Überall in Tra Vinh werden Schnittlauchfelder wie Wildgemüse angepflanzt, Tonnen von Schnittlauch werden geerntet, Händler konkurrieren um den Kauf.

Herr Thach Hane aus dem Weiler Ba My, Gemeinde Hoa An, Bezirk Cau Ke (Provinz Tra Vinh ) ist einer der Mitglieder und Bauern, die mutig ihre gemischten Gärten umgestellt haben, um Schnittlauch anzubauen (Schnittlauch, Schnittlauch – eine Art aromatisches Gemüse, Gewürzgemüse …).

In den letzten Jahren hat sich die Bewegung der Landwirte, die im Bezirk Cau Ke (Provinz Tra Vinh) in Produktion und guten Geschäften konkurrieren, kontinuierlich weiterentwickelt, einschließlich des Modells des Schnittlauchanbaus (Schnittlauch, Schnittlauch).

Viele Landwirte haben mit effektiven Produktions- und Geschäftsmodellen ihr Einkommen gesteigert, das Familienleben verbessert und zur lokalen Wirtschaftsentwicklung beigetragen, darunter auch das Schnittlauchanbaumodell in der Gemeinde Hoa An.

Herr Thach Hane aus dem Weiler Ba My in der Gemeinde Hoa An im Bezirk Cau Ke (Provinz Tra Vinh) ist einer der örtlichen Bauern, die mutig ihren gemischten Garten umgestellt haben, um Schnittlauch anzubauen.

Über den Schnittlauchanbau sagte Herr Hane: Durch Recherchen fand er heraus, dass Schnittlauch für den Boden und die wirtschaftlichen Bedingungen seiner Familie geeignet sei. Im Jahr 2023 stellte er 1,3 Hektar des gemischten Gartens seiner Familie auf den Schnittlauchanbau um.

Nach mehr als zwei Monaten Pflanzzeit brachte die erste Schnittlauchernte mehr als 1,3 Tonnen ein, wobei der Verkaufspreis für Schnittlauch 16.000 VND/kg betrug. Nach Abzug der Produktionskosten betrug der Gewinn mehr als 12 Millionen VND.

Da der Schnittlauchanbau wirtschaftlich rentabel ist, beschloss Herr Hane, weitere 1,2 Hektar Gartenfläche von der umliegenden Bevölkerung zu pachten, um den Schnittlauchanbau auszuweiten.

Derzeit kümmert sich Herr Hane auf einer Gesamtfläche von mehr als 1,3 Hektar Schnittlauch um die Ernte im Dauerbetrieb. Er erntet durchschnittlich 150 bis 200 kg Schnittlauch pro Tag und verkauft ihn zum aktuellen Preis von 14.000 VND/kg an Händler.

Durchschnittlich erntet Herr Hane über 5 Tonnen Schnittlauch pro Monat. Nach Abzug der Produktionskosten bleibt ihm immer noch ein Gewinn von rund 50 Millionen VND.

Da das Schnittlauchanbaugebiet recht groß ist, hat Herr Hane derzeit zehn einheimische Arbeiter eingestellt, die ihn bei der Pflege, dem Jäten und der Ernte des Schnittlauchs unterstützen. Er zahlt jedem Arbeiter 180.000 VND pro Tag.

Zur Wirtschaftlichkeit des Schnittlauchanbaus sagte Herr Hane: „Früher habe ich Schnittlauch auf mehr als einem Hektar angebaut. Später stellte ich fest, dass der Schnittlauchanbau wirtschaftlicher war als der Reisanbau. Deshalb habe ich weiteres Land von der örtlichen Bevölkerung gepachtet, um die Produktion auszuweiten.“

Bis jetzt beträgt die Gesamtanbaufläche für Schnittlauch mehr als 1,3 Hektar. Auch die Pflegetechnik ist relativ einfach. Es wird hauptsächlich organischer Dünger verwendet, damit der Schnittlauch grün und gut wächst und Schädlinge sowie Krankheiten in Grenzen gehalten werden. Der Schnittlauch wird von Händlern zu stabilen Preisen gekauft. Das Familienleben ist jetzt viel stabiler als zuvor.

Herr Kim Hoanh Thuone aus dem Weiler Tra Khao, Gemeinde Hoa An, Bezirk Cau Ke (Provinz Tra Vinh) ist einer der Landwirte, die durch den Schnittlauchanbau ein stabiles Einkommen erzielen.

Herr Thach Hane aus dem Weiler Ba My, Gemeinde Hoa An, Bezirk Cau Ke (Provinz Tra Vinh) (in der Mitte) besprach mit den Verantwortlichen des Bauernverbandes des Bezirks Cau Ke Techniken zum Schnittlauchanbau und zur Schnittlauchpflege (eine aromatische Gemüsesorte, Gewürz...). Schnittlauch ist ein köstliches Gemüse, ein leicht anzubauendes Gewürz, lässt sich in vielen Gerichten verarbeiten und ist gut für die Gesundheit...

