Teewald erzählt eine hundertjährige Geschichte

Der Kunsthandwerker Mong Dong Vu vermisst jeden Teebaum sorgfältig; viele Teebäume haben einen Stammumfang von bis zu 60 cm.

Geh in die Berge, um den Duft von Märchen zu finden.

Im kühlen Spätherbstwetter machten sich der Künstler Mong Dong Vu, ein bekannter Teeforscher aus der Provinz Thai Nguyen, und ich auf die Suche nach einem seltenen, uralten Teewald inmitten der thailändischen Teeanbaugebiete. Das Motorrad knarzte den Hügel hinauf und führte uns die kurvenreiche Straße entlang zum Weiler Hoa Binh . In der Ferne spritzte der Dat-Ngao-Wasserfall weißen Schaum wie ein Seidenstreifen an den Berghang. Nebel zog über das Tam-Dao-Gebirge und ließ die Landschaft dem Himmel näher erscheinen.

Die Thien Tay Truc Pagode und der Tempel schmiegen sich an den Berghang, verborgen im leichten Nebel. Laut lokalen Aufzeichnungen wurde die Pagode im 15. Jahrhundert erbaut, während der Mac-Dynastie restauriert und 1993 erneut restauriert. Im Tempel werden Mutter Erde, die Herrin des Oberen Reiches und 18 Herzöge verehrt; in der Pagode wird der tausendarmige und tausendäugige Quan Am verehrt, eine Statue aus Jackfruchtholz mit filigranen Schnitzereien.

Der Hüter dieses Ortes ist der fast 90-jährige Obermönch Vu Xuan Thuan aus Hai Duong . Herr Thuan bestieg den Berg bereits als Jugendlicher und ist dem alten Tempel sein ganzes Leben lang verbunden. Er deutete auf zwei große Kiefern im Vorgarten, die erst vor Kurzem gefällt worden waren, und sagte: „Als ich hierherkam, war es hier noch sehr bewaldet.“

Der Tempel liegt im Schatten eines uralten Kiefernwaldes, der das ganze Jahr über hoch aufragt. Nach vielen Veränderungen ist nur noch diese „alte Kiefer“ übrig. Vor einigen Jahren wurde sie vom Blitz getroffen und musste mit einem großen Kran gefällt werden. Vielleicht habe ich eine Verbindung zum Buddhismus, deshalb habe ich mich hier niedergelassen. Ich hoffe nur, den Tempel und den Wald für zukünftige Generationen zu erhalten.

Vor dem Tempelhof ragen drei über sechs Meter hohe Teebäume mit weißen Stämmen und einem Durchmesser, der größer ist als ein Oberschenkel, aus dem grünen Moos hervor. Um sie herum wachsen mehr als 30 kleinere Teebäume zwischen den anderen Bäumen des Waldes und bilden so einen einzigartigen, uralten Teewald.

Truc Lam Tay Truc Zen Kloster.

Nachdem er berühmte Teeanbaugebiete wie Suoi Giang, Lung Phin, Ta Xua und Pho Nhi (China) bereist hatte, sagte der Teehandwerker Mong Dong Vu, er habe noch nie einen Ort gesehen, an dem Teebäume so natürlich im Wald wachsen wie hier. Die Teebäume in Thien Tay Truc fügen sich harmonisch in das Blätterdach ein und wachsen nicht gepflanzt, sondern von selbst. Sie strecken sich nach oben, um Licht zu finden, und trotzen beharrlich der Feuchtigkeit und dem Schatten.

Uralte Teewurzeln aus der Gegend um Co Chin

„Unter Co Chins Brunnen stehen noch viele weitere Teebäume“, sagte Frau Hong, die Schwiegertochter von Herrn Thuan. Nachdem ich hundert Betonstufen hinabgestiegen war, stieß ich auf einen kleinen Schrein am Berghang. Im Obergeschoss wird Co Chin verehrt; daneben befindet sich ein runder Brunnen aus roten Ziegeln mit ganzjährig klarem Wasser, dessen süßer, kühler Geschmack tief ins Herz dringt.

