Als einer der Pioniere der Kaltwasserfischzucht in Muong Hum verfügt die Familie von Herrn Ly Lao Ta aus dem Dorf Kin Chu Phin nach jahrelanger Erfahrung nun über mehr als 10 Teiche zur Aufzucht von Stören und Lachsen mit rund 11.000 marktfähigen Fischen, die zum Verkauf bereitstehen.
Es wird geschätzt, dass mit der aktuellen Produktionsmenge jeder von seiner Familie aufgezogene Fischfang den Markt mit etwa 20 Tonnen Fischen beliefern kann, wobei jeder Fisch 2-3 kg oder mehr wiegt, was ein Einkommen von über 2 Milliarden VND einbringt.
Laut Herrn Ly Lao Ta begann er im Jahr 2015 mit der Aufzucht von Kaltwasserfischen. Da es sich anfangs um eine neue Art handelte und er wenig Erfahrung hatte, versuchte er es nur in kleinem Maßstab.
Nachdem seine Familie verschiedene Orte besucht und dort Erfahrungen gesammelt hatte und erkannte, dass die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zu anderen Produktionsmodellen höher war, erweiterte sie kühn die landwirtschaftliche Nutzfläche.
Obwohl die Preise für Speisefische im Vergleich zu den Vorjahren gesunken sind, bleibt die Kaltwasserfischzucht bei günstigen natürlichen Bedingungen ein Entwicklungszweig, der seiner Familie eine hohe und stabile wirtschaftliche Rentabilität sichert.
Die Familie von Herrn Ly Sin Dun gehört zu den größten Kaltwasserfischzuchtbetrieben der Gemeinde. Derzeit bewirtschaftet die Familie Dun fast zehn Teiche zur Aufzucht von Stören für die kommerzielle Zucht mit 10.000 Jungfischen. Dank des fleißigen Erlernens der Techniken und der Einhaltung der korrekten Zuchtverfahren erzielt die Familie gute Fischerträge bei geringer Sterblichkeitsrate.
Laut Herrn Dùn erfordert die Kaltwasserfischzucht technisches Fachwissen und erhebliche Anfangsinvestitionen, aber wenn sie richtig durchgeführt wird, ist die Wirtschaftlichkeit recht stabil, da es sich um eine einzigartige Art handelt, die nicht überall gezüchtet werden kann.
Für die Kaltwasserfischzucht ist neben den Elterntieren und den Haltungstechniken die Wasserquelle der wichtigste Faktor. Dank der großen Fläche an Naturwald und der günstigen Bedingungen ist die Wasserquelle in der Gemeinde Muong Hum stets reichlich vorhanden und weist stabile Temperaturen auf, wodurch die Anforderungen für die Entwicklung der Kaltwasserfischzucht erfüllt werden.
Darüber hinaus arbeiten die Menschen aktiv mit den lokalen Behörden zusammen, um Wälder zu schützen und Wasserquellen zu erhalten, was zu einer stabilen Wasserversorgung für die Produktion beiträgt.
Herr Ly Gi Go, Dorfvorsteher von Kin Chu Phin, sagte: „Über die Jahre hinweg haben die Dorfbewohner stets ihr Bewusstsein für den Waldschutz geschärft, sich des illegalen Holzeinschlags enthalten und regelmäßig an den von den lokalen Behörden organisierten Waldpatrouillen teilgenommen. Dadurch haben sie dazu beigetragen, eine stabile Wasserquelle für die Kaltwasserfischzucht zu erhalten.“
Laut Angaben des Volkskomitees der Gemeinde gibt es derzeit 50 Haushalte und Unternehmen, die an der Kaltwasserfischzucht beteiligt sind, mit einer Gesamtfläche von knapp 5 Hektar, die sich hauptsächlich auf die Dörfer Kin Chu Phin, Ta Ta Le und Ta Po Ho konzentrieren.
Die jährliche Produktion von Kaltwasserfischen erreicht etwa 80-100 Tonnen, hauptsächlich von kommerziell genutzten Stören und Lachsen, und bringt der lokalen Bevölkerung ein Einkommen in Höhe von mehreren zehn Milliarden Dong ein.
Genosse Pham Anh Xuan, Ständiger Stellvertretender Sekretär des Kommunistischen Parteikomitees, sagte, dass die Entwicklung der Kaltwasserfischzucht eine geeignete Richtung für die örtlichen natürlichen Gegebenheiten sei, die dazu beitrage, das Einkommen der Bevölkerung zu steigern und zur Bildung eines Produktionsgebiets für hochwertige Güter beizutragen.
In der kommenden Zeit wird die Gemeinde die Entwicklung der Fischwirtschaft weiterhin auf Nachhaltigkeit ausrichten, die Voraussetzungen für die Förderung von Produktions- und Konsumverknüpfungen schaffen, den wirtschaftlichen Wert schrittweise steigern und eine Marke für lokale Kaltwasserfische aufbauen.
Die Kaltwasserfischzucht wird nach spezifischen Plänen gesteuert, die sich an der Kapazität der Wasserressourcen und den ökologischen Umweltbedingungen orientieren. Die lokalen Behörden fördern zudem eine zielgerichtete Entwicklung und begrenzen eine unkontrollierte Ausbreitung, die die Umwelt belasten könnte.
Quelle: https://nhandan.vn/nuoi-ca-nuoc-lanh-o-muong-hum-post962495.html
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