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Landwirte werden reich, indem sie Getreide auf die Felder bringen

STO – In den letzten Jahren hat der Klimawandel Dürre und Salzwassereinbrüche verursacht, die die landwirtschaftliche Produktion vieler Haushalte in Soc Trang mehr oder weniger beeinträchtigt haben. Daher hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Soc Trang die Produktionszeiten für jeden Ort so strukturiert, dass die Produktion nicht durch Dürre und Salzwasser beeinträchtigt wird. Im Hinblick auf die Anbaustruktur wurde vielen Orten von der Fachwelt geraten, auf den Anbau von dritter Reispflanze zu verzichten. In einigen Gebieten können, wenn möglich, zwei Reispflanzen und eine Farbpflanze angebaut werden, um das Einkommen der Bauern zu sichern und den Boden für die nächste Reisernte des Jahres zu verbessern.

Báo Sóc TrăngBáo Sóc Trăng15/04/2025

Dank der Umstrukturierung des Anbaus und der Propaganda des professionellen Sektors, der lokalen Behörden und der Sensibilisierung der Bevölkerung blieb die landwirtschaftliche Produktion in der Provinz Soc Trang in den letzten Jahren von Dürre und Versalzung verschont. Darüber hinaus sind die Menschen auf den Anbau von zwei Reissorten und einer Farbpflanze am Fuße des Feldes umgestiegen, was ein gutes Einkommen bringt.

In vielen Reisanbaugebieten wurde in der Spätwinter-Frühlings-Ernte kein Reis mehr angepflanzt, sondern auf andere Feldfrüchte umgestellt. Foto: THUY LIEU

Herr Lam Thonh aus Bezirk 7 der Stadt Soc Trang (Soc Trang) erntet aufgeregt grünen Kürbis am Fuße des Feldes und erzählt: „Den örtlichen Empfehlungen folgend habe ich in den letzten zwei Jahren keinen dritten Reis angebaut, sondern bin dazu übergegangen, Farbe an den Fuß des Feldes zu bringen. Ich habe eine Reisanbaufläche von 6.000 m² , von denen 3.000 m² in der Nähe des Kanals liegen und sich gut bewässern lassen, deshalb habe ich grünen Kürbis angebaut. Im Vergleich zum Reisanbau muss der Boden für den Kürbisanbau am Fuße des Feldes nicht gepflügt werden. Wenn die Reisernte abgeschlossen ist, sind die Stoppeln auf dem Feld noch intakt. Spannen Sie einfach das Seil in geraden Reihen und teilen Sie den Saatabstand entsprechend auf. Graben Sie dann ein kleines Loch in den Boden und legen Sie die Kürbiskerne hinein.“

Nach der Aussaat und Pflege der Samen wie bei anderem Gemüse brachte der Kürbis am 55. Tag seine erste Ernte ein. Nach der ersten Ernte wurde der Kürbis alle drei Tage geerntet und hielt über zwei Monate. Die geernteten Kürbisse wurden von Händlern auf dem Feld gekauft. Der Verkaufspreis lag je nach Zeitpunkt zwischen 5.000 und 10.000 VND/kg. Bei einer Anbaufläche von 3.000 m² wurde der Ertrag auf 7 Tonnen Früchte geschätzt. Abzüglich der Kosten betrug der Gewinn etwa 40 Millionen VND pro Ernte und Jahr.

Der Gemüseanbau am Fuße des Feldes erfordert zwar nur geringe Investitionskosten, erzielt aber ein um ein Vielfaches höheres Einkommen als der Reisanbau. Auf den Reisfeldern meiner Familie werden zwei Reissorten angebaut, der Gewinn liegt jedoch unter 50 % des Gewinns beim Anbau einer Gemüsesorte. Aufgrund meiner Produktionspraktiken baue ich jedoch jährlich nur zwei Reissorten und eine Gemüsesorte am Fuße des Feldes an. Während der Reisernte im Spätwinter und Frühjahr sah ich aufgrund der hohen Dürre- und Versalzungsgefahr anstelle von Reis. Auf Empfehlung der lokalen Behörden entschied ich mich daher für den Anbau von Kürbissen am Fuße des Feldes. Die Kürbisse wurden auf 3.000 m² gepflanzt, etwa 10 Tage nach der Ernte. Das Gewicht liegt zwischen 1 und 1,5 kg pro Frucht, der geschätzte Ertrag liegt bei über 4 Tonnen. Derzeit kaufen Händler direkt am Feld für 8.000 VND/kg. Mit diesem Preis abzüglich der Kosten beträgt der Gewinn über 30 Millionen VND“, sagte Frau Lam Thi Dien, Ward. 7, Stadt Soc Trang.

Frau Dien erzählt, dass sie neben dem Obstverkauf auch Kürbisblüten erntet, um sie auf traditionellen Märkten zu verkaufen. Der Erlös aus dem Verkauf der Kürbisblüten reicht aus, um die Düngemittelkosten für die gesamte Erntesaison zu decken. Nach mehreren Erntesaisons stellte Frau Dien fest, dass die Farbe des Reises dank der Düngemittelmenge, die auf den Feldern verblieb, sehr grün war. Die Pflanzen wurden weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen und lieferten stets gute Erträge. Auch die Wasserversorgung der Pflanzen war sparsam, sodass die Wasserspeicherung bei Salzwasser praktisch war.

Genosse Tran Vinh Nghi, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Soc Trang, sagte, dass die Anbaufläche für Nahrungsmittel in der gesamten Provinz mehr als 21.800 Hektar beträgt. Allein die Anbaufläche am Fuße der Felder für die Spätwinter-Frühjahrsreisernte 2024/2025 beträgt in der gesamten Provinz 828 Hektar. Die am Fuße der Felder angebauten Pflanzen werden in Distrikten wie My Xuyen, Thanh Tri, My Tu, Tran De, Long Phu, Ke Sach, Chau Thanh und Nga Nam in der Stadt Soc Trang angebaut. Die wichtigsten am Fuße der Felder angebauten Gemüsesorten sind Wassermelonen, Kürbisse, Mais, Gurken und grüne Bohnen. Der Marktpreis für die Feldfrüchte ist ebenfalls leicht von 500 auf 2.000 VND/kg (je nach Sorte) gestiegen, was den Bauern nach der Ernte gute Gewinne sichert.

Um Landwirten zu helfen, hohe Produktivität und Qualität beim Anbau von Nutzpflanzen zu erzielen, entsendet die Einheit technisches Personal, das sie bei Anbautechniken unterstützt und sie beim Anbau von Nutzpflanzen nach den VietGAP-Verfahren anleitet, um die Investitionskosten zu senken und die Nacherntegewinne zu steigern. Darüber hinaus werden Mitarbeiter eingesetzt, die die Felder der Landwirte in der Provinz regelmäßig überwachen und Wasserquellen in Flüssen, Kanälen und Gräben überprüfen. Durch Messung des Salzgehalts können sie die Landwirte umgehend bei der Bewässerung ihrer Nutzpflanzen beraten.

THUY LIEU

Quelle: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/nong-dan-phat-len-nho-dua-cay-mau-xuong-chan-ruong-d781fdb/


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