Mehr Möglichkeiten durch Thailands Importe von gefrorenem Durian aus Vietnam.

Neben dem Export großer Mengen frischer Durian nach China exportiert Vietnam auch große Mengen gefrorener Durian nach Thailand. Dies gilt als große Chance für die milliardenschwere Frucht unseres Landes.

Der Export von gefrorenem Durian aus Vietnam nach Thailand stieg um 90 %.

Auf Nachfrage von Reportern der Investment Electronic Newspaper - Baodautu.vn erklärte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, dass Thailand in letzter Zeit seine Importe von gefrorenem Durian aus Vietnam kontinuierlich erhöht habe, um den inländischen Verarbeitungsbedarf zu decken oder in ein Drittland zu exportieren.

Thailand steigert die Exporte von gefrorenem Durian aus Vietnam.

Laut Angaben von Herrn Nguyen importierte Thailand in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 gefrorene Durian im Wert von 65 Millionen US-Dollar aus Vietnam, was einem Anstieg von 90 % gegenüber dem gleichen Zeitraum entspricht.

„Von den 137 Millionen US-Dollar an gefrorenen Durian-Exporten aus Vietnam im Jahr 2023 importierte Thailand allein 101 Millionen US-Dollar, der Rest ging in verschiedene Länder wie die USA und China…“, informierte Herr Nguyen.

Diese Person erklärte außerdem, dass Thailand zwar eine höhere Durianproduktion und einen höheren Wert als Vietnam aufweist, aber dennoch gefrorene Durian aus Vietnam importiert, da die Duriansaison in Thailand mit nur vier Monaten sehr kurz ist. In Vietnam hingegen dauert die Duriansaison das ganze Jahr über. Hinzu kommt, dass schwere Dürreperioden in Vietnam sowohl die Menge als auch die Qualität der Durianernte beeinträchtigt haben, sodass Importe notwendig sind, um die Nachfrage im Inland und von Touristen zu decken.

Darüber hinaus sagte der Vertreter des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, dass Thailand seine Investitionen in die Weiterverarbeitung von Süßwaren aus Durian stark erhöht und daher vermehrt gefrorene Durian importiert.

„Im vergangenen Jahr verzeichnete Thailand eine Spitzenernte von mehr als 1,5 Millionen Tonnen, während Vietnam nur 1 Million Tonnen erntete. Wir haben zwar das ganze Jahr über Durian, aber in der frühen und späten Phase der Saison mangelt es in Thailand an Ware, weshalb wir unsere Importe erhöhen müssen“, erklärte Herr Nguyen.

Neue Chancen für milliardenschwere Früchte

Ein Vertreter des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands erklärte, dass Vietnam 2023 lediglich rund 450.000 Tonnen frische Durian exportierte, der Rest sei gefroren gewesen. Der Export von gefrorenem Durian biete daher ein großes Potenzial, das die Unternehmen der Branche unbedingt nutzen sollten. Vietnam wartet zudem auf die baldige Umsetzung des Protokolls für den Export von gefrorenem Durian nach China. Die Verfahren für den offiziellen Export nach China wurden vom Pflanzenschutzamt ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) bereits an den chinesischen Zoll übermittelt.

„Der Vorteil von Tiefkühlprodukten liegt in ihrer Mindesthaltbarkeit von einem Jahr. Sie eignen sich als Rohstoffe für den Export oder zur Weiterverarbeitung im Inland. Der Preis für gefrorene Durian liegt je nach Zeitpunkt bei etwa 300.000 bis 400.000 VND/kg“, sagte Herr Nguyen.

Auch über die Vorteile des Exports von gefrorenem Durian sprach Frau Vu Kim Hanh, Präsidentin des Verbandes hochwertiger vietnamesischer Waren (BSA), kürzlich und erklärte, dass gefrorener Durian, der mit der richtigen Technologie konserviert wird, die erste Wahl der Verbraucher sein wird, da frische, ganze Früchte viele Qualitätsrisiken bergen und selbst während der Exportkonservierung durch Zeit und Temperatur leicht beschädigt werden können.

Trotz der großen Vorteile und Chancen raten führende Experten Unternehmen, die gefrorene Durian herstellen und damit ihren Wert steigern wollen, systematisch zu investieren und die Technologie sorgfältig zu erforschen, um im internationalen Vergleich nicht ins Hintertreffen zu geraten. Auch die hohen Investitionskosten für Maschinen, Lagerflächen für Rohstoffe und Abfallentsorgung müssen von Unternehmen, die in die Herstellung von gefrorenem Durian investieren möchten, berücksichtigt werden.

Laut Herrn Gia Cat Doan, dem Vorsitzenden der Gia Cat Consumer Joint Stock Company, hat dieses Unternehmen kürzlich auch versucht, gefrorene Durian auf den chinesischen Markt zu exportieren, ist dabei aber auf viele Schwierigkeiten gestoßen, insbesondere hinsichtlich der Qualitätsstandards für Durian-Segmente und des Investitionskapitals für die Lagerung.

„Die Durian wird aufgeschnitten, schockgefroren, anschließend normal gekühlt und für den Export verpackt. Die Anforderungen an gefrorene Durian-Segmente sind jedoch um ein Vielfaches höher als die an ganze Früchte. Da Durian in vielen verschiedenen Sorten angeboten wird und nicht einheitlich ist, muss die Ware häufig zurückgeschickt werden, was für Unternehmen, die in den Export investieren, oft Verluste bedeutet. Hinzu kommt, dass die Anmietung eines Lagers, Investitionen in hochmoderne Kühlhäuser und der temperaturgerechte Transport beim Export die Geschäftskosten erheblich erhöhen“, erklärte Herr Doan.

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