Die Veranstaltung fand im thailändischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt statt. Der thailändische Generalkonsul in Ho-Chi-Minh-Stadt, Wiraka Moodhitaporn, betonte, dass die Veranstaltung „nicht dazu dient, die thailändische Küche zu fördern, sondern zu zeigen, dass die Zubereitung thailändischer Gerichte zu Hause durchaus möglich und sogar relativ einfach ist.“
Der thailändische Generalkonsul in Ho-Chi-Minh-Stadt, Wiraka Moodhitaporn, spricht am 27. Januar bei einer thailändischen Kochvorführung.
Frau Wiraka fügte hinzu, dass das für den thailändischen Kochkurs ausgewählte Menü Pad Thai (gebratene Reisnudeln), Tom Kha Kai (Hühner-Kokos-Suppe) und knusprige Tamarindengarnelen umfasst, die einige der typischen Aromen der thailändischen Küche repräsentieren.
Am ersten Tag der Veranstaltung nahmen rund 40 Studierende der Kochkunst und Gastronomie der Hoa-Sen-Universität sowie einige Köche aus Ho-Chi-Minh-Stadt teil. Am zweiten Tag meldeten sich etwa 60 Personen an, hauptsächlich Angehörige des diplomatischen Korps.
Die Kochanweisungen für die oben genannten 3 thailändischen Gerichte vom 27. Januar stammen von Associate Professor Toroong Jarungidanan, einem führenden Experten für thailändische Küche und Gründer vieler berühmter thailändischer Restaurants in Thailand.
Hier sind einige Fotos vom Kochkurs für drei thailändische Gerichte, der am 27. Januar im thailändischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfand.
Der außerordentliche Professor Toroong Jarungidanan (rechts) unterrichtet am 27. Januar im thailändischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt, wie man thailändisches Essen kocht.
Eine Gruppe des US-Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt nahm an einem thailändischen Kochkurs teil.
Eine Gruppe des chinesischen Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt nahm an einem thailändischen Kochkurs teil.
Das Team des indonesischen und des malaysischen Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt hat Pad Thai zubereitet.
Die Gruppe, die das kambodschanische Generalkonsulat und das japanische Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt vertrat, bereitete Pad Thai zu.
Dozent Toroong Jarungidanan (links) und sein Assistent haben die Zubereitung von Pad Thai abgeschlossen.
Das Team der thailändischen Tourismusbehörde hat die Zubereitung von Tom Kha Kai (Hühner-Kokosnuss-Suppe) abgeschlossen.
Eine Gruppe der Vietnam-Thailand Freundschaftsgesellschaft bereitet knusprig frittierte Garnelen mit Tamarindensauce zu.
Das Team des US-Generalkonsulats in Ho-Chi-Minh-Stadt bereitet knusprig frittierte Garnelen mit Tamarindensauce zu.
Die Gruppe, die das singapurische Generalkonsulat und das italienische Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt vertrat, bereitete knusprig frittierte Garnelen mit Tamarindensauce zu.
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