• Die Kameradschaft im Restaurant Nghia
  • „Kostenloses Frühstück“ – eine herzerwärmende Initiative der Gemeinde.
  • Verbreite Liebe mit der „kostenlosen Spendenbox“

Anfangs gab es den Laden nur an einem Standort: im Hauptquartier von Weiler 2, Bezirk 1, Stadt Gia Rai (heute Hauptquartier von Weiler 2, Bezirk Gia Rai , Provinz Ca Mau ). Er war donnerstags und freitags geöffnet und versorgte vorwiegend die Arbeiter der Umgebung. Dank der großen Unterstützung aus der Bevölkerung und der Nachfrage vieler Arbeiter in der Umgebung nach „leckerem, nahrhaftem und preiswertem“ Frühstück beschlossen die Betreiber des „3K Nudelladens“, einen zweiten Standort auf dem Markt von Gia Rai zu eröffnen, der samstags und sonntags geöffnet ist.

Der 3K-Nudelladen in Hamlet 2, Gia Rai Ward, ist eine gemeinsame Initiative der Jugendunion und des Hamlet-Parteikomitees.

Wie geplant trafen wir am Samstagmorgen, dem 19. Juli, im Nudelrestaurant 3K im Marktviertel Giá Rai ein. Obwohl es noch nicht 7 Uhr war, war das Restaurant bereits gut besucht, hauptsächlich von Arbeitern, die dort frühstückten. Der Platz im Markt war etwas begrenzt, aber der Nudelwagen war ordentlich, sauber und ansprechend. Die Speisekarte bot eine große Auswahl an Fleischgerichten, Eiern und Fleischbällchen; die aus Schweineknochen gekochte Brühe war duftend und süßlich und zeugte von hoher Qualität.

Das Lokal hat zwei fleißige Köche: Einer blanchiert Nudeln und Reisnudeln, der andere schneidet flink Zwiebeln, Fleisch und würzt das Essen. Trotzdem kommen sie mit der stetig wachsenden Zahl der Gäste kaum noch hinterher. Bedient werden die Gäste von jungen Freiwilligen und Mitgliedern des Nachbarschaftskomitees. Einige tragen dampfende Schüsseln mit Nudeln, andere schenken Wasser ein, räumen Tische ab und spülen Geschirr. Alle schwitzen, aber lächeln zufrieden und freuen sich, ihren Beitrag zu einem leckeren und preiswerten Frühstück für alle leisten zu können.

Die Mitglieder der Jugendunion aus Hamlet 2 helfen im Restaurant aus.

Herr Trinh Trong Binh, Sekretär des Jugendverbandes von Weiler 2, erklärte, dass es in der Gegend noch immer viele Menschen in schwierigen Lebenslagen gebe. Inspiriert von Beispielen aus anderen Orten, hätten er und andere Mitglieder des Jugendverbandes mit Unterstützung der Gemeindevertreter, des Volkskomitees von Weiler 2 und von Förderern gemeinsam das heutige 3K-Nudelrestaurant eröffnet.

Jeden Morgen serviert der Laden den Einheimischen durchschnittlich über 100 Schüsseln Nudeln und Reisnudeln. Obwohl eine Schüssel nur 3.000 VND kostet, ist sie reich an Fleisch, Eiern und Gemüse und garantiert so ein nahrhaftes und sättigendes Frühstück , das allen genügend Energie für den neuen Arbeitstag liefert.

Nachdem er seine Schüssel Nudelsuppe aufgegessen hatte, kommentierte Ta Chi Tinh (17 Jahre alt), ein Lieferfahrer im Stadtteil Gia Rai: „Diese Art von Frühstück ist sowohl lecker als auch günstig für mich; ich denke, es hilft sehr für arbeitende Menschen.“

Viele Arbeiter frühstücken im Laden.

Auch Frau Le Thi En (54 Jahre), die in den Stadtteilen Gia Rai (Hamlet 2 und Hamlet 3) Lottoscheine verkauft, erzählte, dass sie schon oft im 3K-Nudelrestaurant gegessen habe und dort immer einkehre, wenn sie Lose verkaufe. „So eine Schüssel Nudelsuppe ist köstlich und sättigend, und dann kann ich bis zum Nachmittag verkaufen. Das Essen hier spart mir 20.000 VND, genug, um 20 Lottoscheine zu verkaufen“, sagte Frau En zufrieden.

Das Restaurant wurde mit dem Ziel eröffnet, Bedürftige zu unterstützen und den Geist des Teilens und der gegenseitigen Hilfe zu fördern. Das Besondere daran ist, dass es keine Kasse gibt; die Gäste werfen ihr Geld in eine „3K-Box“. Wer kein Geld hat, kann trotzdem kostenlos essen, und viele Arbeiter spenden regelmäßig 5.000 oder 10.000 Dong. Manche kommen sogar extra zum Essen, um das Restaurant zu unterstützen, da sie wissen, dass es den Armen hilft, und sind bereit, Zehntausende oder sogar Hunderttausende Dong zu spenden.

Die Kunden werfen ihr Geld für Lebensmittel in die „3K Box“.

Darüber hinaus erhält das Restaurant Unterstützung von Gönnern, die Nudeln, Gewürze, Gemüse und andere notwendige Lebensmittel spenden. „Wir verwenden die Spenden, um den Restaurantbetrieb aufrechtzuerhalten. Der Überschuss fließt in den Sozialfonds des Viertels, mit dem wir Krankenversicherungen für bedürftige Haushalte abschließen, Hefte kaufen und Stipendien an begabte Schüler vergeben“, erklärte Herr Phan Van Canh, Leiter des Viertels 2.

Die Mitglieder der Jugendunion sind entschlossen, den Menschen mit ganzem Herzen und mit Bedacht zu dienen.

Der Nudelladen, der ohne Besitzer, Angestellte und ohne Gewinnabsicht auskommt, war, ist und bleibt ein Anlaufpunkt für Menschen in schwierigen Lebenslagen und hilft ihnen, einen Teil ihrer täglichen Lebenshaltungskosten zu decken. Jede verkaufte Schüssel Nudeln ist nicht nur ein Frühstück für die Gemeinschaft, sondern trägt auch eine tiefe humanitäre Bedeutung in sich: gegenseitige Unterstützung, Mitgefühl und das Teilen mit der Gemeinschaft. Dadurch trägt er dazu bei, das Leben der Menschen zu verbessern und Freundlichkeit und positive Taten in der Region und der gesamten Gesellschaft zu verbreiten.

Kim Phuong - Tien Luan

Quelle: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html