In den Tagen vor dem chinesischen Neujahrsfest des Pferdes 2026 läuft die Produktion bei Ninh Truong Medicinal Mushroom Company Limited (Gemeinde Tho Phong, Provinz Quang Ngai ) auf Hochtouren, um die frühzeitig eingegangenen Bestellungen für Tet-Geschenke zu erfüllen. Die Cordyceps-Geschenksets zeichnen sich durch hohe Qualität und ansprechendes Design aus und richten sich an Unternehmen und Partner.
Laut Herrn Truong Quang Ninh, dem Geschäftsführer des Unternehmens, ist die Erlangung der OCOP-4-Sterne-Zertifizierung eine wichtige Grundlage, doch um im gehobenen Markt für Tet-Geschenke wettbewerbsfähig zu sein, spielt die Ästhetik eine zunehmend entscheidende Rolle. „Dieses Jahr haben wir eine neue Verpackung entworfen, die Bilder lokaler Sehenswürdigkeiten enthält. Dadurch hat sich die Anzahl der Geschenkbestellungen im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt“, so Herr Ninh.

Unternehmen investieren in die Verbesserung von Verpackungen und Designs, um den Verbraucherwünschen gerecht zu werden. Foto: VH
Nicht nur Ninh Truong, sondern auch viele OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) in Quang Ngai betrachten Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) als entscheidenden Zeitpunkt für die Etablierung ihrer Marke. Bei Dat Quang OCOP Co., Ltd. (Stadtteil Nghia Lo) werden Geschenkkörbe mit Spezialitäten und Kunsthandwerk zusammengestellt, wobei umweltfreundliche Materialien wie Rattan und Bambus sowie Papiertüten anstelle von Plastikverpackungen verwendet werden.
Frau Truong Thi Thu Huong, stellvertretende Direktorin des Unternehmens, merkte an, dass Verbraucher zunehmend traditionelle Werte in moderner Form suchen. „Die Geschenkkörbe von OCOP sind erfolgreich, weil sie regionale Besonderheiten deutlich widerspiegeln und sich so von industriell gefertigten Massenprodukten abheben“, sagte Frau Huong.
Für landwirtschaftliche Produktionsbetriebe verbessert die OCOP-Zertifizierung nicht nur die Produktqualität, sondern erweitert auch die Marktchancen. Herr Bach Thanh Phu, Inhaber der Braunreisfabrik Oly Food (Gemeinde Truong Giang), erklärte, dass die Produkte nach Erhalt der OCOP-Zertifizierung mit QR-Codes versehen werden, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, Transparenz zu schaffen und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken. „Dies ist eine Grundvoraussetzung für Kleinproduzenten wie uns, um unsere Produkte in Supermärkte und moderne Vertriebskanäle zu bringen“, so Herr Phu.

Frau Truong Thi Thu Huong, stellvertretende Direktorin von OCOP Dat Quang Co., Ltd. Foto: VH
Dank des Engagements von Unternehmen und Haushalten erlebt der Markt für Tet-Geschenke in Quang Ngai einen deutlichen Wandel. Während Tet-Geschenkkörbe früher hauptsächlich aus industriell hergestellten Süßwaren bestanden, dominieren nun zunehmend lokale Produkte aus eigener Herstellung.
In Supermarktketten wie Go!, Co.opmart, WinMart oder auf den regionalen Frühlingsmärkten erfreuen sich die OCOP-Stände (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt) stets großer Beliebtheit. Produkte, die einst als „lokale Souvenirs“ galten, werden heute systematisch designt und erfüllen die Ansprüche moderner Konsumenten an „lecker, schön und sicher“.
Aus Käufersicht erklärte Frau Thoi Thi Hue (Wahlkreis Truong Quang Trong), dass ihre Familie Geschenkkörbe bevorzugt, die ausschließlich lokale Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau (OCOP) enthalten. „Die Produkte haben eine klare Herkunft, wir vertrauen ihrer Qualität, und sie repräsentieren die Besonderheiten unserer Heimat, wenn wir sie Verwandten schenken“, so Frau Hue.
Laut Statistik gibt es in der Provinz Quang Ngai derzeit 619 OCOP-Produkte, die den Vorschriften noch entsprechen. Viele dieser Produkte werden von Verbrauchern während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) aufgrund ihrer garantierten Lebensmittelsicherheit und Hygiene, ihrer klaren Herkunft, ihres ansprechenden Designs und ihrer stabilen Preise bevorzugt. Dies ist auch die wichtigste Zeit des Jahres für die OCOP-Produktion und den Handel damit.

Tet-Geschenke aus OCOP-Produkten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Foto: VH
Um jedoch Marktanteile zu halten und eine nachhaltige Entwicklung zu erreichen, stehen OCOP-Unternehmen weiterhin vor vielen Herausforderungen, insbesondere der Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Qualität und Lieferkapazität während Spitzenzeiten.
Herr Vo Quoc Hung, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Quang Ngai, erklärte, die Behörden würden weiterhin die Verknüpfung von Angebot und Nachfrage sowie die Integration von OCOP-Produkten in moderne Vertriebskanäle unterstützen. „Am wichtigsten ist, dass Unternehmen nach Erhalt der Zertifizierung die Qualität aufrechterhalten und nicht auf Quantität statt Qualitätskontrolle setzen“, betonte Herr Hung.
Der zunehmende Einsatz von OCOP-Produkten in Tet-Geschenkkörben spiegelt nicht nur Veränderungen im Verbrauchergeschmack wider, sondern verdeutlicht auch die nachhaltige Ausrichtung der ländlichen Wirtschaft : Qualität, Identität und Umwelt werden als Kernwerte priorisiert.
Quelle: https://nongsanviet.nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-dan-chiem-linh-gio-qua-tet-d795992.html








Kommentar (0)