Eine 24-jährige Jahrgangsbeste der Foreign Trade University kündigt ihren hochbezahlten, einfachen Job, um in ihre Heimatstadt zurückzukehren und dort gesundes Gemüse anzubauen.

(Dan Tri) - Quynh Chau gab einen hervorragenden Hochschulabschluss und einen gut bezahlten Job auf, um sich der Landwirtschaft zu widmen und damit eine neue Richtung einzuschlagen, um Menschen zu einem angemesseneren Einkommen für ihre Anstrengungen zu verhelfen.

Nguyen Quynh Chau (geb. 2000 in Lam Dong) ist Jahrgangsbeste des Blocks D07 der Foreign Trade University in Ho-Chi-Minh-Stadt. Sie studierte Außenwirtschaft und schloss ihr Studium 2022 mit Auszeichnung ab.

Rückkehr zur Landwirtschaft mit einem hervorragenden Abschluss

Quynh Chau entschied sich für ein Studium der Außenwirtschaft an der Universität für Außenhandel, um durch Fleiß und Engagement die Chance auf eine Karriere in einem gut bezahlten, multinationalen Unternehmen zu erhalten. Nach zwei Jahren an der Universität erkannte die im Jahr 2000 Geborene jedoch, dass ihr erworbenes Wissen noch zu allgemein war und sie sich keine klare Vorstellung von ihrem zukünftigen Beruf machen konnte. In dieser schwierigen Phase las Quynh Chau einige Bücher, die ihre bisherigen Karriereziele grundlegend veränderten. Sie beschloss kurzerhand, den Weg der Selbstständigkeit einzuschlagen, um sich eine unabhängige Karriere aufzubauen, ohne von Unternehmen oder Organisationen abhängig zu sein und finanzielle Freiheit zu erlangen. Gegenüber einem Reporter von Dan Tri erklärte Quynh Chau ihre Entscheidung für die Landwirtschaft: „Ich habe mich für die Landwirtschaft entschieden, weil ich in einer Gärtner- und Gemüsebauernfamilie aufgewachsen bin. Ich kenne die Schwierigkeiten der Landwirte, die hart arbeiten und wenig verdienen, und wollte mein Wissen immer nutzen, um Menschen zu einem höheren Einkommen aus landwirtschaftlichen Produkten zu verhelfen, das ihrer harten Arbeit gerecht wird.“

Als Quynh Chaus Mutter erfuhr, dass ihre Tochter in die Landwirtschaft wechseln wollte, war sie diejenige, die am meisten dagegen war. Die Familie hatte sich immer gewünscht, dass sie der harten Arbeit auf dem Feld entflieht, einen sicheren Bürojob findet und nicht wie ihre Eltern in den Teufelskreis aus „guter Ernte, niedrigem Preis, hohem Preis, schlechter Ernte“ gerät. In solchen Momenten war es immer ihr Vater, der Quynh Chaus Entscheidung verteidigte und unterstützte. Mit dieser besonderen Unterstützung schien sie neue Motivation zu finden, in einer Zeit voller Schwierigkeiten und Herausforderungen einen neuen Weg einzuschlagen. Quynh Chau beschloss, auf dem Land ihrer Familie ein Unternehmen zu gründen und verbrachte viel Zeit damit, ihren Eltern die neue Anbaumethode zu erklären: Sie hatte ihr eigenes Team und der Aufwand war deutlich geringer als bei der traditionellen Landwirtschaft. Jede Entscheidung fiel der jungen Frau aus Lam Dong schwer. Im Vergleich zu ihren Kollegen im Unternehmen musste sie auf viele Annehmlichkeiten wie hohes Gehalt, betriebliche Altersvorsorge, Sozialleistungen und die Möglichkeit zu praktischen Erfahrungen verzichten, um ihrer Leidenschaft und ihren Interessen nachgehen zu können. „Als ich anfing zu arbeiten, habe ich viel nachgedacht und das Gefühl gehabt, im Vergleich zu meinen Kollegen in mancher Hinsicht hinterherzuhinken. Doch ich hatte immer Teammitglieder, die für mich da waren und mit denen ich gemeinsam kleine Freuden erleben konnte. Als ich die Vision für das Unternehmen in den nächsten Jahren festlegte, vertraute ich auf meine eigenen Anstrengungen. Solange ich nicht aufgebe, werden die Mitarbeiter mehr erreichen als bisher, entschlossen, Schwierigkeiten zu überwinden und auf den großen Tag zu warten.“

