Die viszerale Fettreduzierung durch Kaffee, wenn er richtig und angemessen getrunken wird

Essen Sie ein proteinreiches Frühstück oder einen Snack, bevor Sie zuckerarmen Kaffee trinken. (Quelle: Pixabay)

Viszeralfettreduzierende Wirkung von Kaffee

Laut Eating Well ergab eine Studie aus dem Jahr 2025 mit 45.000 Personen, dass Kaffeetrinker (durchschnittlich 1,7 Tassen pro Tag) deutlich weniger viszerales Fett hatten als Nicht-Kaffeetrinker.

Eine kleine Menge viszerales Fett schützt die Bauchorgane, zu viel viszerales Fett erhöht jedoch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und beeinträchtigt die Ästhetik.

Experten glauben seit langem, dass die stoffwechselanregende Wirkung von Koffein der Hauptgrund dafür ist, dass Kaffee die Gewichtsabnahme fördern kann. Einige Studien haben gezeigt, dass Kaffee den Stoffwechsel für mindestens drei Stunden nach dem Konsum um 5 bis 20 % steigern kann.

Die in New Jersey ansässige lizenzierte Ernährungsberaterin Beth Conlon, Gründerin der Marke From the Start Nutrition, sagt, dass die im Kaffee enthaltenen Chlorogensäure und Cafestol zwei Antioxidantien sind, die zur Reduzierung von viszeralem Fett beitragen können.

Ein Experte mit fast 20 Jahren Erfahrung auf dem Gebiet der Ernährung und Gewichtsabnahme sagte: „Studien zeigen, dass Chlorogensäure Bauchfett, Körpergewicht und Taillenumfang reduzieren kann. Man geht davon aus, dass diese Verbindungen den Stoffwechsel und den Fettabbau beeinflussen können, was auf einen möglichen Mechanismus hinter den Auswirkungen von Kaffee auf viszerales Fett hindeutet.“

Dr. Beth fügt hinzu, dass Koffein auch den Appetit reduziert und dadurch die Kalorienaufnahme verringert, was indirekt mit der Zeit zu weniger Bauchfett führt. Darüber hinaus ist die Aufnahme von mehr Antioxidantien in die Ernährung eine weitere Möglichkeit, die Fähigkeit zur Reduzierung von viszeralem Fett zu erhöhen.

Wann sollten Sie Kaffee trinken, um die Wirksamkeit des viszeralen Fettabbaus zu steigern?

Eating Well ist davon überzeugt, dass der optimale Zeitpunkt zum Kaffeetrinken von vielen persönlichen Faktoren abhängt, wie etwa der Koffeinstoffwechselrate jeder Person, dem Alter, den beruflichen Merkmalen, der spezifischen Kaffeesorte, der Einnahme von Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln …

Daher gibt es keinen festen Zeitrahmen, der für jeden geeignet ist. Jeder Trinkzeitpunkt hat unterschiedliche Vorteile.

Laut einer Studie von Anna Gavrieli aus dem Jahr 2017 – einer Doktorin und Bachelor-Absolventin in Diätetik und Ernährung sowie einem Master-Absolventen in Sporternährung – ist das Trinken von Kaffee nach einer Mahlzeit wirksamer bei der Reduzierung des Hungergefühls als davor.

Die amerikanischen Zwillingsexperten Tammy und Lyssie – Inhaberinnen der Fitness- und Ernährungsmarke Nutrition Twins – sagten, dass das Trinken von Kaffee vor den Mahlzeiten die Kalorienaufnahme bei nachfolgenden Mahlzeiten effektiv reduziere.

Experten weisen auf die Vorteile des Kaffeetrinkens vor den Mahlzeiten hin: „Kaffee enthält Koffein, das eine thermogene Wirkung hat und den Stoffwechsel ankurbelt, sodass Sie mehr Kalorien verbrennen. Untersuchungen haben gezeigt, dass es zur Reduzierung des BMI (Body-Mass-Index), des Gewichts und des Körperfetts beitragen kann. Kaffee kann außerdem den Appetit zügeln und das Hungergefühl reduzieren.“

Wenn Sie vor einer Mahlzeit Kaffee trinken, kann dies die Anzahl der Kalorien verringern, die Sie bei Ihrer nächsten Mahlzeit zu sich nehmen, selbst wenn Sie den Kaffee innerhalb von 4 Stunden vor der Mahlzeit trinken.

Kaffee enthält Chlorogensäure, die nachweislich die Fettverbrennung steigert und die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen kann.

Die Ernährungswissenschaftlerin Chrissy Arsenault, die einen Bachelor of Science in Ernährung von der Cornell University und einen Master of Business Administration von der Indiana University erworben hat, empfiehlt, basierend auf dem Mechanismus des Hormons Cortisol, zu einer bestimmten Zeit, nämlich um 9:30 Uhr, eine Tasse Kaffee zu trinken.

Dieses Hormon erreicht seinen Höhepunkt am frühen Morgen und verhindert, dass Koffein seine Wirkung entfalten kann. Nach 9:30 Uhr sinkt der Cortisolspiegel daher allmählich, wodurch das Koffein besser aufgenommen werden kann.

Kaffee auf nüchternen Magen kann die Aufnahme von Koffein beschleunigen und Ihnen helfen, sofort wach zu werden. Allerdings ist dieses Getränk säurehaltig (pH-Wert 4,8 bis 5,1), sodass es die Magensäureproduktion anregen und Sodbrennen und Übelkeit verursachen kann. Daher sollten Sie vor dem Kaffeetrinken frühstücken oder einen leichten Snack mit Protein zu sich nehmen.

Koffein wird im Verdauungstrakt schnell aufgenommen, 99 % davon innerhalb von 45 Minuten nach der Einnahme, sagt Chrissy, wobei der Koffeinspiegel im Blut zwischen 15 Minuten und 2 Stunden seinen Höhepunkt erreicht und normalerweise bis zu 4 Stunden im Körper verbleibt.

Anhand dieser Regel können Sie für sich selbst den geeignetsten Zeitpunkt für den Kaffeegenuss festlegen, beispielsweise morgens, am frühen Nachmittag oder vor dem Training.

Darüber hinaus empfehlen Experten, den Kaffeekonsum auf maximal 240 ml pro Tag zu beschränken und ihn nicht spät am Tag zu trinken. So können Sie die Vorteile des Koffeins nutzen, ohne Nebenwirkungen wie Nervosität, Schlafstörungen oder erhöhte Herzfrequenz zu erleben.

Es ist wichtig, auf den eigenen Körper zu hören und die Koffeinaufnahme an die individuelle Koffeinempfindlichkeit anzupassen. Darüber hinaus sind der Konsum von reinem Kaffee und die Einschränkung von Zucker und Milch wichtige Regeln, um zusätzliche Kalorien in diesem Getränk zu vermeiden.

„Wenn Sie Ihrem Kaffee viel Fett und Zucker hinzufügen, sind die gesundheitlichen Vorteile möglicherweise nicht so ausgeprägt wie bei reinem schwarzen Kaffee“, rät Ernährungsberaterin Beth Conlon. „Achten Sie außerdem auf den richtigen Zeitpunkt und genießen Sie Ihren Kaffee tagsüber, damit er Ihren Schlaf nicht beeinträchtigt.“

Quelle: https://baoquocte.vn/tac-dung-giam-mo-noi-tang-cua-ca-phe-neu-uong-dung-cach-va-phu-hop-316333.html