Schwarze Pflaumen, eine Spezialfrucht in Nghe An, stiegen plötzlich an die Spitze. Warum beschweren sich Händler jedes Mal, wenn sie den Mund aufmachen, über hohe Verluste?

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Schwarze Pflaume, ein rustikales Gericht, ist zu einer Spezialität geworden, deren Preise steigen.

Der Bezirk Thanh Chuong in der Provinz Nghe An gilt als die Hauptstadt der schwarzen Pflaume. Die schwarze Pflaume ist hier berühmter als anderswo, da sie einen köstlichen, reichen, fetten Geschmack hat, den man nirgendwo sonst findet.

Derzeit kaufen und ernten die Menschen in den Gemeinden Thanh Nho, Thanh Duc, Thanh Lam und dem Bezirk Thanh Chuong in der Provinz Nghe An schwarze Kanarienfrüchte. Foto: NT

Schwarze Pflaumen kommen hauptsächlich in Gemeinden wie Thanh Nho, Cat Van, Hanh Lam, Thanh Duc, Thanh Lam usw. im Bezirk Thanh Chuong vor.

Vorläufigen Statistiken zufolge gibt es im Bezirk Thanh Chuong etwa 1.000 alte Kanarienbäume. Darüber hinaus gibt es in der Region etwa 5.000 veredelte schwarze Kanarienbäume. Die jährliche Gesamternte im Bezirk Thanh Chuong beträgt etwa 350 bis 400 Tonnen Kanarienbäume.

Die chinesische Jujube ist rautenförmig, im reifen Zustand purpurschwarz, hat gelbes Fruchtfleisch, harte, spitze Samen an beiden Enden und einen rein weißen Kern. Die chinesische Jujube wird zu vielen rustikalen Gerichten verarbeitet, wie zum Beispiel zu chinesischem Jujube-Eintopf mit Schweinefleisch, chinesischer Jujube mit Salz und chinesischem Jujube-Klebreis.

Früher war die chinesische Jujube ein rustikales Gericht der Landbevölkerung. Wenn eine Familie zu viel zu essen hatte, legte sie die Jujube ein oder verkaufte sie auf dem Landmarkt.

Doch mittlerweile ist die schwarze Pflaume zu einer Spezialität geworden, die viele Menschen lieben. Auch Stadtbewohner kaufen sie, um sie zu genießen, sodass der Preis für die schwarze Pflaume gestiegen ist.

Ernte der schwarzen Pflaume fällt aus, Preis erreicht „Höhepunkt“, Händler klagen jedoch über hohe Verluste

Schwarze Kanarienbäume stellen für die lokale Bevölkerung eine bedeutende Einnahmequelle dar. Darüber hinaus nutzen viele Händler die Gelegenheit, diese besondere Frucht zu kaufen und damit den Markt zu beliefern.

Um zu vermeiden, dass es zur Erntezeit zu einem Kaufwettbewerb kommt und die Preise für schwarze Kanarienfrüchte in die Höhe getrieben werden, kaufen Händler, sobald der Kanarienbaum blüht, alle Früchte am Baum auf. Dies geschieht durch Schätzung, nicht durch Wiegen und Messen.

Der Kauf von Kanarienbäumen gilt als eine Art „Wette“, da er neben der Erfahrung des Händlers auch stark vom Wetter abhängt. In Jahren mit günstigem Wetter tragen die Kanarienbäume viele Früchte und der Gewinn ist hoch, in Jahren mit schlechtem Wetter ist der Verlust jedoch hoch.

Seit Beginn der Saison haben Händler Hunderte Millionen Dong an Familien mit Kanarienbäumen verkauft. In diesem Jahr ist die Ernte der schwarzen Kanarienbäume im Bezirk Thanh Chuong in Nghe An ausgefallen. Daher klagen alle Händler über hohe Verluste.

In diesem Jahr hat der Preis für schwarze Canarium-Früchte im Bezirk Thanh Chuong in der Provinz Nghe An seinen Höhepunkt erreicht. Schwarze Canarium-Früchte der Klasse I kosten 150.000 VND/kg. Foto: NT

Einheimische berichteten, dass die Ernte der schwarzen Sternfrucht in diesem Jahr aufgrund des unbeständigen Wetters stark ausgefallen sei. Während der Blütezeit der Sternfrucht gab es viel Regen, sodass die Fruchtbildungsrate gering war.

Aufgrund der schlechten Ernte ist der Preis für schwarze Canarium-Früchte gestiegen. Derzeit liegt der Preis für frische schwarze Canarium-Früchte zwischen 120.000 und 130.000 VND/kg. Schwarze Canarium-Früchte der Klasse I können bis zu 150.000 VND/kg kosten.

Herr Luu Cong Long, ein auf den Ankauf von schwarzen Kanarienfrüchten spezialisierter Händler im Bezirk Thanh Chuong in der Provinz Nghe An, sagte, er habe dieses Jahr fast 1 Milliarde VND investiert, um fast 150 Kanarienbäume in den Gemeinden zu kaufen. Zu Beginn der Saison schätzte Herr Long, dass er etwa 20 Tonnen Kanarienfrüchte ernten würde, doch tatsächlich waren es dieses Jahr nur drei Tonnen.

Zusätzlich zu dem investierten Geld musste Herr Long auch Arbeiter für die Ernte der schwarzen Sternfrucht einstellen. Nach seinen Berechnungen verursachte er durch die diesjährige Ernte der schwarzen Sternfrucht einen Verlust von rund 600 Millionen VND.

Herr Nguyen Van Hung (wohnhaft in der Gemeinde Thanh Linh, Bezirk Thanh Chuong) investierte ebenfalls fast 400 Millionen VND in den Kauf von schwarzen Kanarienfrüchten. Seit der Kanarienbaum zu blühen begann, reiste Herr Hung regelmäßig in die Gemeinden des Bezirks Thanh Chuong, um Geld für den Kauf von Kanarienfrüchten zu hinterlegen. Doch dieses Jahr schätzt Herr Hung, dass er aufgrund einer schlechten Ernte rund 200 Millionen VND verloren hat.

Als die Ernte des schwarzen Kanarienbaums ausfiel, teilten sich viele Kanarienbaum-Anbauer das Risiko mit den Händlern. Einige Familien kürzten ihre Restzahlung um zwei Drittel, während andere sich verpflichteten, den Händlern die Ernte in der nächsten Saison zu überlassen, um den Verlust auszugleichen.

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Quelle: https://danviet.vn/tram-den-qua-dac-san-o-nghe-an-bat-ngo-leo-len-dinh-sao-thuong-he-mo-mieng-ra-la-keu-lo-nang-20240815152949473.htm