Landwirtschaftliche Produkte aus Quang Nam und der Aufschwung durch die Genossenschaftskette

Bambus — Die Vien Dong Agricultural and Trade Service Cooperative gründet eine Kette von Zuchtketten für Zwerghühner, um den Bauern ein stabiles Einkommen zu ermöglichen. Foto: QUANG VIET

Effektive Hühnerkette

In jüngster Zeit lief die Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft Vien Dong (Dorf Phu Yen , Gemeinde Tam Dan, Phu Ninh) stabil und verschaffte den Landwirten mit einem Verbundmodell zur Schaffung einer Kette von Zwerghuhnprodukten ein gutes Einkommen. Im Jahr 2023 wird die Genossenschaft eine Verbundkette mit 13 Haushalten im Bezirk Phu Ninh aufbauen und so ein spezialisiertes Zwerghuhnzuchtgebiet schaffen.

Bis Juni 2025 hatte die Genossenschaft aus den anfänglich 143.000 Zwerghühnern sechs Ernten organisiert, mehr als 190.000 Tonnen Hühnerfleisch geerntet und einen Umsatz von mehr als 15,2 Milliarden VND sowie einen Gewinn von 2,6 Milliarden VND erzielt. Darüber hinaus kooperierte die Genossenschaft auch mit der Aufzucht und dem Verzehr von einheimischen Hühnern und Zuckerrohrhühnern und erreichte einen durchschnittlichen Verbrauch von mehr als 40.000 Hühnern pro Jahr.

Herr Nguyen Van Thanh aus dem Dorf Phu Yen, der an der Zwerghuhn-Kette der Vien Dong Agricultural and Trade Service Cooperative beteiligt ist, sagte, dass die Aufzucht der Zwerghühner streng von der Genossenschaft organisiert werde. Neben Investitionen in Ställe, die den Anforderungen entsprechen, lege er auch Wert auf Umweltschutz, die Verwendung biologischer Produkte und den Verzicht auf Antibiotika, damit die kommerziellen Zwerghühner eine gute Qualität aufweisen und Lebensmittelsicherheit und Hygiene gemäß den Marktanforderungen gewährleistet sind.

Nach jeder dreimonatigen Hühnerzuchtsaison liefert er der Genossenschaft 11.000 Zwerghühner mit einem Gewicht von über 14 Tonnen und erzielt damit einen Gewinn von fast 60 Millionen VND. Herr Thanh züchtet krankheitsfreie Zwerghühner, sodass das Risiko gering ist. Die Einnahmen aus der Zucht von Zwerghühnern in einer Kette sind höher als bei anderen landwirtschaftlichen und züchterischen Modellen.

Frau Nguyen Thi Vien, Direktorin der Vien Dong Agricultural and Trade Service Cooperative, sagte, die Genossenschaft habe durch Marktbeobachtungen festgestellt, dass die Verbraucher zunehmend auf sichere Lebensmittel zurückgreifen. Daher habe sich die Genossenschaft für die Zucht von Zwerghühnern entschieden und Rassen aus dem Südwesten in die Region Phu Ninh gebracht. Bisher habe die Genossenschaft ihre Kettenlandwirtschaft durch die Zusammenarbeit mit Landwirten in der Provinz und einigen Gebieten von Quang Ngai und Quang Binh ausgeweitet.

„Für die Zucht von Zwerghühnern in einer Kette erhielten wir finanzielle Unterstützung vom Volkskomitee des Distrikts Phu Ninh und Unterstützung beim Aufbau der VietGAP-Hühnerzucht vom Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt). Der anfängliche Erfolg war den methodischen und nachhaltigen Anbaumethoden der Landwirte und der Akzeptanz des Marktes innerhalb und außerhalb der Provinz zu verdanken“, sagte Frau Vien.

Marktverbindung

Herr Dang Van Tinh, Leiter der Planungs- und Inspektionsabteilung (Genossenschaftsverband Quang Nam), sagte, dass es in der Provinz bis heute viele Genossenschaften gebe, die Produktions- und Geschäftsketten aufbauen.

verlinke mich — Die Nui Thanh Landwirtschafts- und Fischereigenossenschaft arbeitet mit Bauern zusammen, um eine Kette für schwarzen Sesam aufzubauen. Foto: QUANG VIET

Typischerweise haben sich die Binh Dao Agricultural Cooperative und die Binh Nam Agricultural and Service Cooperative (im selben Bezirk Thang Binh) mit Unternehmen und Landwirten zusammengeschlossen, um eine Kette aus schwarzem Sesam, Reissamen, Lotus, Erdnüssen usw. aufzubauen und so einen hohen wirtschaftlichen Wert zu erzielen.

Die Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Duy Xuyen) hat mit Landwirten zusammengearbeitet, um reichlich schwarze und grüne Bohnen als Rohstoffe anzubauen, zu kaufen und zu verarbeiten, um Duy Oanh-Naturreis und Algenkuchen sowie Duy Oanh-Getreidepulver herzustellen, die auf dem Markt gut angenommen werden ...

Laut Herrn Dang Van Tinh ist der anfängliche Erfolg der landwirtschaftlichen Produktionsketten in der Provinz auf zwei herausragende Merkmale zurückzuführen: Genossenschaften, die sich mit Landwirten für eine effektive Produktion zusammenschließen, und Genossenschaften, die Angebot und Nachfrage verbinden und durch Handel den Konsummarkt erweitern.

Darüber hinaus exportieren viele Genossenschaften in Quang Nam auch Waren. Beispielsweise exportiert die Best One Cooperative (An Phu Ward, Tam Ky City) Noni-Produkte aus ihrer Zusammenarbeit mit Bauern nach China; die Cordyceps Mushroom Cooperative (Tam Phu Commune, Tam Ky City) exportiert Waren nach Thailand.

Die Genossenschaften von Quang Nam sind derzeit sehr an der Förderung des Handels interessiert und nehmen an Vernetzungsprogrammen teil, die vom Genossenschaftsverband, dem Industrie- und Handelssektor sowie dem Startup-Programm der Provinz organisiert werden. Dadurch werden die Produkte aus der Kette der Genossenschaften mit den Landwirten umfassend beworben.

Herr Le Ngoc Trung, Vorsitzender der Quang Nam Cooperative Union, sagte: „Die Verknüpfung der Produktion entlang der Kette und die Anbindung des Warenmarktes werden eine treibende Kraft für die Umgestaltung der Agrarwirtschaft und der ländlichen Gebiete sowie für die Entwicklung der Sozialökonomie in der Provinz schaffen.“

Laut Statistik gibt es in der Provinz 463 Genossenschaften. Diese registrieren und fördern proaktiv die Wirksamkeit von Produktmarken auf dem Markt, um den Markt zu erhalten und auszubauen, unlauteren Wettbewerb zwischen Unternehmen zu verhindern, zu investieren und vielfältige Verbindungen mit anderen Wirtschaftssektoren aufzubauen, um Potenziale zu fördern und eine nachhaltige Entwicklungskraft aufzubauen.

Quelle: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html