Schaffung endophytischer Pilze für einen sauberen Gemüseanbau

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Die erfolgreiche Erforschung und Produktion endophytischer Pilze ist das Ergebnis der wissenschaftlichen und technologischen Aufgabe der Forschungsgruppe des Instituts für Biotechnologie und Umweltforschung der Ho-Chi-Minh-Stadt-Universität für Landwirtschaft und Forstwirtschaft unter der Leitung von Dr. Truong Phuoc Thien Hoang, die gerade vom Wissenschafts- und Technologieministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt angenommen wurde.

Schaffung endophytischer Pilze für einen sauberen Gemüseanbau

Die Forschungsergebnisse eröffnen einen neuen und nachhaltigen Ansatz für den ökologischen Gemüseanbau, der den Einsatz von Pestiziden minimiert.

Viele Vorteile von endosymbiotischen Pilzen

Pflanzen und Bodenernährung sind untrennbar miteinander verbunden, da der Boden Nährstoffe für Pflanzen enthält und liefert. Ein Rückgang der Bodennährstoffe kann daher zu einer Verschlechterung der Erntequalität und -quantität führen. Darüber hinaus beeinträchtigen zahlreiche Mikroorganismen wie Pilze, Bakterien, Viren, Fadenwürmer usw. die landwirtschaftliche Produktion und führen zu erheblichen Ertragsverlusten. Etwa 20 bis 40 % der Ernteverluste sind auf Infektionen mit Krankheitserregern zurückzuführen.

Durch Nematoden und Wurzelknöllchen verursachte Krankheitserreger haben aufgrund ihrer Fähigkeit, in zahlreiche Pflanzenarten einzudringen, zu erheblichen Ertragsverlusten bei Nutzpflanzen geführt. Gleichzeitig können sie bei infizierten Pflanzen Wurzelfäule, Blattvergilbung, Blattverlust, Kümmerwuchs und Welken verursachen. Daher liegt der Einsatz biologischer Produkte im Allgemeinen und endophytischer Pilze im Besonderen im Trend. Sie bieten im Vergleich zu chemischen Produkten viele herausragende Vorteile, wie z. B. die Verbesserung des Bodens, die Steigerung der Bodenfruchtbarkeit, die Verbesserung der Pflanzenresistenz, einen Beitrag zur Ausgewogenheit der Ernährung sowie des Ökosystems im Boden- und Wassermilieu der landwirtschaftlichen Produktion.

Laut Dr. Truong Phuoc Thien Hoang vom Institut für Biotechnologie und Umweltforschung der Ho-Chi-Minh-Universität für Land- und Forstwirtschaft stellt die Bekämpfung von Wurzelgallennematoden und bodenbürtigen Pilzen eine große Herausforderung für Gewächshausgärtner dar. Viele Agrarländer setzen auf nachhaltige Landwirtschaft, biologische Lösungen für umweltfreundliche Ansätze werden umfassend erforscht und angewendet. Daher besteht insbesondere in Ho-Chi-Minh-Stadt ein dringender Bedarf an der Erforschung und Produktion endophytischer Pilze für den grünen, sauberen Gemüseanbau.

Daher wurde das Thema „Forschung zur Produktion von Arbuskulärer Mykorrhiza (AM) zur Kontrolle von Nematoden und einigen pathogenen Pilzen auf Gemüse im Raum Ho-Chi-Minh-Stadt“ unter dem Vorsitz des Instituts für Biotechnologie und Umweltforschung der Universität für Landwirtschaft und Forstwirtschaft Ho-Chi-Minh-Stadt und unter der Leitung von Dr. Truong Phuoc Thien Hoang als Projektmanager vom Annahmerat sehr geschätzt und brachte den Landwirten viele Vorteile.

Neuer Ansatz für die saubere Gemüseproduktion

Für die Forschung isolierte und selektierte die Gruppe eine Gruppe endophytischer Pilze (Arbuskuläre Mykorrhiza). Sie untersuchte deren Fähigkeit, parasitäre Nematoden zu kontrollieren und pathogene Pilze auf Nutzpflanzen einzudämmen. Sie entwickelte ein Produktionsverfahren für biologische Produkte mit endophytischen Pilzen, die Nematoden und pathogene Pilze, die Nutzpflanzen schädigen, kontrollieren können. So stellte die Gruppe biologische Produkte mit endophytischen Pilzen her, um Nematoden und pathogene Pilze, die Gemüse schädigen, zu kontrollieren. Außerdem entwickelte sie ein technisches Verfahren zur Anwendung von AM-Produkten auf Gemüse.

AM-Pilze spielen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Nährstoffaufnahme aus dem Boden und erhöhen die Dürre- und Krankheitsresistenz von Nutzpflanzen. Einige Mykorrhizapilzarten können Bodenpathogene wie Fusarium, Phytophthora, Pythium, Rhizoctonia und Sclerotinium wirksam bekämpfen und so Ertragsverluste bei Nutzpflanzen begrenzen.

Das Forschungsteam stellte außerdem ein pulverförmiges AM-endophytisches Pilzpräparat mit nützlichen Pilzgruppen zur Bekämpfung von Pilzpathogenen und Nematoden her. Es wird im Klein- und Großmaßstab in den Distrikten Hoc Mon und Cu Chi (HCMC) für den Anbau von Tomaten und Chilischoten eingesetzt. Darüber hinaus schuf das Projekt eine Quelle für heimische AM-Pilze zur Bekämpfung von Pflanzenpathogenen und trägt so zum Bio-Landwirtschaftsprogramm von HCMC und dem gesamten Land bei.

Dr. Truong Phuoc Thien Hoang und seine Kollegen entwickelten ein Verfahren zur Vermehrung der Biomasse der Gattung Acaulospora in 100–150 Tagen in vier Stufen, wobei jede Stufe 20–50 Tage dauert. Die optimale Lagerzeit für AM-Pilzbiomasseprodukte beträgt 60 Tage, die beste Haltbarkeitsdauer für AM-Produkte 180 Tage.

Mit der erfolgreichen Perfektionierung des AM-Vermehrungsprozesses symbiotischer Pilzbiomasse und der entsprechenden biologischen Produkte haben Wissenschaftler in Ho-Chi-Minh-Stadt einen neuen Ansatz für den sauberen Gemüseanbau eröffnet. Dieser trägt dazu bei, den Boden und die Nutzer zu schützen, die Umwelt zu schonen und den Trend in der Landwirtschaft hin zu biologischen und nachhaltigen Produkten aktiv zu fördern.

BA TAN

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Quelle