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Regelmäßiger Haferflockenkonsum zum Frühstück bringt viele Vorteile für den Körper.

Langanhaltendes Sättigungsgefühl, gute Verdauung, Senkung des Blutfettspiegels und Aufrechterhaltung eines stabilen Energieniveaus... das sind die Vorteile, jeden Morgen Haferflocken zu essen, egal ob in Pulverform, als Porridge oder über Nacht eingeweicht.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế28/05/2025

regelmäßig Haferflocken zum Frühstück essen

Ein Frühstück mit Haferflocken kann viele essentielle Nährstoffe liefern. (Quelle: Pixabay)

Längeres Sättigungsgefühl

„Haferflocken sind reich an löslichen Ballaststoffen, die Wasser aufnehmen und im Magen eine gelartige Substanz bilden, wodurch die Verdauung verlangsamt wird“, sagt die amerikanische Ernährungswissenschaftlerin Lauren Manaker.

Dadurch fühlen Sie sich länger satt und haben weniger Lust auf Snacks zwischen den Mahlzeiten.“

Jeder liebt das Gefühl von „regelmäßigem Stuhlgang“, aber wussten Sie, dass das Frühstück die Häufigkeit des Stuhlgangs beeinflussen kann?

„Der hohe Ballaststoffgehalt in Haferflocken unterstützt eine gesunde Darmtätigkeit und trägt dazu bei, das Risiko von Verstopfung zu verringern“, sagt Manaker.

Es fördert die allgemeine Verdauungsgesundheit, indem es dafür sorgt, dass die Nahrung reibungslos durch den Verdauungstrakt transportiert wird.

Blutfette reduzieren

Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Haferflocken können jedoch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

„Beta-Glucan, eine Art löslicher Ballaststoffe, die in Hafer vorkommen, trägt zur Senkung des LDL-Cholesterinspiegels (des „schlechten“ Cholesterins) bei“, sagt Manaker. „Es bindet Cholesterin im Darm und verhindert dessen Aufnahme in den Blutkreislauf.“

Nähren Sie die nützlichen Bakterien im Darm.

Präbiotika fördern die Gesundheit und das Wachstum nützlicher Darmbakterien. „Hafer wirkt als Präbiotikum und nährt die nützlichen Bakterien im Verdauungssystem“, erklärt Manaker. „Ein gesundes Darmmikrobiom trägt zu einer besseren Verdauung, einem stärkeren Immunsystem und einem besseren allgemeinen Wohlbefinden bei.“

Unterstützung bei der Gewichtskontrolle

Das Frühstück beeinflusst, wie Sie den Rest des Tages essen. Warum also nicht mit einer Mahlzeit in den Tag starten, die Ihnen mehr Kontrolle gibt, insbesondere wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren?

„Haferflocken sind kalorienarm, aber ballaststoffreich und eignen sich daher hervorragend zur Gewichtskontrolle. Sie halten länger satt, was Heißhungerattacken reduziert und die Aufnahme unnötiger Kalorien begrenzt“, erklärt Manaker.

Reguliert den Blutzuckerspiegel

Blutzucker (Glukose) ist die wichtigste Energiequelle des Körpers. „Die langsam verdaulichen Kohlenhydrate im Haferflockenmehl helfen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden“, sagt Manaker.

Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz.“

Hilft der Haut, besser auszusehen

Vielleicht verwenden Sie Haferflocken bereits als Peeling, aber wussten Sie, dass der Verzehr von Haferflocken auch Ihr Hautbild verbessern kann? „Haferflocken enthalten Verbindungen wie Avenanthramide, die dazu beitragen, Entzündungen und Hautirritationen zu reduzieren“, sagt Manaker.

Ergänzen Sie viele essentielle Nährstoffe

Wenn Ihre tägliche Ernährung nährstoffarm ist, kann ein Frühstück mit Haferflocken dies ausgleichen.

Laut Ernährungswissenschaftler Manaker: „Overnight Oats, Porridge oder Haferflocken sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Diese Nährstoffe unterstützen die Energieproduktion und stärken das Immunsystem.“

Liefert Antioxidantien

„Haferflocken sind reich an starken Antioxidantien wie Avenanthramiden, die helfen, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen. Diese haben außerdem entzündungshemmende Eigenschaften und unterstützen so die allgemeine Gesundheit“, sagt Manaker.

Verstopfung lindern

Wenn Sie Schwierigkeiten beim Stuhlgang haben, kann der Verzehr von Haferflocken den Stuhl weicher machen und den Stuhlgang fördern.

„Die unlöslichen Ballaststoffe im Haferflocken erhöhen das Stuhlvolumen und verbessern die Darmtätigkeit“, sagt Manaker. „Diese natürliche abführende Wirkung trägt zu einer reibungslosen Verdauung bei.“

Entzündungen reduzieren

Entzündungen sind die natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen oder Infektionen. „Die bioaktiven Verbindungen in Haferflocken, insbesondere Avenanthramide, helfen, Entzündungen im Körper zu bekämpfen“, sagt Manaker. „Eine Reduzierung von Entzündungen kann dazu beitragen, das Risiko chronischer Erkrankungen zu senken und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.“

Hilft dabei, ein stabiles Energieniveau aufrechtzuerhalten.

Energie ist wichtig, weil sie die Konzentration und Produktivität steigert. Das richtige Frühstück ist der beste Weg, sich auf natürliche Weise mit Energie zu versorgen.

„Haferflocken sind mit Eisen angereichert – einem Mineral, das den Sauerstofftransport im Körper unterstützt. Ein Eisenmangel kann zu Müdigkeit führen“, sagt Manaker.

Quelle: https://baoquocte.vn/thuong-xuyen-an-sang-bang-yen-mach-mang-lai-nhieu-loi-ich-cho-co-the-315780.html


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