In einem berühmten Edelholzwald in Vinh Phuc züchten die Menschen Ananasbäume, die köstliche Früchte tragen und sich gut verkaufen.

Unter dem kühlen, grünen Blätterdach des Limettenwaldes in der Stadt Dai Dinh, Bezirk Tam Dao (Provinz Vinh Phuc ), befindet sich ein traditionsreicher Ananasgarten der Einheimischen. Frau Nguyen Thi Thu aus dem Dorf Dong Linh erklärt: „Wo immer Limettenbäume Schatten spenden, wachsen Ananasbäume, die besonders duftende, süße und saftige Ananas hervorbringen.“

Diese Frucht bringt daher nicht nur hohe Einnahmen, sondern ist auch eine Spezialität der Einheimischen. Wer die Rede von der Tam-Dao-Lim-Waldananas hat, möchte diese berühmte Gabe der Region unbedingt probieren.

Ananas, angebaut unter dem Blätterdach grüner Eisenholzbäume in der Stadt Dai Dinh, Bezirk Tam Dao (Provinz Vinh Phuc).

Als ich auf Frau Thus Eisenholzwald zuging, war ich überwältigt von dem satten Grün des Ananasgartens. Im wechselnden Sonnenlicht, das durch das Blätterdach der Eisenhölzer fiel, wirkte der Ananaswald wie ein grüner Seidenteppich.

An das hügelige Gelände angepasst, ist jeder Ananasstrauch groß und breitet sich so weit aus, dass man ihn nicht umarmen kann. Versteckt zwischen dem grünen Laubwerk befinden sich die appetitlich gelben Ananas.

Während der Saison für wilde Ananas sind die Früchte nach der Ernte sofort ausverkauft. Viele kaufen sie als Geschenk für Verwandte und Freunde.

Frau Nguyen Thi Thu aus dem Dorf Dong Linh bestätigte: „Dies ist eine Ananassorte, die unter Eisenholzwäldern wächst und daher einen besonders leckeren Geschmack hat.“

Meine Erfahrung im Ananasanbau zeigt, dass die Ananas dort, wo sie von Eisenholzbäumen beschattet werden, deutlich schöner und glänzender sind, ganz zu schweigen von den großen, duftenden und süßen Augen im Vergleich zu anderen Anbaugebieten. Seit dem Vollmond im April reifen die wilden Eisenholz-Ananas und werden bis jetzt geerntet.

Ananas unter dem Blätterdach des Eisenholzwaldes in der Stadt Dai Dinh, Bezirk Tam Dao (Provinz Vinh Phuc) ist besonders lecker und schön.

Am Fuße des Lim-Hügels verkaufen die Leute direkt am Straßenrand geerntete Ananas. Die Ananas sind in großen Haufen übereinandergestapelt, aber aufgrund der vielen Kunden schnell ausverkauft.

Die geernteten Ananas werden direkt am Fuße des grünen Lim-Hügels im Bezirk Tam Dao in der Provinz Vinh Phuc verkauft.

Nach jedem Telefonat holen die Verkäufer Säcke und Plastiktüten mit 10, 20 oder 30 Früchten hervor, um sie an ihre Kunden zu versenden. Obwohl es sich um eine rustikale Frucht handelt, ist die wilde Ananas ein kostbares Geschenk, das nicht immer verfügbar und nicht käuflich zu erwerben ist.

Die Ananas im Lim-Wald sind nicht so groß wie anderswo; jede Frucht wiegt nur etwa 3–5 Tael und wird für 8.000–10.000 VND pro Stück verkauft. Die größte Frucht wiegt etwa 1 kg und kostet rund 15.000 VND, ist aber nur in sehr begrenzter Menge erhältlich.

Kleine Früchte werden von Einheimischen einzeln gepflückt und für 3.000 bis 5.000 VND pro Frucht verkauft, damit die Kunden sie kaufen und in Wein einlegen können.

Viele Passanten hielten an, um Ananas zu kaufen, die im Eisenholzwald der Stadt Dai Dinh im Bezirk Tam Dao der Provinz Vinh Phuc angebaut wurden.

Während sie saßen und verkauften, schälten die Frauen ununterbrochen Ananas. Denn viele Leute kauften die Ananas nicht nur für zu Hause, sondern setzten sich auch hin, um sich auszuruhen und sie gleich vor Ort zu essen.

Auch wegen des verlockenden Ananasduftes können Passanten der Anziehungskraft dieser besonderen Frucht nicht widerstehen.

Oder auf einer langen Reise werden viele Menschen müde und möchten anhalten, um Ananas zu kaufen, sie gleich vor Ort zu schälen und damit ihren sommerlichen Durst zu stillen.

Kleine Ananas werden ausgewählt und separat verkauft, damit Kunden sie kaufen und in Wein einlegen können.

Die Ananas im Lim-Wald sind unzählig und die Ernte unermesslich. Frau Nguyen Thi Hoa aus der Stadt Dai Dinh sagte: „Meine Familie besitzt über einen Hektar Ananasplantagen. In der Hochsaison ernten wir täglich fünf bis acht Säcke Ananas und verdienen damit etwa eine Million VND.“

Je heißer die Sonne scheint, desto köstlicher und süßer sind die Ananas. Da in diesem Jahr viele Früchte ausgefallen sind, lassen sich Ananas leichter verkaufen und erzielen einen höheren Preis.

Im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen genießt die Lim-Wald-Ananas aufgrund ihrer wirtschaftlichen Bedeutung hohes Ansehen bei der Bevölkerung. Daher wird dieser Obstbaum seit Jahrzehnten gepflegt.

Laut den Einheimischen ist der Anbau von Ananas recht pflegeleicht. Am schwierigsten ist es, nach der Saison die Ananassträucher zu jäten und zu beschneiden, damit sie nicht so dicht wachsen. Danach treiben die Pflanzen wieder aus und tragen Früchte.

Frau Nguyen Thi Hoa fügte hinzu: „Ananas verzweigen sich schnell und in großer Zahl. Werden die jungen Pflanzen in den Horsten nicht beschnitten, fällt der Ertrag gering aus. Da die Ananassaison im Sommer liegt, müssen die Familien früh morgens (gegen 5 Uhr) ernten, dann im Großhandel an Einzelhändler verkaufen und den Rest auf die Straße bringen, um ihn an Endkunden zu verkaufen.“

Im Bezirk Tam Dao gibt es derzeit fast 25 Hektar Ananasplantagen, wobei Dai Dinh und Dao Tru die beiden Ortschaften mit den größten Anbauflächen sind. Die Lim-Holz-Ananas wird von der lokalen Bevölkerung seit vielen Jahren in einem stabilen Gebiet angebaut, da sie ein hohes Einkommen sichert.

Quelle: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm