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Die „Hauptstadt“ der Reispapierherstellung in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte.

Việt NamViệt Nam25/02/2024

Zurzeit konzentrieren sich viele Reispapierproduktionsbetriebe in der Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh ) auf die neue Ernte, um den Markt nach Tet zu bedienen, und setzen große Hoffnungen auf Erfolg.

Die „Hauptstadt“ der Reispapierherstellung in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte.

Die Reispapierfabrik von Frau Le Thi Dung im Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung, produziert seit dem 4. Tag von Tet bis heute.

Am Morgen des vierten Tages von Tet begann die Reispapierfabrik von Frau Le Thi Dung (Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung) mit der neuen Produktionssaison. Die Fabrik produziert durchschnittlich etwa 350 kg Reis pro Tag. Neben den Familienangehörigen arbeiteten täglich fünf weitere Arbeiter von 5 bis 18 Uhr in der Fabrik.

Frau Le Thi Dung berichtete: „Die Zeit vor und nach Tet ist die Hochsaison für die Reispapierproduktion. Dieses Jahr riefen bereits ab dem zweiten Tag von Tet viele Händler an, um Bestellungen aufzugeben, sodass wir frühzeitig mit der Produktion begannen. Zu Beginn des Jahres ist es für uns eine große Freude, Aufträge zu haben und viel zu tun zu haben. Die Reispapierproduktionssaison dauert bis Ende Februar (nach dem Mondkalender).“

Nicht nur die Familie von Frau Dung, sondern auch viele Familien in der „Hauptstadt“ der Reispapierproduktion im Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh), haben zu diesem Zeitpunkt mit der Produktionssaison 2024 begonnen.

Die „Hauptstadt“ der Reispapierherstellung in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte.

Die Arbeiterinnen in Frau Dang Thi Minhs Reispapierproduktionsanlage (Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung) sind damit beschäftigt, das Reispapier zu entfernen.

Frau Dang Thi Minh (Dorf Binh, Gemeinde Thach Hung) berichtete: „Am Morgen des achten Tages von Tet habe ich den Reispapierofen angeheizt. Meine Familie produziert durchschnittlich 1600 kg Reis pro Tag, woraus über 20.000 Reispapierrollen entstehen. Vor Tet lag der Preis für eine Rolle bei etwa 20.000 VND, nach Tet zwischen 16.000 und 18.000 VND. Damit verdiente meine Familie durchschnittlich 3 bis 4 Millionen VND pro Tag. Nach Abzug der Kosten blieb ein Gewinn von 800 bis 1 Million VND pro Tag übrig.“

Die Reispapierherstellung ist ein traditionelles Handwerk der Bewohner des Dorfes Binh. Es ist der erste Ort in der Provinz Ha Tinh, der offiziell anerkannt wurde und einen Plan zur Erhaltung und Weiterentwicklung dieses traditionellen Handwerks erhielt. Mittlerweile gibt es in allen Dörfern der Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh) Haushalte, die Reispapier herstellen.

Die „Hauptstadt“ der Reispapierherstellung in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte.

Das Reispapier von Thach Hung ist etikettiert und wird gemäß den Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards verpackt.

Statistiken zufolge gibt es in der gesamten Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh) derzeit über 120 Haushalte, die Reispapier herstellen; davon entfallen mehr als 90 auf das Dorf Binh. Früher wurde das Reispapier in Handarbeit gefertigt, doch in den letzten zehn Jahren ist man auf die maschinelle Produktion umgestiegen. Dadurch konnte die Produktivität gesteigert und die Qualität des Reispapiers verbessert werden. Die Reispapierherstellung in der Gemeinde Thach Hung bietet über 200 Einheimischen Arbeit. Die Einnahmen aus der Reispapierproduktion in der gesamten Gemeinde belaufen sich auf über 31 Milliarden VND pro Jahr.

Frau Pham Thi Ha, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thach Hung, erklärte: „Die Reispapierherstellung hat in den letzten Jahren Arbeitsplätze geschaffen und der lokalen Bevölkerung ein vergleichsweise hohes Einkommen beschert. Im Zuge der Umsetzung des von der Provinz Ha Tinh anerkannten Plans zur Erhaltung und Weiterentwicklung des Handwerksdorfes werden wir die traditionellen Handwerksdörfer neu strukturieren und Wertschöpfungsketten vom Rohstoffvorkommen über die Produktion bis zum Endverbrauch aufbauen. Darüber hinaus wird die Region einen Handelsförderungsplan entwickeln, Rohstoffvorkommen erschließen, Marken und geografische Herkunftsangaben etablieren, um wettbewerbsfähige Produkte und Branchen zu schaffen. Der Fokus liegt dabei auf der Entwicklung von Prozessen zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie Umweltschutz. Ziel ist es, lokale Produkte mit Ursprung in kontrollierter Herkunftsbezeichnung (OCOP) herzustellen.“

Die „Hauptstadt“ der Reispapierherstellung in Ha Tinh beginnt eine neue Ernte.

Die Reispapierherstellung ist ein traditioneller Familienberuf der Bewohner der Gemeinde Thach Hung.

Mit dem frühen Start der Produktionssaison 2024 hoffen die Reispapierhersteller in der Gemeinde Thach Hung (Stadt Ha Tinh) auf ein erfolgreiches Jahr, in dem sie das Handwerksdorf im Zusammenhang mit der sozioökonomischen Entwicklung der Region weiter voranbringen und gleichzeitig den traditionellen Charakter ihrer Heimat bewahren wollen.

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