Xoi Yen (35B, Nguyen Huu Quan, Hoan Kiem, Hanoi ): Der Klebreis in diesem Restaurant soll aus köstlichem Klebreis zubereitet sein, der zwar klebrig, aber nicht matschig ist. Es gibt viele verschiedene Beilagen, die alle sehr lecker sind.
Bat Dan gebratene Pho (32 Bat Dan, Hoan Kiem, Hanoi): Wenn Sie Hanoi Pho lieben, sollten Sie sich diese gebratene Pho nicht entgehen lassen. Die Nudeln sind bissfest, das Rindfleisch zart und aromatisch, vermischt mit frischem Gemüse – ein unvergesslicher Geschmack.
Hang Bo Chicken Noodles: (24 Hang Bo, Hoan Kiem, Hanoi): Seit über 20 Jahren ist Hang Bo Chicken Noodles immer gut besucht.
Getrockneter Tintenfisch aus Hang Bo: (Hang Bo, Hoan Kiem, Hanoi): Ob Winter oder Sommer, getrockneter Tintenfisch mit Bier ist nach wie vor ein beliebtes Gericht unter Feinschmeckern . Besuchen Sie die Hang-Bo-Straße, genießen Sie ein Glas Hanoi-Bier vom Fass und einen Teller gegrillten, getrockneten Tintenfisch und beobachten Sie das bunte Treiben – ein Anblick, der viele junge Leute fasziniert.
Hanoi hat viele berühmte Nachtlokale mit einer großen Auswahl an köstlichen Gerichten. (Foto: Dac Huy)
Fried Pho 206 (206 Kham Thien, Dong Da, Hanoi): Das Restaurant ist seit über zehn Jahren für seine köstlichen und renommierten Gerichte bekannt. Aus einem einfachen Straßenimbiss wurde ein geräumiges Restaurant mit viel Platz für die Gäste. Die Pho-Nudeln werden gepresst und knusprig frittiert und mit gebratenem Rindfleisch und etwas Sauce serviert.
Muschelbrei (37 Tran Nhan Tong, Hanoi): Das Restaurant besteht seit fast 40 Jahren und hat daher viele Stammkunden. Neben dem berühmten Muschelbrei bietet es auch Hühnerbrei, Herz- und Leberbrei sowie Hackfleischbrei an – jedes Gericht hat seinen ganz eigenen Geschmack. Der Brei ist schön weich gekocht, die Breikörner sind gleichmäßig gespalten, weder zu dünn noch zu dick. Als Beilage werden Zwiebeln und Perilla hinzugefügt, sobald der Brei heiß und duftend ist.
Knorpelrippenbrei vom Dong-Xuan-Markt (14 Dong Xuan, Hoan Kiem, Hanoi): Dieser Knorpelrippenbrei ist köstlich und bekömmlich. Der Knorpel ist genau richtig weich, wird im Brei geschmort und hat einen süßlichen Geschmack.
Nhat Quan Fried Indigines (23 Nguyen Sieu, Hoan Kiem, Hanoi): Abwechslungsreiche Speisekarte, leckere Dipsauce, viele Gemüsesorten, damit es nicht langweilig wird, die Preise sind auch angemessen.
Pho Ganh Hang Chieu (Hang Duong - Hang Chieu Kreuzung, Hanoi): Die Brühe ist reichhaltig, die Pho-Nudeln sind außerdem sehr bissfest und nicht zerbrochen.
Che Xoan Quan (29 Hang Giay, Hoan Kiem, Hanoi): Vielfältige Gerichte wie Salat mit entbeinten Hühnerfüßen, Hühnerfüße mit Zitronengras und Limette, Salat mit getrocknetem Rindfleisch, Krabbensuppe, Hühnersuppe, Kokosnusseis, italienisches Eisdessert, Rindfleisch in flüssiger Form, süße Palmensuppe oder Rindfleischsalat...
Banh mi Dan To (32 Tran Nhat Duat, Dong Xuan, Hoan Kiem, Hanoi): Banh mi Dan To ist in Hanoi ein beliebter und bekannter Imbiss für den späten Hunger. Heißes, knuspriges Brot mit verschiedenen Füllungen wie Rindfleisch-Jerky, Wurst, Pastete, chinesischer Wurst usw. – alles wird angebraten, sodass sich die Aromen verbinden – und mit grünem Gemüse serviert.
Pho Bo Duong Tau (03 Tran Phu, Hoan Kiem, Hanoi): Pho Bo Duong Tau ist ein beliebtes Lokal in Hanoi, das bis spät in die Nacht geöffnet hat. Der Geschmack ist subjektiv. Die Brühe ist kräftig, das gebratene Rindfleisch, das geschmorte Rindfleisch oder die Rinderbrust sind zart und werden mit Zwiebeln serviert. Gäste können Pho auch genießen und dabei die Nachtzüge beobachten.
Heißer Reiskuchen in der Le Ngoc Han Straße (8B Le Ngoc Han, Hai Ba Trung, Hanoi): Der Laden ist schon lange geöffnet, rustikal und versteckt in einer Gasse am Anfang der Le Ngoc Han Straße, aber er ist immer voller Kunden.
Bun ca Hang Dau (42 Hang Dau, Bezirk Hoan Kiem, Hanoi): Dies ist ein bekanntes und traditionsreiches Fischnudelrestaurant in der Hong Phuc-Gasse, unweit des Hang Dau-Standes. Der gebratene Fisch ist außen knusprig, innen zart und wird mit köstlichen Fischfrikadellen serviert.
Darüber hinaus gibt es in allen 36 Straßen Hanois Garküchen. Fast in jeder Gasse und an jeder Ecke findet man abends einen interessanten Platz zum Essen, um den Hunger zu stillen und sich in der kühlen Nachtluft aufzuwärmen.
BAO HUNG
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