Die Leber ist eines der wichtigsten Organe unseres Körpers und erfüllt über 500 wichtige Funktionen, die für die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Sie entgiftet Schadstoffe, verstoffwechselt Nährstoffe aus der Nahrung, speichert Vitamine und Mineralstoffe für die spätere Verwendung und produziert Galle zur Unterstützung der Verdauung.
Hier sind fünf Getränke, die laut The Healthy Magazine den natürlichen Entgiftungsprozess Ihrer Leber verbessern können.
Bestimmte Getränke und Tees können die Entgiftungsfunktion der Leber unterstützen.
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Limonade
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Glas warmem Zitronenwasser. Das kann Ihrer Leber guttun. Zitronen sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die die Leberzellen vor oxidativem Stress schützen können.
Laut Dr. Samuel Mathis, Leiter des Forschungsprogramms für Verhaltens- und Integrative Medizin an der University of Texas Medical Branch, kann die Säure des Zitronensafts die Verdauungsenzyme stimulieren, die die Verdauung und Nährstoffaufnahme unterstützen und indirekt die Leberfunktion unterstützen können.
Pressen Sie eine halbe frische Zitrone aus, geben Sie sie in ein Glas warmes Wasser und trinken Sie es morgens (waschen Sie die Schale vor dem Schneiden, um Keime und Chemikalien zu entfernen).
Für einen zusätzlichen Schub können Sie eine Scheibe frischen Ingwer oder eine Prise Kurkuma hinzufügen, die beide für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind.
Kurkuma-Tee
Kurkuma enthält Curcumin, eine starke entzündungshemmende und antioxidative Verbindung, die die Leberfunktion unterstützen kann. Curcumin wurde auf seine Fähigkeit untersucht, Leberentzündungen zu reduzieren und Fettansammlungen vorzubeugen.
Allerdings ist die Bioverfügbarkeit von Curcumin gering, daher wird es oft mit schwarzem Pfeffer verzehrt, um die Aufnahme zu verbessern.
Bereiten Sie Kurkuma-Tee zu, indem Sie einen Teelöffel Kurkumapulver etwa 10 Minuten in Wasser kochen. Fügen Sie eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu, um die Curcumin-Aufnahme zu verbessern. Sie können den Tee mit Honig süßen oder für zusätzlichen Geschmack eine Zitronenscheibe hinzufügen.
Kaffee ist gut für die Leber
Es gibt zahlreiche Belege für die positive Wirkung von Kaffee auf die Leber und seine vielfältigen Vorteile. „Kaffee senkt nachweislich die Leberenzyme, was darauf hindeutet, dass er Entzündungen in der Leber lindert“, sagt Dr. Christina Lindenmeyer von der Cleveland Clinic.
Es gibt zahlreiche Belege für die positive Wirkung von Kaffee auf die Leber und seine vielfältigen Vorteile.
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Bedenken Sie jedoch, dass der hier erwähnte Kaffee als schwarzer Kaffee ohne Zucker- oder Sahnezusatz getrunken werden sollte, um die Vorteile für die Lebergesundheit zu maximieren.
Grüner Tee
Grüner Tee ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Catechinen, einem Antioxidans, das oxidativen Stress und Entzündungen in der Leber reduzieren kann. Einige Studien haben gezeigt, dass regelmäßiger Konsum von grünem Tee mit verbesserten Leberenzymwerten einhergeht und die Fettansammlung in der Leber reduzieren kann, insbesondere bei Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung.
Seien Sie jedoch immer vorsichtig, denn Untersuchungen haben gezeigt, dass der Konsum von zu viel grünem Tee schädlich für die Leber sein kann.
Bereiten Sie eine Tasse grünen Tee zu, indem Sie einen Teebeutel oder lose Teeblätter zwei bis drei Minuten in heißem Wasser ziehen lassen. Genießen Sie Ihren Tee ungesüßt oder geben Sie für eine Extraportion Vitamin C etwas Zitrone hinzu.
Beeren-Smoothie
Beeren wie Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren sind reich an Antioxidantien. „Antioxidantien sind Verbindungen, die die Leber schützen und Entzündungen lindern“, erklärt Dr. Lindenmeyer. Sie weist darauf hin, dass zwar noch weitere Forschung nötig sei, vorläufige Tierstudien jedoch gezeigt hätten, dass Cranberries und Blaubeeren ebenfalls die Lebergesundheit verbessern können.
Mischen Sie frisches oder gefrorenes Obst mit einem Saft wie Joghurt, Kefir oder Pflanzenmilch. Für zusätzliche Nährstoffe können Sie eine Handvoll Leinsamen hinzufügen. Dieser Smoothie ist ein nahrhaftes Frühstück oder ein Snack, der die Lebergesundheit unterstützt.
Quelle: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm
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