Der Markt reagiert uneinheitlich; Erzeuger befürchten Ernteausfälle im Jahr 2025.

Der Pfefferpreis stieg heute, am 25. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen und lag zwischen 139.000 und 140.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 25. November 2024: Der Markt reagiert uneinheitlich; die Anbauer befürchten einen Ausfall der Ernte 2025. (Quelle: Shutterstock)

Der Pfefferpreis stieg heute, am 25. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen und lag zwischen 139.000 und 140.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 139.500 VND/kg.

Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (139.500 VND/kg); Dak Lak (140.000 VND/kg); Dak Nong (140.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (140.000 VND/kg) und Binh Phuoc (139.000 VND/kg).

Die Preise für Paprika sind heute in den meisten wichtigen Anbaugebieten gleichzeitig gestiegen, und zwar um 1.000 VND/kg. Der Höchstpreis liegt bei 140.000 VND/kg.

Letzte Woche schwankte der Inlandsmarkt kontinuierlich. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Pfefferpreise letzte Woche leicht um 500–1000 VND/kg gestiegen sind. Ein Preisanstieg auf dem Inlandsmarkt ist in der jüngsten Vergangenheit ungewöhnlich.

In einigen wichtigen Pfefferanbaugebieten Vietnams wie Binh Phuoc , Ba Ria - Vung Tau und Dak Lak ist der Ertrag der kommenden Ernte aufgrund des Einflusses vieler Faktoren gefährdet.

Laut dem Statistikamt der Provinz Binh Phuoc ist die Anbaufläche für Pfeffer in der Provinz seit Anfang 2024 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 um 709 Hektar zurückgegangen. Derzeit umfasst die gesamte Provinz 12.878 Hektar mit einer geschätzten Produktion von 22.616 Tonnen (ein Rückgang um 874 Tonnen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum).

Der Grund dafür ist, dass die Menschen aufgrund der niedrigen Preise nicht viel in die Pflege investieren, was zu schlechtem Wachstum und Krankheiten im Garten führt. Einige Pfefferanbaugebiete wurden von den Menschen in Anbauflächen für Obstbäume und andere Nutzpflanzen umgewandelt.

In Ba Ria - Vung Tau befinden sich die Pfeffergärten derzeit in der Fruchtbildungsphase, um die Ernte etwa Mitte Januar 2025 vorzubereiten. Zuvor fielen jedoch aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen die Pfefferblüten ab, sodass die Fruchtansatzrate niedrig und das Risiko eines Ernteausfalls hoch war.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung umfasst die Pfefferanbaufläche der Provinz derzeit etwa 10.500 Hektar. Obwohl die Pfefferpreise seit dem Erntejahr 2023 wieder gestiegen sind, haben sich die Landwirte auf Investitionen und die Pflege ihrer Pfefferpflanzen konzentriert. Aufgrund der Witterungseinflüsse wird jedoch für dieses Jahr ein deutlicher Ertragsrückgang im Vergleich zum Vorjahr prognostiziert.

In Dak Lak gilt Pfeffer laut vielen Bauern als empfindliche Pflanze, die stark von unbeständigem Wetter betroffen ist. Die anhaltende Dürre, die Hitze und Trockenheit sowie die geringe Luftfeuchtigkeit in diesem Jahr haben die Blüte, Bestäubung und Fruchtbildung des Pfeffers erschwert. Daher weisen die Pfefferähren viele Kratzer auf, und die Blüten sind kurz und spärlich.

Auf dem Weltmarkt notierte die Internationale Pfeffergemeinschaft (IPC) am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung (Indonesien) mit 6.470 USD/Tonne; den Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 mit 6.000 USD/Tonne; und den Preis für schwarzen Pfeffer aus Kuching (Malaysia) ASTA mit 8.400 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Pfeffer der Sorte Muntok liegt bei 9.055 USD/Tonne; der Preis für weißen Pfeffer der Sorte ASTA aus Malaysia liegt bei 10.500 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer in Vietnam liegt bei 6.200 USD/Tonne (500 g/l) bzw. 6.500 USD/Tonne (550 g/l); weißer Pfeffer kostet 9.400 USD/Tonne. Die Pfefferpreise in anderen Ländern blieben über das Wochenende stabil.

IPC kommentierte, dass der Pfeffermarkt in dieser Woche gemischte Reaktionen zeigte, wobei lediglich der Preis für einheimischen schwarzen Pfeffer aus Sri Lanka weiter stieg.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-25112024-thi-truong-phan-ung-trai-chieu-nguoi-trong-lo-lang-truoc-nguy-co-mat-mua-vu-thu-harch-2025-294997.html