In den sanften Hügeln der Gemeinde Tho Binh (Provinz Thanh Hoa ) sind die Menschen derzeit mit der Ernte der saftig grünen Teeknospen beschäftigt, die für die Weiterverarbeitung vorbereitet werden. Kaum jemand würde sich vorstellen, dass diese Gegend einst ein Land mit wenig Regen, kargen Hügeln, unfruchtbarem Boden und rauen Bedingungen war, die das Überleben vieler Nutzpflanzen verhinderten.

Vor dreißig Jahren begannen die Einwohner von Binh Son (heute Gemeinde Tho Binh) im Rahmen des Projekts 327 mit dem Teeanbau – einem Programm zur Wiederaufforstung karger Hügel und Brachflächen. Damals waren die alten Teesorten wenig ertragreich und hatten instabile Absatzmärkte, was viele Haushalte zwang, sie zu roden. Einige jedoch hielten durch und pflegten jede einzelne Teepflanze mit der Überzeugung, dass „dieses Land seine eigene Teemarke hervorbringen wird“.
Mit der Zeit wurde diese Überzeugung Wirklichkeit. Endlose, üppig grüne Teehügel, deren zarte Knospen den Boden bedeckten, eröffneten neue Lebensgrundlagen. Die Teepflanzen brachten nicht nur das Grün zurück in das karge Land, sondern säten auch Hoffnung und halfen den Menschen, der Armut nachhaltig zu entkommen und in ihrer Heimat Wohlstand zu erlangen.
Herr Le Dinh Tu, Direktor der Landwirtschafts- und Forstwirtschaftskooperative Binh Son, erklärte, dass die Kooperative derzeit fast 80 Hektar Teeplantagen bewirtschaftet, von denen 12 Hektar den VietGAP-Standards entsprechen. Sie zählt 20 Mitglieder und über 100 angeschlossene Haushalte. Zu den Hauptprodukten gehören getrockneter Grüntee, Teebeutel und Waldblütenhonig. Im Jahr 2019 wurde der getrocknete Tee aus Binh Son mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet, was einen wichtigen Meilenstein für die Marktpräsenz der Marke darstellte.




„Die Kooperative hat in Fabriken, Lagerhallen, Rohstoffsammelstellen und automatisierte Verarbeitungslinien investiert, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und die Produktivität zu steigern. Gleichzeitig ermutigen wir die Menschen, ihre Anbauflächen zu erweitern und Markenrechte anzumelden, um die Teemarke Bình Sơn zu stärken“, sagte Herr Tú.
Neben dem Teeanbau nutzen die Genossenschaftsmitglieder die Flächen unter dem Blätterdach des Waldes auch zur Bienenzucht und Honiggewinnung, wodurch sie sich eine zusätzliche Einnahmequelle schaffen. Dank der Produktdiversifizierung bietet die Binh Son-Genossenschaft nun vier Produkte mit dem OCOP-Siegel auf Provinzebene an, darunter Tee und Honig, die beide mit drei Sternen ausgezeichnet wurden. Dies zeugt vom dynamischen wirtschaftlichen Denken der Landwirte im Zeitalter der Integration.

Ein besonderes Merkmal der Teeregion Tho Binh ist das Modell „Jeder Haushalt ist eine Verarbeitungsanlage“. Anstatt sich auf große Unternehmen zu verlassen, haben viele Familien in eigene Röst-, Trocknungs-, Verpackungs- und Vakuumiermaschinen investiert, um die Produktion aktiv zu steigern und die Qualität zu verbessern.
Als einer der wenigen Haushalte in Binh Son, die ihren Teegarten seit vielen Jahren pflegen, erklärte Herr Le Van Thanh (aus dem Dorf Dong Tranh), dass der Tee aus Binh Son köstlich und von hoher Qualität sei. Auf über 1,5 Hektar Teeanbaufläche erntet seine Familie jährlich mehr als 10 Tonnen frischen Tee, was über 2 Tonnen getrocknetem Tee entspricht. Er investierte in Röstmaschinen, Vakuumverpackungsmaschinen usw., wodurch der Wert des Produkts gesteigert und ein Jahreseinkommen von rund 400 Millionen VND erzielt wird.
„Der Teeanbau hat den Menschen hier geholfen, der Armut zu entkommen. Es geht nicht mehr nur um den Anbau von Tee; wir müssen unsere eigenen Produkte und Marken entwickeln. Die Herstellung von reinem Tee ist daher zwar aufwendiger, aber dafür ist er wertvoller und leichter zu verkaufen. Viele Haushalte in der Gemeinde lernen nun ebenfalls, wie man Tee anbaut, sodass sich das Teeanbaugebiet stark entwickelt“, erklärte Herr Thanh.

Laut Angaben des Volkskomitees der Gemeinde Tho Binh gibt es in der gesamten Gemeinde etwa 400 Haushalte, die Tee anbauen. Davon produzieren 100 Haushalte Teeknospen, die übrigen Teeblätter. Trotz des geringen Produktionsumfangs arbeiten die Haushalte eng zusammen, tauschen Erfahrungen aus und erschließen Absatzmärkte für ihre Produkte. Viele Haushalte gestalten ihre eigenen Logos, Verpackungen und Etiketten und schaffen so eine vielfältige Marke für Binh-Son-Tee.
„Die Gemeinde richtet ihre Entwicklung auf Erlebnistourismus im Zusammenhang mit dem Teeanbaugebiet aus, beispielsweise auf Besuche von Teeplantagen, das Pflücken und Verarbeiten von Tee sowie den Genuss von Tee vor Ort. Dies ist ein neuer Ansatz, der dazu beiträgt, den Wert des Produkts zu steigern, Arbeitsplätze zu schaffen und Touristen in die Teeanbauregion Thanh Hoa zu locken“, sagte der Gemeindevorsteher.

Nach vielen Höhen und Tiefen hat sich die Teemarke Binh Son fest auf dem Markt etabliert. Teepflanzen sind zur „goldenen Ernte“ der Region Tho Binh geworden und helfen Hunderten von Haushalten, ihr Einkommen zu steigern und nachhaltigen Wohlstand zu schaffen.
Quelle: https://tienphong.vn/thoat-ngheo-บน-vung-dat-kho-post1803016.tpo






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