Es ist notwendig, die richtige Ernährung für das Training auszuwählen – Foto: PA
Nachfolgend finden Sie eine Gruppe von Lebensmitteln, die Sportler vor dem Training unbedingt vermeiden sollten:
Frittierte Speisen, viel Öl
Frittierte Lebensmittel gelten seit langem als Lebensmittel, die Profisportler meiden sollten. Der Durchschnittsmensch muss nicht darauf verzichten, aber sie vor dem Training zu essen, ist eine andere Geschichte.
Frittierte Lebensmittel belasten Ihren Magen aufgrund ihres hohen Anteils an unverdaulichem Fett stärker, sagt die Sporternährungswissenschaftlerin Lauren Antonucci, RD, die mit US-amerikanischen Olympia-Athleten gearbeitet hat.
Dies verlangsamt nicht nur die Energieaufnahme, sondern führt auch leicht zu einem Völlegefühl im Magen, Übelkeit oder Sodbrennen während der Belastung. Typische Beispiele sind Gerichte wie Brathähnchen, Pommes Frites, Pfannkuchen und frittierte Frühlingsrollen.
Lebensmittel mit hohem raffiniertem Zuckergehalt
Der Konsum von Einfachzucker wie Süßigkeiten, Limonade und Kuchen vor dem Training kann zu einem „Zuckercrash“ führen, d. h. einem plötzlichen Abfall des Blutzuckerspiegels nach einem schnellen Anstieg.
Einer im Journal of the International Society of Sports Nutrition (2020) veröffentlichten Studie zufolge kann Zucker zwar schnell Energie liefern, doch ohne Ballaststoffe oder Proteine führt er zu einem Ungleichgewicht des Insulins und zu Müdigkeit und Schwindel während des Trainings.
Scharfes und würziges Essen
Scharfe Gewürze wie Chili, Pfeffer und Satay reizen den Magen stark und erhöhen das Risiko von saurem Reflux und Verdauungsstörungen.
„Beim Sport wird das Blut vorrangig in die Muskeln geleitet, und die Verdauung verlangsamt sich“, sagt Gastroenterologe Niket Sonpal. „Wenn Sie vor dem Sport scharfes Essen essen, kann Ihr Körper es nicht schnell genug verarbeiten, was zu Übelkeit, Sodbrennen oder Durchfall führt.“
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind schwer verdaulich.
Ballaststoffe sind für den Körper lebenswichtig, doch der übermäßige Verzehr vor dem Training – etwa in Form von Bohnen, Mais, rohem Gemüse oder Vollkornprodukten – kann zu Blähungen, Blähungen und Bauchkrämpfen während des Trainings führen.
Laut der Academy of Nutrition and Dietetics sollten Sie „schwere“ Ballaststoffquellen mindestens 2–3 Stunden vor dem Training einschränken, um das Verdauungssystem nicht zu belasten.
Milch und Milchprodukte
Bei Menschen mit Laktoseintoleranz (laut NIH etwa 65 % der Weltbevölkerung ) können Milch und Produkte wie Käse und Joghurt Blähungen, Durchfall oder Krämpfe verursachen, wenn sie kurz vor dem Training gegessen werden.
Vor dem Sport sollte man keine Milch trinken – Foto: PA
Auch normale Menschen sollten vor dem Training auf Vollmilch verzichten, da die darin enthaltenen gesättigten Fettsäuren ebenfalls die Verdauung verlangsamen und Unwohlsein verursachen.
Kohlensäurehaltige Getränke und hohe Dosen Koffein
Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke wie Limonaden und Energydrinks enthalten viel Kohlendioxid, das bei anstrengender körperlicher Betätigung zu Blähungen und einem Völlegefühl im Magen führen kann.
Gleichzeitig können die hohen Koffeindosen in manchen Energydrinks auch Herzrhythmusstörungen, Dehydration und Angstzustände verursachen. Die Mayo Clinic empfiehlt, den Kaffeekonsum vor dem Training auf 100–200 mg zu beschränken und gesüßte oder Kondensmilch-Varianten zu vermeiden.
Quelle: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm
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