Ocean City organisiert eine Sonderausgabe der Giang Vo Frühlingsmesse, an der fast 200 vietnamesische und internationale Stände teilnehmen.

ANTD.VN – Am 23. Dezember 2024 gaben die Vietnam Exhibition Fair Company (VEFAC) und die Vinhomes Joint Stock Company ihre Zusammenarbeit bei der Organisation der Giang Vo Spring Fair 2025 im Vinhomes Ocean Park 2 (Ocean City) bekannt. Die Messe findet vom 18. Januar bis zum 16. März 2025 statt und bietet fast 200 einzigartige vietnamesische und internationale Stände. Sie verspricht, während des chinesischen Neujahrsfestes ein absolutes Muss für Millionen von Touristen zu werden.

Der Frühlingsmarkt in Giang Vo ist für die Einwohner der Hauptstadt während des traditionellen Tet-Festes ein fester Bestandteil des Alltags und zieht Besucher aus aller Welt an, die den Frühling genießen und für Tet einkaufen möchten. In seiner 31. Auflage präsentiert sich der Markt unter dem Motto „4000 Jahre Tet, Tet der 5 Königreiche“ . Dabei wird nicht nur die Essenz der vietnamesischen Tet-Kultur von der Vergangenheit bis zur Gegenwart wiederaufleben gelassen, sondern auch einzigartige Tet-Traditionen aus China, Japan, Korea, Großbritannien, der Türkei, Thailand und anderen Ländern vorgestellt.

Auf der Giang Vo Frühlingsmesse 2025 werden sich fast 200 vietnamesische und internationale Stände versammeln (Illustrationsfoto).

Mit dem Wunsch, den Besuchern ein authentisches Tet-Erlebnis zu ermöglichen und langjährige kulturelle Werte zu bewahren und zu pflegen, werden an 16 Ständen auf der Messe alte Tet-Bräuche wie das Aufstellen von Pfählen, das Arrangieren von Opfergaben, das Bitten um Kalligrafie, das Herstellen von Marmelade, Fischkämpfe, das Einwickeln von Banh Chung, das Stampfen von Schweinefleisch, das Spielen von Tam Cuc usw. nachgestellt und so ein Raum geschaffen, der von traditioneller Identität durchdrungen ist, mitten im Herzen eines modernen Stadtgebiets.

Die Messe vereint außerdem 50 regionale Spezialitätenstände aus 47 Provinzen und Städten mit Tausenden von 4- bis 5-Sterne-OCOP-Produkten und international zertifizierten Bio-Agrarprodukten wie Ca-Mau-Wildgarnelen mit intensivem rotem Aroma, Bach-Coc-Thanh-Nam-Aprikosenessig, Hue-Königstee und Lotuskerne, Ha-Giang -Ginseng-Pho, Quang-Nam-Maniok-Pho, Dak-Nong-getrocknete Durian, Ngoc-Linh-Kontum-Ginseng... Besucher sollten sich auch die 10 Obststände aus bekannten Anbaugebieten Vietnams nicht entgehen lassen und gemeinsam mit Kunsthandwerkern ein Fünf-Früchte-Tablett zusammenstellen, um es zu Hause als Räucheropfer zum Tet-Fest zu verwenden.

Die Stände auf der Giang Vo Spring Fair 2025 werden Raum, Erlebnisse und Produkte bieten, die von traditioneller Kultur geprägt sind.

Die kulinarische Entdeckungsreise der Besucher wird mit mehr als 20 Ständen des UNESCO-Zentrums für vietnamesische Kulinarikkultur fortgesetzt, die bekannte Gerichte wie Hühnchen-Klebreis, gebratene Banh Chung, Uoc Le Xuan Huong Wurst, Hanoi Pho, Thuy Khue Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Thanh Tri Reisrollen, Ho Tay Garnelenkuchen... sowie neue Gerichte, die nur auf der Giang Vo Frühlingsmesse erhältlich sind, wie Tassen-Hotpot, Reispapier mit Strohpilzen, Chung Doi Marmelade, warmer Perlenlaternen-Milchtee und kreative Laternen-Mochi, servieren.

Ein besonderes Highlight, das es nur auf der Giang Vo Spring Fair 2025 gibt, ist das Erlebnis, Roboternudeln zu genießen – eine delikate Kombination aus Fisch- und Garnelennudeln, die vollautomatisch von einem Roboterarm zubereitet werden. Dieses einzigartige Gericht vereint traditionelle Aromen mit moderner Technologie und verspricht, bei den Besuchern einen unvergesslichen Eindruck zu hinterlassen.

Auf der Giang Vo Frühlingsmesse 2025 haben Besucher im Internationalen Food Court die Möglichkeit, kulinarische Weltreisen zu unternehmen. Hier treffen die besten Nudelgerichte aufeinander, von Bat Dan Pho, Bac Giang Nudeln und Sa Dec Nudeln bis hin zu Kagawa Udon, Tokyo Ramen, Japchae Royal Vermicelli, Zhejiang Langlebigkeitsnudeln und italienischer Pasta. Unter der Woche werden typische Gerichte zum koreanischen Neujahr, kantonesisches Barbecue und taiwanesisches Brathähnchen angeboten, während am Wochenende die Küche großer Städte erkundet werden kann, beispielsweise die riesigen Suppenknödel des 100 Jahre alten Shanghai Xiao Long Bao Restaurants oder die Bak Kut Teh Teerippensuppe mit dem authentischen Geschmack der Old Street in Singapur.

Mit einer Reihe von besonderen Veranstaltungen, die sich über 58 Tage erstrecken, wie zum Beispiel der Giang Vo Frühlingsmesse 2025 und dem Internationalen Laternenfest von Ocean, wird Ocean City zu einem Frühlingsreiseziel, das Touristen nicht verpassen dürfen.

Neben einer schier endlosen kulinarischen Reise werden die Einkaufswünsche der Besucher für das Tet-Fest mit 100 Ständen erfüllt, die Kunsthandwerk, Mode, Accessoires, Gewürze und vieles mehr anbieten. Die Produkte stammen von renommierten Kunsthandwerkern und aufstrebenden Jungunternehmen, darunter: Laternen aus Hoi An und Tu Cong, Papierfächer aus Shanghai Yuyuan, Seide aus Van Phuc, Bambus- und Rattanweberei aus Hoa Son, Taschen aus Wasserfarngras aus Quang Nam und Wollaccessoires aus Da Lat.

Das Internationale Laternenfest „Licht des Orients“ präsentiert riesige und kunstvolle Laternengruppen, die sich über bis zu 2 km erstrecken und ein noch nie dagewesenes Erlebnis bieten (Foto: Yuyuan Laternenfest).

Die Giang Vo Frühlingsmesse 2025, die parallel zum Internationalen Laternenfest „Licht des Orients“ über 58 Tage stattfindet, wird während des chinesischen Neujahrs 2025 ein unverzichtbares Frühlingsziel für Einheimische und Touristen sein und gleichzeitig effektive Werbe- und Geschäftsmöglichkeiten für Unternehmer und Unternehmen im ganzen Land eröffnen.

Quelle: https://www.anninhthudo.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-phien-ban-dac-biet-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-post599203.antd