Eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe im Restaurant Ngu Binh sorgt für Kontroversen, als sie zum Preis von 105.000 VND verkauft wird – Foto: DU NGUYEN
Die obigen Kommentare wurden von Lesern von Tuoi Tre Online gesendet, nachdem sie den Artikel „Kontroverse um Essen im Restaurant Ngu Binh: Ist eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe für 105.000 VND teuer oder billig?“ gelesen hatten.
Mehr als sechs Stunden nach der Veröffentlichung hatte der Artikel bereits fast 50 Leserkommentare erhalten. Dabei gibt es noch immer zwei gegensätzliche Meinungen.
Eine Seite beanstandete die hohen Preise der Gerichte im Restaurant Ngu Binh, während die andere Seite ihre Meinung äußerte und weiter erklärte, warum das Essen in diesem Restaurant so „teuer“ sei.
Der Preis für eine Schüssel Nudeln entspricht dem Einkommen eines Arbeiters, der einen halben Tag arbeitet.
Mehr als 10 Leser „beschwerten“ sich, als sie sahen, dass eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe im Restaurant Ngu Binh bis zu 105.000 VND kostete.
Leser Le Dinh Khoi sagte scherzhaft: „Nudeln für den König!“. Ein Leser von Hoa Vang kommentierte scherzhaft: „Zu teuer. Wenn das Restaurant an einer großen Straße liegt und genügend Platz hat, kostet diese Schüssel Nudeln nur 50.000 VND. Wenn die Frau sie zu Hause kocht, kostet sie höchstens 25.000 VND und ist auch sehr lecker.“
Viele Leute vergleichen auch die Preise der Gerichte im Ngu Binh mit ähnlichen Restaurants, aber die Preise liegen nur bei 30.000 – 40.000 VND und das Essen kostet auch zwei- bis dreimal so viel.
Manche Leute sagen sogar, dass dieses Restaurant nur für Leute mit etwas mehr Geld ist.
Leser Nguyen Van Thoai sagte: „Eine Schüssel Nudeln zu essen entspricht dem Einkommen eines Arbeiters, der einen halben Tag arbeitet …“; Leser Hoang Hoa kommentierte: „Vielleicht zielt das Restaurant nur auf eine bestimmte Gruppe von Menschen ab und bedient nicht die Allgemeinheit. Dieser Preis ist für die Mehrheit der Leute zu hoch.“
Ein Leser hat das Restaurant Ngu Binh besucht, um es auszuprobieren und seine Meinung unter dem Beitrag von Tuoi Tre Online abzugeben:
Ich habe gegessen. Die Nudeln waren köstlich und wurden im Familienstil serviert, daher hat es eine Weile gedauert. Ich werde dort jedoch nicht wieder essen, da auf der Rechnung eine sehr unangemessene Gebühr steht: eine Telefongebühr von 5.000 VND pro Person, um einen Platz zu reservieren.
Ist Essen im Restaurant Ngu Binh wie Luxusgüter zu genießen?
Trotz der unterschiedlichen Meinungen stimmen viele Leser dem Preis zu, der im Vergleich zum allgemeinen Niveau im Restaurant Ngu Binh als „himmelhoch“ gilt.
Leser Nguyen Dung äußerte seine Meinung: „Die Rindfleischnudelsuppe von Hue hat Hunderte von Geschmacksrichtungen, der Preis ist je nach Gast teuer oder günstig. Wenn Sie den Geschmack eines Restaurants köstlich finden, mögen Sie es, wenn es nicht köstlich ist, kritisieren Sie es.“
Es ist normal, dass Preise, die für eine Person akzeptabel und für eine andere inakzeptabel sind, ebenfalls akzeptabel sind.
Leser Hong Van vergleicht das Essen im Restaurant Ngu Binh mit dem Konsum von Luxusgütern:
„Ein bekanntes Markenrestaurant mit transparenten Preisen und legalem Geschäftsbetrieb kommt nicht in Frage. Es ist wie bei der Verwendung von Markenartikeln: Der Markenwert kann tausendmal höher sein als der tatsächliche Wert des Artikels.“
Ngu Binh Rindfleisch-Nudelsuppe-Foto aus dem Jahr 2017 – Foto: NGUYEN KHAI HOAN
Viele Menschen glauben, dass die teuren Gerichte in Ngu Binh darauf zurückzuführen sein könnten, dass die Preise für Zutaten, der Markenwert, die Arbeitskosten und die Räumlichkeiten in Saigon viel höher sind als in anderen Provinzen und Städten.
Leser Herr 2 analysierte: „Klare Preise sind normal. Reiche Leute essen sie regelmäßig. Arme Leute genießen sie zum Spaß oder nicht. Das Wichtigste an einem Gericht ist die Brühe, manchmal liegt darin der Preis, na und?“
Leser Nha Bui sagte: „Meine Damen und Herren, wenn Sie nach Ngu Binh kommen, essen Sie nicht nur, sondern genießen auch die friedliche und sanfte Atmosphäre, sanfte Musik und einen sehr einzigartigen und hoch angesehenen Speisestil. Dieser Wert macht den Preis aus und kann nicht mit anderen Restaurants verglichen werden.“
Manche Leute meinen, dass junge Leute mit durchschnittlichem Einkommen nicht hierher kommen sollten, denn das Restaurant Ngu Binh gibt es schon lange und es zielt auf eine Kundschaft mit hohem Einkommen ab, die gerne den besonderen Geschmack der Gerichte aus Hue genießt.
Eingang zum Restaurant Ngu Binh – Foto: HO LAM
Viele Leute glauben auch, dass es einen Grund dafür gibt, dass das Restaurant Ngu Binh schon so lange existiert, weil es eine große Anzahl Stammkunden hat. Es gefällt ihnen und sie akzeptieren den Preis, der dafür anfällt. Wenn es Ihnen nicht gefällt, brauchen Sie nicht wiederzukommen. Wenn das Restaurant keine Kunden hat, wird es den Preis auf jeden Fall senken.
Auch der Restaurantbesitzer mit dem Accountnamen „Thanh Doan“ erklärte in einem Artikel von Tuoi Tre Online: „Das ganze Land hat über 100 Millionen Einwohner und mein Restaurant ist ein Familienrestaurant. Allein die Hoffnung, täglich über 100 Kunden begrüßen zu können, ist ermüdend.“
Leser Coc sagte: „Tatsächlich verkaufen in unserem Land viele Geschäfte Qualität, aber in kleinen Mengen, aber zu hohen Preisen, die immer noch Kunden anziehen, viele Geschäfte verkaufen billig, aber von minderer Qualität, sodass sie keine Kunden haben.“
Was die Leser von Old Fool betrifft, wird der Bedarf an leckeren, nahrhaften und günstigen Produkten heutzutage kaum noch erfüllt. Und wir sollten anderen Menschen unsere Gedanken nicht aufzwingen. Dies wird den Aufbau einer Gemeinschaft sehr schwierig machen.
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