Erleben Sie die Hochwassersaison in Dong Thap: Touristen gehen auf die Felder, um Farne zu züchten, Sesbania-Blumen zu pflücken und Lotusfelder zu bewundern

Im Oberlaufgebiet der Provinz Dong Thap beginnt die Hochwassersaison oft früh. Neben dem Fischfang nutzen die Einheimischen auch den Erlebnistourismus. Die Gemeinde betreibt gemeinsam Tourismus und diversifiziert so ihre Lebensgrundlagen während der Hochwassersaison.

Touristen sitzen in einem Boot, um die Aktivitäten der Hochwassersaison in der Gemeinde Thuong Phuoc in der Provinz Dong Thap zu erleben – Foto: DANG TUYET

Die Menschen im Oberlauf der Provinz Dong Thap nutzen die Hochwassersaison nicht nur, um ihr Einkommen durch die Nutzung der Wasserressourcen zu steigern, sondern entwickeln auch den Tourismus mit Touren, um die Hochwassersaison im Grenzgebiet zu erleben.

Dies ist das zweite Jahr, in dem der Bauernverband, die Frauenunion der Kommune Thuong Phuoc und Giong Bang Hamlet gemeinsam eine Tour zum Erleben der Hochwassersaison organisiert haben.

Touristen besuchen das internationale Grenztor Thuong Phuoc und erleben Aktivitäten in der Hochwassersaison, wie etwa das Überprüfen von Netzen, das Aufstellen von Fallen für Linh-Fische und das Pflücken von Sesbania-Blumen in Ruderbooten.

Besuchen Sie das Fischzuchtmodell der Menschen im Weiler Giong Bang. Dies ist die Lebensgrundlage der Grenzbewohner während der Hochwassersaison, um ihr Einkommen zu steigern und gleichzeitig die natürlichen Wasserressourcen zu erhalten.

Kunden haben Spaß daran, Krabben und Linh-Fische zu fangen, nachdem sie den Köder ausgeworfen haben – Foto: DANG TUYET

Herr Tran Van Binh, wohnhaft in der Gemeinde Thuong Phuoc in der Provinz Dong Thap, sagte, dass dies das zweite Jahr sei, in dem das Dorf Giong Bang eine Tour organisiert habe, um die Hochwassersaison zu erleben, und dass etwa 10 Haushalte daran teilgenommen hätten.

Jeder Haushalt ist für einen Teil der Tour verantwortlich, beispielsweise für das Rudern eines Bootes, um Touristen die Sehenswürdigkeiten zu zeigen, für die Zubereitung typischer Gerichte und für die Leitung von Erlebnisaktivitäten.

„Ziel dieser Aktivität ist es, Touristen aus nah und fern die Aktivitäten der Einheimischen während der Hochwassersaison näherzubringen, indem sie sich direkt unter die Leute auf den Feldern mischen. Wir konnten bereits über drei Touristengruppen aus Ho-Chi-Minh-Stadt begrüßen“, sagte Herr Binh.

Erleben Sie das Pflücken von Sesbania-Blumen auf überfluteten Feldern – Foto: DANG TUYET

Auch die Familie von Frau Le Thi Trinh in der Gemeinde Thuong Phuoc nutzt die Hochwassersaison und züchtet weiße Lotusblumen, um ein gutes Einkommen zu erzielen.

Weiße Lotusblumen wachsen während der Hochwassersaison gut und bringen einen hohen wirtschaftlichen Wert – Foto: DANG TUYET

Derzeit ist auf dem fünf Hektar großen Feld mit weißem Lotus von Frau Trinh die Erntezeit am höchsten. An Kunden, die ihre Ware vorbestellt haben, werden durchschnittlich 500 Blüten pro Tag verkauft, bei Spitzennachfrage sogar 2.000 Blüten pro Tag.

„Lotusblumen können etwa 2 Monate nach dem Pflanzen geerntet werden, und die Erntezeit dauert bis zu 6 Monate. Im Vergleich zum Reisanbau ist der Anbau von Lotus einfacher, Sie müssen nur geduldig sein und den Wasserstand auf dem Feld überwachen, damit der Lotus wächst.

Jede an den Großhandelsmarkt gelieferte Lotusblume kostet etwa 3.000 VND/Blume, der Einzelhandelspreis liegt bei etwa 5.000 VND/Blume. „Ich plane, in der kommenden Zeit nach der Hochwassersaison mehr Arbeiter einzustellen und die Lotusanbaufläche zu erweitern“, sagte Frau Trinh.

Auf dem Lotusfeld der Familie von Frau Le Thi Trinh in der Gemeinde Thuong Phuoc werden täglich etwa 500 Lotusblumen geerntet, die an Händler verkauft werden – Foto: DANG TUYET

Darüber hinaus haben Besucher, die während der Hochwassersaison nach Dong Thap kommen, auch die Möglichkeit, eine Vielzahl typischer Gerichte der ländlichen Gegend zu probieren, Gerichte aus Süßwasserfischen wie: Linh-Fisch, Barsch, Schmerle, Sackfisch, Langzangenfisch, Süßwassergarnelen, Vinh-Karpfen, He-Fisch …

Jetzt ist der Linh-Fisch groß und kann zu vielen Gerichten verarbeitet werden - Foto: DANG TUYET

Touristen können Gerichte der Hochwassersaison an Touristenzielen wie den folgenden genießen: Ökotourismusgebiet Hoang Hao (Gemeinde An Hoa), Ökotourismusgebiet Dong Sen Go Thap (Gemeinde Thap Muoi), Ökotourismusgebiet My Phuoc Thanh (Bezirk My Tra) usw.

Eine Mahlzeit aus geschmortem Fisch mit Sesam und Wasserspinatsalat; gebratener Linh-Fisch mit rohem Gemüse – Foto: TONG DOANH

Gegrillter Schlangenkopffisch, eingewickelt in junge Lotusblätter im Ökotourismusgebiet Hoang Hao, Gemeinde An Hoa, Provinz Dong Thap – Foto: TONG DOANH

Garnelensalat mit Wassermimosablüten und Reispapier – Foto: TONG DOANH

Knusprig gebratene Schmerle - Foto: TONG DOANH

DANG TUYET

Quelle: https://tuoitre.vn/trai-nghiem-mua-nuoc-noi-dong-thap-du-khach-ra-dong-do-don-hai-bong-dien-dien-ngam-dong-sen-20250828174732176.htm