Herr Thuone erklärte, dass der lokale Schnittlauchanbau wirtschaftlicher sei als der Reisanbau. Anfang 2024 habe er deshalb 1,5 Hektar der Reisfelder seiner Familie auf Schnittlauchanbau umgestellt. Nach zwei Monaten der ersten Schnittlauchanbau-Ernte erntete er über eine Tonne und verkaufte sie zu einem Preis von 13.000 VND/kg an Händler.

Nach Abzug der Produktionskosten hat Herr Kim Hoanh Thuone immer noch einen Gewinn von über 10 Millionen VND pro Monat. Seit seiner ersten Schnittlauchernte hat er bis heute etwa 1,3 Tonnen pro Monat geerntet und damit ein Einkommen von 15 Millionen VND erzielt, das seiner Familie eine stabilere Existenz ermöglicht.

„Ich sah, dass der lokale Schnittlauchanbau meiner Familie ein stabiles Einkommen verschaffte, also stellte ich 1,5 Hektar Reisfelder auf Schnittlauchanbau um. Nach zwei Monaten Anbau erntete ich bereits über eine Tonne. Danach erntete ich einmal im Monat. Auch die Pflege war einfach. Nach der Ernte habe ich organischen Dünger ausgebracht und Unkraut gejätet, damit der Schnittlauch gut wachsen konnte. Ich stellte fest, dass der Schnittlauchanbau viermal effektiver war als der Reisanbau“, sagte Thuone.

Aufgrund der Wirksamkeit des Schnittlauchanbaumodells gründete der Bauernverband des Distrikts Cau Ke (Provinz Tra Vinh) im August 2024 in der Gemeinde Hoa An einen Berufsverband für den Schnittlauchanbau. 19 Mitglieder sind Landwirte mit Schnittlauchanbaugebieten in der Umgebung, deren Gesamtfläche 5,7 Hektar beträgt.

Seit der Gründung werden die Mitglieder des Verbands darin geschult und angeleitet, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion anzuwenden, saubere Qualitätsprodukte zu schaffen, die Produktivität zu verbessern und die Produktleistung zu stabilisieren.

Derzeit ernten und verkaufen die Mitglieder des Schnittlauchanbauverbands in der Gemeinde Hoa An durchschnittlich jeden Monat etwa 42 Tonnen Schnittlauch und verdienen damit über 470 Millionen VND. Diese stabile Einnahmequelle hat den Mitgliedern des Verbands zu einem besseren Leben verholfen.

Genosse Huynh Van Nguyen, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Cau Ke (Provinz Tra Vinh), bewertete die Wirksamkeit des Schnittlauchanbaumodells des Berufsverbands für Schnittlauchanbau in der Gemeinde Hoa An und sagte: „Eine praktische Untersuchung hat ergeben, dass das Modell des Berufsverbands für Schnittlauchanbau in der Gemeinde Hoa An praktische Ergebnisse gebracht hat. Dank der Umstellung auf Schnittlauchanbau können die Mitglieder des Verbands bisher relativ gut leben und erzielen viermal höhere Gewinne als beim Reisanbau.“

Auch in Zukunft wird der Bezirksverband die Basiseinheiten des Verbands anweisen, die Mitglieder der Landwirtschaft zur Gründung von Zweigstellen und Berufsverbänden zu mobilisieren, damit die Mitglieder Erfahrungen in der Produktion austauschen und sich zusammenschließen können, um die Produktion ihrer Produkte zu optimieren.

Gleichzeitig müssen wir aktiv dafür werben und unsere Mitglieder mobilisieren, die Anbaustruktur von ineffektiven Nutzpflanzen und alten Gärten auf Gemüseanbau umzustellen und uns mit den relevanten Sektoren abstimmen, um Schulungskurse zum Transfer von Wissenschaft und Technologie anzubieten.

Dies hilft den Bauern im Bezirk Cau Ke, die technischen Prozesse des Anbaus und der Tierhaltung zu beherrschen und sie in der Produktion anzuwenden. Dies trägt zur wirtschaftlichen Effizienz bei, steigert das Einkommen und verbessert das materielle und geistige Leben der Bauern.

Das Schnittlauchanbaumodell der Berufsvereinigung für Schnittlauchanbau in der Gemeinde Hoa An hat zu einer recht hohen wirtschaftlichen Effizienz geführt und vielen Familien zu Wohlstand und einem stabileren Leben verholfen. Außerdem trägt es dazu bei, dass die Ortschaft die Einkommenskriterien für den Aufbau neuer ländlicher Gebiete einhält und sich in der kommenden Zeit weiter verbessert.

Quelle: https://danviet.vn/ruong-trong-cay-he-la-liet-tot-um-nhu-rau-dai-o-tra-vinh-hai-hang-tan-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20241225152410401.htm