Landwirtschaftliche Produkte aus Quang Nam und der Aufschwung durch die Genossenschaftskette

In jüngster Zeit haben sich Genossenschaften in der Provinz zusammengeschlossen, Produktionsketten organisiert, den Handel vernetzt und den Wert lokaler Agrarprodukte gesteigert, um den Landwirten ein stabiles Einkommen zu sichern.

Die Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft Viễn Đông schafft eine Lieferkette für die Freilandhaltung von Hühnern und hilft Landwirten so, ein stabiles Einkommen zu erzielen. Foto: QUANG VIỆT

Effektivität der Freilandhühnerkette

Die Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft Vien Dong (Dorf Phu Yen , Gemeinde Tam Dan, Bezirk Phu Ninh) hat in der Vergangenheit stabil gearbeitet und durch ihr Modell der Vernetzung und Schaffung einer Wertschöpfungskette für Freilandhühnerprodukte beträchtliche Einkünfte für die Landwirte generiert. Im Jahr 2023 etablierte die Genossenschaft eine Wertschöpfungskette mit 13 Haushalten im Bezirk Phu Ninh und schuf so ein spezialisiertes Freilandhühnerzuchtgebiet.

Bis Juni 2025 hatte die Kooperative, ausgehend von 143.000 Zuchthühnern, erfolgreich sechs Aufzuchtrunden durchgeführt und über 190.000 Tonnen Hühnerfleisch geerntet. Dabei erzielte sie einen Umsatz von über 15,2 Milliarden VND und einen Gewinn von 2,6 Milliarden VND. Darüber hinaus beteiligt sich die Kooperative an der Aufzucht und dem Verkauf einheimischer Hühnerrassen und anderer lokaler Rassen mit einem durchschnittlichen jährlichen Absatzvolumen von über 40.000 Tieren.

Herr Nguyen Van Thanh aus dem Dorf Phu Yen, der in der Lieferkette für Freilandhühnerzucht der Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft Vien Dong tätig ist, erklärte, dass die Genossenschaft strenge Richtlinien für die Freilandhaltung von Hühnern etabliert habe. Neben Investitionen in die erforderlichen Anlagen lege er großen Wert auf Umweltschutz, den Einsatz biologischer Produkte und den Verzicht auf Antibiotika, um sicherzustellen, dass die Freilandhühner den Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards des Marktes entsprächen.

Nach jedem dreimonatigen Aufzuchtzyklus liefert er 11.000 Freilandhühner mit einem Gesamtgewicht von über 14 Tonnen an die Kooperative und erzielt damit einen Gewinn von fast 60 Millionen VND. Herr Thanh achtet darauf, dass die Freilandhühner gesund bleiben und minimiert so die Risiken. Die Einnahmen aus der Freilandhaltung innerhalb der Lieferkette sind höher als bei anderen landwirtschaftlichen Betrieben und Tierhaltungsmodellen.

Frau Nguyen Thi Vien, Direktorin der Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft Vien Dong, erklärte, dass die Genossenschaft durch Marktbeobachtung festgestellt habe, dass Verbraucher zunehmend Wert auf sichere Lebensmittel legen. Daher habe sich die Genossenschaft für die Aufzucht von Freilandhühnern entschieden und Zuchttiere aus der südwestlichen Region nach Phu Ninh gebracht, um sie dort aufzuziehen. Mittlerweile hat die Genossenschaft ihre landwirtschaftliche Betriebe durch die Zusammenarbeit mit Landwirten in der Provinz Vien Dong sowie in einigen Gebieten der Provinzen Quang Ngai und Quang Binh kontinuierlich ausgebaut.

„Während der Aufzucht von Freilandhühnern in einer Produktionskette erhielten wir finanzielle Unterstützung vom Volkskomitee des Bezirks Phu Ninh sowie Unterstützung beim Aufbau einer VietGAP-zertifizierten Hühnerzucht vom Unteramt für Viehzucht und Veterinärwesen (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt). Der anfängliche Erfolg ist den systematischen und nachhaltigen Anbaumethoden der Landwirte und der Akzeptanz des Marktes innerhalb und außerhalb der Provinz zu verdanken“, sagte Frau Vien.

Marktverbindung

Laut Herrn Dang Van Tinh, Leiter der Planungs- und Inspektionsabteilung (Genossenschaftsverband Quang Nam), haben viele Genossenschaften in der Provinz inzwischen Produktions- und Geschäftsverknüpfungsketten aufgebaut.

Die Landwirtschafts- und Fischereigenossenschaft Nui Thanh arbeitet mit Landwirten zusammen, um eine Wertschöpfungskette für schwarzen Sesam aufzubauen. Foto: QUANG VIET

Beispielsweise haben die Landwirtschaftliche Genossenschaft Binh Dao und die Landwirtschaftliche und Dienstleistungsgenossenschaft Binh Nam (beide im Bezirk Thang Binh) Verbindungen zu Unternehmen und Landwirten geknüpft, um Wertschöpfungsketten für schwarzen Sesam, Reissaatgut, Lotus, Erdnüsse usw. zu schaffen, die einen hohen wirtschaftlichen Wert erzielen.

Die Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Duy Xuyen) arbeitet mit Landwirten in Gebieten mit reichlich schwarzen und grünen Bohnen als Rohstoffen zusammen, kauft und verarbeitet diese zu Duy Oanh Naturreis- und Algenriegeln sowie Duy Oanh Getreidepulver, die auf dem Markt gut angenommen wurden...

Laut Herrn Dang Van Tinh wird der anfängliche Erfolg der landwirtschaftlichen Produktionsverknüpfungsketten in der Provinz durch zwei Punkte hervorgehoben: Genossenschaften, die sich mit Landwirten für eine effiziente Produktion verbinden, und Genossenschaften, die Angebot und Nachfrage verbinden und den Handel erleichtern, um die Verbrauchermärkte zu erweitern.

Darüber hinaus exportieren viele Kooperativen in Quang Nam ihre Waren. Beispielsweise exportiert die Best One Cooperative (An Phu Ward, Tam Ky City) Noni-Produkte aus ihrer Zusammenarbeit mit Landwirten nach China; und die Cordyceps Mushroom Cooperative (Tam Phu Commune, Tam Ky City) exportiert ihre Produkte nach Thailand.

Die Genossenschaften in Quang Nam sind derzeit sehr an Handelsförderung interessiert und beteiligen sich an Netzwerkprogrammen des Genossenschaftsverbands, des Industrie- und Handelssektors sowie des Provinz-Startup-Programms. Durch diese Programme werden Produkte aus der Lieferkette der Genossenschaften, die mit Landwirten zusammenarbeiten, umfassend beworben.

Herr Le Ngoc Trung, Vorsitzender der Quang Nam Cooperative Alliance, erklärte: „Die Verknüpfung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette und die Verbindung der Waren mit dem Markt werden einen Impuls für die Transformation der Agrarwirtschaft, der ländlichen Gebiete und der sozioökonomischen Entwicklung in der Provinz geben.“

Laut Statistik gibt es in der Provinz 463 Genossenschaften. Diese Genossenschaften registrieren sich proaktiv und vermarkten ihre Produktmarken effektiv, um ihren Marktanteil zu sichern und auszubauen, unlauteren Wettbewerb zu bekämpfen und in vielfältige Kooperationen mit anderen Wirtschaftssektoren zu investieren, um Potenziale optimal zu nutzen und eine nachhaltige Entwicklung zu schaffen.

Quelle: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html