Man sagt seit jeher: Dieser Brunnen versiegt nie, dieses Land ist vom Glück gesegnet! In den letzten Jahren kamen viele Besucher, um den Tempel zu besichtigen und anschließend hierher zu kommen, um Weihrauch zu verbrennen, Brunnenwasser zu trinken und für Glück und Kinder zu beten…

Anschließend führte uns Frau Hong zu den uralten Teebäumen in der Nähe. Rund um den Brunnen standen etwa ein Dutzend dieser Bäume still unter dem Blätterdach des Waldes. Ihre Stämme waren dick, etwa 15–20 cm im Durchmesser, fast zehn Meter hoch und wuchsen in einem üppigen, grünen Bogen. Laut Erfahrung der Teebauern betrug ihre Lebensdauer etwa 200 Jahre.

„Niemand hat diesen Tee angepflanzt, er wuchs ganz natürlich im Wald und wuchs einfach immer weiter“, erzählte Frau Hong. Laut Frau Hong und Herrn Thuan standen früher hinter der Pagode viele große Teebäume, und einige alte Bäume starben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen von selbst ab.

Uralte Teebäume rund um Co Chin.

Seit Generationen gilt Thai Nguyen als die „Hauptstadt des vietnamesischen Tees“. Im Dai Nam Nhat Thong Chi heißt es im Abschnitt über Produkte aus Thai Nguyen: „Südlicher Tee: Angebaut in Phu Luong, Dong Hy, Dai Tu und Pho Yen, schmeckt besser als Tee aus anderen Regionen.“ Vor fast zweihundert Jahren gab es in Thai Nguyen vier Teeanbaugebiete, und Historiker bestätigen den besonderen Geschmack des Thai-Nguyen-Tees.

Die uralten Teebäume in Thien Tay Truc stammen möglicherweise von der traditionellen „Nam“-Teesorte ab, den Vorfahren der heutigen Mittelland-Teesorten. Ausgehend von dieser Teesorte entwickelte sich diese Region zu einem der wichtigsten Teeanbaugebiete der Provinz Thai Nguyen.

Die Gemeinde Quan Chu blickt auf eine lange Tradition im Teeanbau und der Teeverarbeitung zurück, die bis in die 1960er-Jahre reichte. Zeitweise umfasste die Teeanbaufläche über 480 Hektar, mit einer jährlichen Ernte von über 1.000 Tonnen frischer Teeknospen. Der hier angebotene Schwarztee ist berühmt und wurde über die Landesgrenzen hinaus in die ehemalige Sowjetunion und nach Osteuropa exportiert.

Ich pflückte die Knospen zusammen mit dem Teemeister Mong Dong Vu, trocknete sie und brühte sie anschließend auf. Der Tee hatte eine goldgrüne Farbe, einen leichten Duft und einen süßen Nachgeschmack, der noch lange auf meiner Zungenspitze verweilte. „Der Tee hier ist süßer und aromatischer als gewöhnlicher Tee, vielleicht dank des Wassers aus dem Brunnen von Co Chin!“, platzte es aus mir heraus.

Uralte Kamelienblätter und -blüten.

Herr Vu lächelte, hob seine dampfende Teetasse und sagte langsam: „Teilweise, aber das Klima hier ist das ganze Jahr über kühl und daher sehr günstig für das Wachstum der Teebäume. Und diese uralten Teebäume aus dem Mittelland sind die Vorfahren des thailändischen Tees, ein Schatz, der bewahrt werden muss.“

Wie Herr Vu sagte, hat der alte Teewald nicht nur einen biologischen Wert, er ist auch ein Zeugnis für die Harmonie zwischen Natur und Religion.

Der Nachmittag bricht an. Mitten im Wald läuten gemächlich die Tempelglocken. Die uralten Teebäume stehen noch immer da, wild und stolz wachsend. Jedes Blatt, jeder Zweig scheint den Atem von Himmel und Erde, die Seele der Teebauern, in sich zu tragen. Die alten Teebäume hier sind nicht nur Produkte, sondern auch Erinnerungen, lebendiges Erbe.

Heute wird der uralte Teewald von Thien Tay Truc von Herrn Thuan und den Einheimischen als Teil der Seele des Landes bewahrt. Jeder Teebaum, jedes Blatt trägt die unvergängliche Lebenskraft und den Stolz der Menschen in sich. Und ich glaube, dass man sich eines Tages, wenn von thailändischem Tee die Rede ist, an Thien Tay Truc erinnern wird – wo die uralten Teebäume inmitten des Waldes noch immer stolz grün stehen.

Quelle: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202510/rung-che-ke-chuyen-tram-nam-0993622/