Saubere Maulbeeren anbauen, grünen Tourismus betreiben

Kinder erleben das Erdbeerpflücken im Garten (Foto: Duy Hien ).

Im Weiler Tan Loi, Gemeinde Tan Hung, hat Herr Nguyen Thanh Vu auf einer Fläche von 2 Hektar ein ökologisches Maulbeeranbaumodell entwickelt, das wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt, die Umwelt schützt und eine Richtung für die Entwicklung des landwirtschaftlichen Ökotourismus eröffnet.

Aus dem Wunsch heraus, den Verbrauchern saubere Produkte anzubieten, investierte Herr Vu im Jahr 2021 zwei Jahre lang in die Verbesserung des Bodens. Dabei setzte er organische Methoden ein, wie die Schaffung von Vegetation, die Düngung mit Mikroorganismen und die Installation eines Tropfbewässerungssystems, um Kosten zu sparen, den Aufwand zu reduzieren und die Wasserressourcen zu schonen.

Etwa 1000 Maulbeerbäume werden mit nachhaltigen Anbaumethoden ohne Pestizide kultiviert. Manuelle Methoden wie das Fangen von Insekten, das Entfernen beschädigter Blätter und das Aufräumen des Gartens werden zusammen mit biologischen Produkten eingesetzt, um Schädlinge und Krankheiten wirksam zu bekämpfen.

Die anfänglichen Investitionskosten belaufen sich auf ca. 250 Millionen VND/ha und umfassen Bodenverbesserung, Bewässerungssystem und Setzlinge. Die jährlichen Pflegekosten betragen ca. 100 Millionen VND/ha. Maulbeerbäume tragen ganzjährig Früchte; die Erntezeit beträgt jeweils etwa einen Monat, anschließend benötigt der Baum drei Monate zur Erholung.

Dank der Aufteilung von Anbau- und Verarbeitungsflächen kann sein Erdbeergarten eine kontinuierliche Ernte einbringen. Derzeit erntet die Familie täglich etwa 80 kg frische Erdbeeren, die sie auf dem Markt, hauptsächlich an Kleinhändler in Ho-Chi-Minh-Stadt und an Touristen, verkauft. Darüber hinaus schafft der Garten saisonale Arbeitsplätze für Einheimische.

Herr Vu beschränkte sich nicht nur auf die Produktion, sondern nutzte den Erdbeergarten auch, um ein Modell für nachhaltigen Tourismus zu entwickeln. Anfangs kamen nur wenige Besuchergruppen, doch nach und nach kamen immer mehr Touristen, um das Angebot zu nutzen.

Besucher können selbst Erdbeeren pflücken und frischen Maulbeersaft, eingelegte Erdbeeren, getrocknete Erdbeeren und viele andere landwirtschaftliche Produkte wie Kokoswasser, grüne Grapefruits, Grapefruitschalenmarmelade usw. genießen. Der Preis beträgt 50.000 VND/kg für frische Erdbeeren, 60.000 VND/kg für eingelegte Erdbeeren oder 250 g für einen Beutel getrocknete Erdbeeren.

Eltern und Kinder beteiligen sich an Baumpflanzaktionen im Garten (Foto: Duy Hien ).

Auch in den Sommerferien und an Wochenenden gibt es interessante und sinnvolle Aktivitäten für Eltern und Kinder.

Im kühlen Grünbereich kann jeder reife Erdbeeren von Hand pflücken, an Bewegungsspielen teilnehmen oder selbst einmal Bauer sein und lernen, wie man einfache Gemüsesorten wie Kohl, Malabarspinat, Tomaten, Gurken usw. anbaut.

Frau Ngoc Mai (Gemeinde Duong Minh Chau) freute sich darauf, ihre Kinder hierher zu bringen, damit sie das Pflanzen von Bäumen und das Pflücken von Erdbeeren im Garten erleben konnten.

Frau Ngoc Mai erzählte: „Ich finde die Aktivitäten wie Bäume pflanzen und Erdbeeren pflücken hier sehr sinnvoll. Mein Kind lernt die Landwirtschaft direkt kennen und versteht die Anstrengungen der Landwirte besser. Vor allem aber kann es sich draußen bewegen und herumtoben, anstatt wie sonst nur am Handy zu kleben.“

Der Bio-Maulbeergarten von Herrn Vu bringt nicht nur wirtschaftlichen Nutzen, sondern trägt auch zur Umgestaltung der Anbaustruktur bei, fördert die effiziente Landnutzung und eröffnet eine neue Richtung für die landwirtschaftliche Entwicklung in Verbindung mit dem lokalen Tourismus.

Anh Thao

Quelle: https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html