Neben Ballaststoffen ist Chayote laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (USA) auch eine hochwertige Quelle für Vitamin C, Folsäure, Mangan, Kupfer, Zink, Kalium und Magnesium.
Der Ballaststoff- und Antioxidantiengehalt in Chayote kann dazu beitragen, den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Einer der bemerkenswertesten Vorteile von Chayote ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien. Eines dieser Antioxidantien ist Myricetin, ein Flavonoid, das nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut senkt.
Eine im International Journal of Multidisciplinary Research and Analysis veröffentlichte Studie ergab, dass in Chayote enthaltene Flavonoide die Aufnahme von Cholesterin im Darm hemmen und dadurch den Gesamtcholesterinspiegel senken können.
Darüber hinaus zeigte eine weitere Studie im International Journal of Biological Macromolecules, dass unlösliche Ballaststoffe in Früchten wie Chayote die Verdauung verlangsamen und dadurch die Cholesterinaufnahme verringern können.
Es gibt viele Möglichkeiten, Chayote in die tägliche Ernährung zu integrieren. Chayote kann gebraten, zu Suppe verarbeitet oder eingelegt werden. Bei der Auswahl von Chayote sollten feste, grüne Früchte bevorzugt werden.
Die Ballaststoffe in der Chayote helfen nicht nur, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, sondern sorgen auch für ein längeres Sättigungsgefühl und verbessern die Darmgesundheit. Menschen mit einer Chayote-Allergie sollten diese Frucht jedoch meiden.
Nicht nur Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, sondern auch gesunde Menschen sollten Chayote essen. Der Gehalt an Antioxidantien in Chayote wirkt zellschädigend, entzündungshemmend und trägt dazu bei, den Alterungsprozess zu verlangsamen.
Laut Medical News Today (USA) müssen Menschen mit hohem Cholesterinspiegel nicht nur ihre Ernährung anpassen und die Medikamente gemäß den Anweisungen ihres Arztes einnehmen, sondern auch regelmäßig Sport treiben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/tac-dung-giam-cholesterol-khong-ngo-cua-trai-su-su-185240701014646627.htm
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