Die Generation Z und das neue Gemüseanbaumodell

Die Idee für das Projekt „21m2 Goods“ – eine Einheit für umweltfreundliche Landwirtschaft – entstand bei einem Besuch in einem Agrargebiet in Lam Dong, dem wichtigsten Gemüselieferanten Vietnams. Quynh Chau beobachtete, dass die meisten Haushalte dort einen kleinen Garten neben ihrem Haus haben, in dem sie alle möglichen Gemüsesorten ohne Pestizide für den Eigenbedarf anbauen. Sie verwenden ausschließlich das selbst angebaute Gemüse und verzichten auf den Verkauf von Produkten aus dem eigenen Garten an Händler. Daraufhin entwickelte Quynh Chau die Idee, dieses interessante Anbaumodell zu verbreiten, um auch Stadtbewohnern die Möglichkeit zu geben, umweltfreundliches, biologisches Gemüse aus dem eigenen Garten zu konsumieren. Die im Jahr 2000 geborene Quynh Chau sprach über die Besonderheiten des Projekts und verriet: „Meine Gruppe hat einen neuen Standard in der Landwirtschaft entwickelt, die sogenannte ‚5-Sterne-Landwirtschaft‘. Anstatt über viele Zwischenhändler zu gehen, besitzt jede Familie einen eigenen Gemüsegarten, mietet Land und Arbeitskräfte direkt in Da Lat, um ihr Lieblingsgemüse anzubauen, und liefert es nach der Ernte direkt in die Küche. Der gesamte Anbauprozess für unsere Kunden ist garantiert 100 % biologisch und wird von einem eigenen Team aus erfahrenen Agrarwissenschaftlern und Betriebsleitern betreut.“ Laut Quynh Chau schafft dieses Modell nicht nur neue Arbeitsplätze für Menschen und Agraringenieure, sondern trägt auch dazu bei, die Essgewohnheiten der Verbraucher zu verändern, die lokale Wirtschaft zu fördern und zahlreiche gesundheitliche Vorteile zu bringen.

Jeder Gast verfügt über einen privaten Garten, hat ein Namensschild und kann den Garten täglich per Kamera einsehen.

Obwohl Quynh Chaus Landwirtschaftsprojekt erst seit gut vier Monaten läuft, hat es bereits fast 200 Kunden gewonnen, die sich für die Pacht des Gartens registriert haben und mit der Qualität des wöchentlich gelieferten, sauberen Gemüses zufrieden sind. „Im Durchschnitt vermiete ich fünf Quadratmeter Gartenfläche für etwa 430.000 VND pro Monat, inklusive aller Kosten wie Anbau, Arbeitskräfte und Transport. Da ich anfangs Fixkosten tragen musste, haben meine Kollegen und ich versucht, Online-Kommunikationskanäle zu nutzen, um den Markt zu erweitern und unser Modell einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, um ein stabiles Einkommen zu erzielen“, fügte Chau hinzu. Auch während der Projektleitung stieß Quynh Chau auf Schwierigkeiten und Herausforderungen. Doch jedes Mal, wenn sie damit konfrontiert wurde, behielten die junge Frau aus Lam Dong und die Projektmitglieder stets ihren Optimismus und reagierten schnell auf unerwartete Ereignisse, sodass das saubere Gemüse pünktlich am selben Tag bei den Kunden ankam. Quynh Chau erläutert ihre Zukunftspläne und hofft, in den nächsten fünf Jahren nachhaltige ökologische Anbauflächen zu begleiten und weiterzuentwickeln, um so eine reichhaltige Produktpalette für potenzielle Märkte im In- und Ausland zu schaffen. Gleichzeitig sucht sie nach jungen Menschen der Generation Z (Jahrgänge 1997 bis 2012) mit Unternehmergeist und Begeisterung für die Landwirtschaft, die gemeinsam ein immer stärkeres Ökosystem aufbauen möchten.

Foto: NVCC - Dantri.com.vn